Naujokas
Dėkoju! Ar iš anksto užvirėte pieną? Skaičiau, kad būtina virti.
Delekhtoras
Naujokas, atsiprašau, kad pavėlavau atsakyti: pienas nebuvo užviręs, nes jis jau pasterizuotas ar sterilizuotas ... Nėra prasmės virti antrą kartą.
lisa567
Iškepė skanų pyragą. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Tai labai skanu ir aromatinga, tik miltus reikėtų dėti 400 g / 100 g. skysčiai. Turėjau įpilti skysčio, tešla pasirodė esanti tiršta, o pyragas ilsėjosi prie durų lango. Tai pasirodė didžiulė.
Mirabella
Sveikos merginos ir ne tik!
Pasakyk man, kokios programos yra tavo viryklėje? Kiek suprantu, yra rugių ir neskaldytų grūdų? Ir dar kitas klausimas: ar instrukcijose yra plokštelė su laiko paskirstymu etapais, minkymas-kėlimas-kepimas ir kt. P.? Neradau instrukcijų internete, tačiau šią viryklę laikau „dacha“ galimybe.
Iš anksto dėkoju už atsakymus!
lisa567
Marija, rugių programos nėra. kur asmeniškai parašiau atsisiuntimo instrukcijas

Duonos gaminimo aparatas „Midea AHS15BC“

Duonos gaminimo aparatas „Midea AHS15BC“

Lentelė neatitinka 100%, tačiau ji yra labai arti, skiriasi kai kurių režimų trukmė
Mirabella
Labai ačiū, kokią programą naudojate ruginei ar ruginei kviečių duonai?
lisa567
Marija, ruginė kvietinė duona pagrindinėje programoje. Ir aš vis dar negaliu valdyti rugių, mes neturime visų parduodamų ingredientų, reikalingų jam kepti. Taigi rekomenduojama derinti programą tešlos minkymas ir grūdinimas + kepimas arba tiesiog minkymas bet kurioje programoje, tada grūdinimas, tada kepimas
Naujokas
Iš kurios mašinos atsisiuntėte lentelę? Aš naudoju „Scarlett“ - atrodo, kad kiekvieną minutę viskas yra tas pats.

Kai kurios krosnys (nerodysiu pirštu) „Rugių“ režime turi neteisingą programą (keli mišiniai ir įrodymai). Taigi visiškai įmanoma derinti režimus (minkymas -> kepimas).
Naujokas
Citata: lisa567

Iškepė skanų pyragą. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Tai labai skanu ir aromatinga, tik miltus reikėtų dėti 400 g / 100 g. skysčiai. Turėjau įpilti skysčio, tešla pasirodė esanti tiršta, o pyragas ilsėjosi prie durų lango. Tai pasirodė didžiulė.
Ar jūs kalbate apie didelį ar mažą dydį? O apie didįjį.

Dėl pagrindinės programos? (Du kartus kepiau pyragą, bet pagal kurią programą pamiršau). Tai turi būti pakartota.
lisa567
Naujokas, Saldi duona. Stalas taip pat yra iš raudonos spalvos. Bet jei patikrinote tarpinių etapų trukmę, tai ant saldžios duonos ji neatitinka, ant viso grūdo - ne viskas. Nėra cupcake programos, yra pyragas. Jo trukmė trumpesnė ir aš dar neišbandžiau.
Naujokas
Lygiai saldus! Gerai, kad aš čia atėjau, kitaip būčiau pradėjęs daryti pagrindinį dalyką.
Ir aš turiu šiek tiek kitokią lentelę, kai kurie punktai nesutampa su jūsų. Saldus nepatikrino. Tada pastebėsiu.
lisa567
Naujokas, iš kurios raudonos spalvos turite stalą?
Obuolių duona su riešutais https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388719.0 iš instrukcijų
Naujokas
Gauti matavimo rezultatus (pagal laiką mažėjimo tvarka), saldus režimas, 1000 g:
2:53 - 1 partija
2:42 - pabaiga
2:17 - 2-oji partija
2:12 - ingredientų mėtymas
2:08 - pabaiga
1:38 - 1 treniruotė
1:37 - pabaiga
1:17 - 2 treniruotė
1:16 - pabaiga
0:56 - kepimas

Gal bendromis pastangomis galime susikurti savo stalą? Ir paviešinti pirmajame puslapyje?

