„Panasonic SD-2501“. Prancūziška duona.

[Naudotos mielės:]

„Panasonic SD-2501“. Prancūziška duona.

Kategorija: Mielinė duona

Virtuvė: Prancūzų kalba

Ingridientai
Sausos greitai veikiančios mielės	1 šaukštelis
Kvietiniai miltai	400 gramų.
Druska	1,25 šaukštelio
Sviestas	1 valgomasis šaukštas l. (15 gramų.)
Pienas	280 ml.

Gaminimo būdas

• Prancūzišką duoną labai lengva pasigaminti.
• Receptas iš „Panasonic SD-2501“ instrukcijų.
• 1. Norėdami paruošti šią duoną, ant formos dugno uždėkite sausų mielių. Šiuo atveju mes naudojome Dr. Oetker mieles. Viename paketėlyje yra 7 gramai sausų mielių ir jis skirtas 500 gramų miltų. Jums nereikia nieko matuoti ir visiškai ištuštinti krepšio.
• 2. Ant viršaus pilami kvietiniai miltai.
• 3. Tada įberkite druskos ir sviesto.
• 4. Originalioje recepto versijoje reikėjo įdėti 1,5 valg. l. pieno miltelių ir 280 ml. vandens, tačiau jį galite pakeisti 280 ml. pieno. Tai tik pagerins prancūziškos duonos skonį.
• 5. Tada turite paleisti 8-ąją programą, vadinamą „prancūziška duona“.

Laikas pasiruošti:

6 valanda

Gaminimo programa:

8 „Panasonic SD-2501“ programa

Pastaba

Duonos aparato privalumas yra tas, kad tik jame galite kokybiškai iškepti didelį kiekį tešlos. Tai negalima padaryti orkaitėje, todėl jūs turite padaryti siaurą ir ilgą formą. Tešlą orkaitėje visada geriau kepti arba iš viršaus, arba iš apačios. Efektyviai ir tolygiai kepti ant viso paviršiaus gali tik duonos gamintojas.

Naudotos mielės:


Gauta prancūziška duona:

Kepu antrą kartą gyvenime ir tai padariau. Tegyvuoja automatika!

Duonos kepimas yra paprastas ir paprastas. Pabandyk tai!

Citata iš recepto:
Pastaba
Duonos aparato privalumas yra tas, kad tik jame galite kokybiškai iškepti didelį kiekį tešlos. Tai negalima padaryti orkaitėje, todėl jūs turite padaryti siaurą ir ilgą formą. Tešlą orkaitėje visada geriau kepti arba iš viršaus, arba iš apačios. Efektyviai ir tolygiai kepti ant viso paviršiaus gali tik duonos gamintojas.


Jūsų duona pasirodė gerai antrą kartą gyvenime!
Tik nesakykite, kas netiesa! Peržiūrėkite forumo receptus ir pažiūrėkite, kokią duoną žmonės gauna į krosnį spalvos, formos, o ypač skonio ir kvapo!
Priešingu atveju atidarysite tokią diskusiją čia ...

Štai pasirodė prancūzas.

Atsiprašau, autoriau, bet kaip išmatuoti 1,25 šaukštelio ??

Labas vakaras.
Kažkodėl negaliu
Viršutinė dalis nesugeba, ar galite pasakyti, ką darau ne taip?

Jūs turite visiškai kitokį receptą, kodėl jį reikia įtraukti į šią temą

Yra receptas, yra nuotrauka - na, daryk savo autoriaus temą su savo receptu Ir netvarkoje viskas vienoje temoje, tau visai nereikia kištis

Močiutės namai, jūsų receptas jau čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197778.0

Aš iškelsiu temą. Vakar kepiau prancūziškai (turiu „Panasonic SD-2502“). Nusistatau nakčiai ir pasistatiau žadintuvą trims naktims (skaičiavau programos pabaigą) - kad ją išeitų, nepalikčiau duonos orkaitėje. Kai pradėjau jį ištraukti, turėjau šiek tiek padėti mentele iš visų pusių, sunku buvo išimti, o pluta stipriai subyrėjo. Visi ingredientai buvo dedami griežtai pagal receptą. Kokia gali būti tokio griūties priežastis? Tiesiai visas stalas buvo išmėtytas ryte pjaunant. Aš kalta, kad mieles ištirpinau labai šiltame vandenyje, gal dėl to nepraėjo visas ciklas laiko, bet mažiau? Ir spėjo išdžiūti prieš ištraukiant ... Bet skonis labai geras!

Sakyk, prašau, ar reikia ištirpinti sviestą ar įdėti jį suminkštintą? Ačiū iš anksto.

Sviestą galima suminkštinti ir kambario temperatūroje - minkant nuo peilių sukimosi šilumos jis greitai ištirps tešloje, neliks pėdsakų, juolab kad jo yra labai mažai.