Kulichas (sviestas) - pasirodė gerai.
spod1
Sveiki, mieli „Midea AHS15BC“ savininkai. Taip pat ketiname įsigyti tokį duonos virimo aparatą. Kaina yra patraukli, o klientų atsiliepimai internetinėse parduotuvėse nėra blogi, nors dažniausiai susidaro pirmieji entuziastingi įspūdžiai. Kadangi gerai žinomo (brangaus) prekės ženklo ir nebrangios prekės, kaip sakoma, skirtumas yra būtent ilgalaikis tinkamas darbas, o ne daugybė losjonų, todėl norėčiau išgirsti nuomonę kas ilgai veikia krosnelę ir kaip ji elgiasi. Internete nėra daug informacijos apie viryklę, net gamintojo svetainėje kažkodėl pateikiama instrukcija tik „Midea AHS 20“.

PS. Ilgą laiką namuose kepėme duoną, nors ir įprastoje orkaitėje.Turiu tam tikros patirties. O dėl čia aptartos ruginės duonos norėčiau pasidalinti, kad praktiškai nenaudinga naudoti salyklo misą ir sausą girą. Nors juose yra salyklo, jis yra ne tas pats, o daugiausia fermentuotas raudonasis salyklas, naudojamas spalvai pridėti ir girai, ir duonai. Todėl, nesvarbu, kiek pilsite misą į duoną, ji nieko nepagerins, išskyrus spalvą. Norint normaliai kepti, reikia balto, nefermentuoto salyklo, kuris yra natūralus kepimo pageriklis ir kepimo milteliai. Beje, labai lengva pasigaminti patiems (daug paprasčiau nei raudona), nes iš tikrųjų tai yra sumalti daiginti grūdai. Ir kas jums patinka, miežiai, rugiai, avižos, kukurūzai ir kt.

Pagarbiai Jūsų
sazalexter
spod1Šis HP pasirodė 2014 m. Pradžioje, todėl negali būti statistikos apie naudojimo laiką.
Iš patirties pasakysiu metus ar dvejus, tada kaušas teka, todėl nedelsdami sužinokite apie jų prieinamumą tarnyboje ir apskritai tokių buvimą.
Salyklas, salyklo gaminiai - naudoti kepykloje https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Salyklo gaminimas namuose https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110567.0
lisa567
spod1, Nusipirkau savo pačių rizika ir rizika. Aš taip pat kentėjau dėl šios problemos. Svetainėje, kur aš jį paėmiau, šis modelis yra labai gerai išardytas. Ir 2300 kaina mane taip pat nudžiugino, net jei ji sugenda per 2 metus, atrodo, kad nebus taip gaila tokių pinigų.
Naujokas
Citata: sazalexter


Iš patirties pasakysiu metus ar dvejus, tada kibiras teka, todėl nedelsdami sužinokite apie jų prieinamumą tarnyboje ir apskritai tokių buvimą.
Ar esate savininkas ar karys?

Na, kibiras teka - daugelio duonos gamintojų problema.
Beje, jei pokalbis pasisuko apie tai - kodėl kibiras nuteka ir kaip to išvengti?

Man patinka mano kūdikis.

Naujokas
Citata: spod1
beveik nenaudinga vietoje salyklo naudoti gira misą ir sausą girą

Visai tiesa. Aš dedu giros misą (jei nėra salyklo) - tai praktiškai neturi įtakos skoniui, tik spalva.
spod1
Citata: sazalexter
spod1, Šis HP pasirodė 2014 m. pradžioje, todėl statistikos apie naudojimo laiką negali būti.
Iš patirties pasakysiu metus ar dvejus, tada kibiras teka, todėl nedelsdami sužinokite apie jų prieinamumą tarnyboje ir apskritai apie tokių buvimą.
Salyklas, salyklo preparatai - naudoti kepykloje https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Salyklo gaminimas namuose https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=110567.0 Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379455.0

Ačiū už atsakymą. Kalbant apie salyklą, suprantu, kad įrašas yra ne į temą, tik šiek tiek nustebau, kad tai yra tokia problema. Vaikystėje močiutė, kuri pati visada kepdavo duoną, man rodė, kaip ją pasigaminti. Taigi mes buvome priklausomi nuo salyklo gaminimo patys. Pasirodo gana gerai. Taigi pasidalinau savo patirtimi. Ir internete yra daug informacijos apie tai. Tu esi visiškai teisus.

Apie kibirą įstosiu į SW. „Novichok_ya“ Jei šios krosnys atsirado tik 2014 m., Iš kur gauta informacija, kad per dvejus metus kibiras teka?
O gal tai visų viryklių problema? Tai yra, jei kibirai nėra parduodami atskirai, tada viryklė skirta išmesti?
Nors už tokius pinigus tikriausiai negalima nusipirkti kibiro už gerai žinomą prekės ženklą.
spod1
Citata: lisa567
spod1, nusipirkau savo rizika ir rizika. Aš taip pat kentėjau dėl šios problemos. Svetainėje, kur aš jį paėmiau, šis modelis yra labai gerai išardytas. Ir 2300 kaina mane taip pat nudžiugino, net jei ji sugenda per 2 metus, atrodo, kad nebus taip gaila tokių pinigų.

Jūs teisus, jums nebus ypač gaila. Jei ji, žinoma, ištvers šiuos dvejus metus.
Pinigai tikrai juokingi. Rinkdamasis viryklę, bandžiau išanalizuoti tai, kas yra taip įdomu, priešingai nei pigioje „Midea“, vieno žinomo gamintojo duonos gamintojas gali padaryti net 17 000 rublių. Maniau, kad už tokius pinigus ji paprasčiausiai turės mokėti, pavyzdžiui, skalbti drabužius arba išsiurbti. Pasirodo ne.
sazalexter
Citata: Naujokas
Kodėl kibiras nuteka ir kaip jo išvengti?
Deja, visi HP, turintys atvirą rausvos / oranžinės spalvos silikono alyvos sandariklį, gali patirti ankstyvą gedimą. Rekomenduojama, kad kaušo vidus ir metalinės dalys, esančios greta liaukos, būtų visiškai švarios, mažiausias trupinys gali būti naudingas plyšimams ir tolesniam gedimui.
PS: Mano „Delogi“ turi tokio tipo alyvos plombą, ji veikia dvejus metus.
Naujokas
sazalexter ar gaminių klojimas kažkaip daro įtaką įdaro dėžės patvarumui? Ar vanduo / miltai jam kenkia? (Dar neradau aiškaus atsakymo)
Administratorius

Bet kuriame duonos, kepinių, kuriuos skelbia orkaitės instrukcijos, recepte pateikiami miltai ir vanduo - tai yra privalomi tešlos komponentai! Be šių komponentų derinimo bet kokia proporcija nebus duonos ir pyragaičių!

Todėl kibiro x / viryklės mechanizmas yra paaštrintas būtent šiems komponentams sujungti, kuriems ši mašina iš tikrųjų buvo sukurta.

Atidžiai išnagrinėję duonos receptus, pateiktus bet kurios x / orkaitės instrukcijose, galite pamatyti, kad juose yra skirtingų rūšių, įvairių rūšių miltų kartu su skirtingu vandens, kiaušinių, pieno, sviesto ir kito skysčio kiekiu - tai reiškia, kad gamintojas iš pradžių įdėjo jį į savo įrenginį. / viryklę naudodamas šiuos produktus.

Tiesiog yra x / viryklių, kurios iš pradžių gali tarnauti ilgą laiką (mano „Hitachi“ gimė 1994 m. Ir aria su galia ir pagrindine dalimi), ir yra „vienkartinių“ x / viryklių, kurių tarnavimo laikas yra trumpas - štai kaip gamintojas liepė dažniau pirkti x / virykles
Naujokas
Žmonės! PAGALBA !!! SOS !!!
Ką tik pastebėjau - apačioje yra juodos medvilnės milteliai. Ar nuo metalo trinties, ar nuo ko nors rimtesnio? (verkšlenimas ir ašarų patepimas mano veidu)
Žiūrėk, ar tau viskas gerai?
sazalexter
Citata: Naujokas
produktų klojimas kažkaip daro įtaką liaukos patvarumui
Niekas to nežino.
Citata: Naujokas
Ar nuo metalo trinties, ar nuo ko nors rimtesnio?
Greičiausiai nuo kibiro trinties lizde.
Naujokas
Citata: sazalexter

Niekas to nežino. Greičiausiai nuo kibiro trinties lizde.

Viskas! Beldžia, švilpia, griaustina, o ašis kibire drebėja. Ką daryti? Kaip tai? Na, aš ja pasirūpinau, tarsi akies mėlyna, nupūtė dulkių daleles. Ir tai po poros mėnesių darbo be įtampos? (išsitraukia plaukus).
Administratorius
Citata: Naujokas

Na, aš ja pasirūpinau, tarsi akies mėlyna, nupūtė dulkių daleles.

O kas šildė butą su x / virykle?
Naujokas
Uh-uh, kokios niekšiškos užuominos? Šiems tikslams turiu šildytuvą. Ir keletą minučių kaitinau viryklę.
sazalexter
Naujokas, Į tarnybą.
Citata: Naujokas
Viskas! Beldžia, švilpia, riaumoja
Naujokas
oi, išplaukė

sazalexter, bet kaip teisingai apibūdinti gedimą techniniu požiūriu?

O kol kas tai galima išnaudoti ar ne?
Administratorius
Citata: Naujokas

Uh-uh, kokios niekšiškos užuominos? Šiems tikslams turiu šildytuvą. Ir keletą minučių kaitinau viryklę.

Kokios tai užuominos? Iš jūsų žodžių jis teisingai užrašytas, kaip matau

Citata: Naujokas

Aš čia kvailai įjungiau viryklę apšilimui (kepimui), namuose buvo šalta. Mūsų instrukcijose neminima, kad to padaryti su tuščia virykle yra visiškai neįmanoma. Ji buvo nusiminusi tiesiai. Atrodė, kad dangtelis šiek tiek deformuojasi.
Naujokas
Na, taip - nes namuose buvo šalta (na, labai šalta), o viryklė buvo panašesnė į šaldiklį, įjungė viryklę apšilti.

Aš, sobsno (paskutinį kartą), ir pagalvojau, kad tu galvoji neteisingai. Bet aš neatkalbinėjau - staiga negalvojau taip, kaip galvojai.
Administratorius
Taika - draugystė - kepalas šviežios duonos!
Naujokas
O kepalai dabar yra problema
spod1
„Naujokas“.

Taip. Tai nemalonu. Aš tikrai užjaučiu. Norėjau pasiklausyti daugiau pozityvios nuomonės apie viryklę. Ir tada ... Na, nesupyk. Tarnybai ... Labai įdomu, kaip jų tarnyba elgsis tokioje situacijoje. Jūs parašėte, kad dangtis truputį vedė, kai šildė tuščiąja eiga. Jūs žiūrite į juos, nesakykite apie tai. Prieplauka griaudėjo ir viskas ... Nes jei jis barškės ir barškės, tikrai kažkas su velenu ar kinematika ir vargu ar atsitiko dėl netinkamo šildymo, veikiau kinematika yra tiesiog silpna ar banali santuoka, tačiau gudrūs tarnautojai, atradę iškreiptą dangteliu, gali pradėti kaltinti viską dėl neteisingo veikimo, kad neatliktų remonto pagal garantiją. Jei taip, tada jūs tiesiog turite duoti pranašumą šiam technologijos gamintojui, kad galėtumėte šlifuoti, apskritai pamiršti ir pasakyti visiems savo draugams ir pažįstamiems, kad juose nebūtų nė vieno žmogaus.
Ir jei tai bus suremontuota be problemų, tai yra geras ženklas. Galų gale viskas gali sugadinti, svarbiau, kaip gamintojas išsprendžia šias problemas ...
Bendraudami su tarnyba atsisakysite prenumeratos. Labai įdomu.
Pagarbiai.
Naujokas
Atsiprašau už klaidinimą - ne, dangtis nesusimetė. Aš tiesiog toks įtarus (jaučiu viską ir atrodo - tiesiog pajudinau viryklę ir šviesa gulėjo kitaip).
Aš visada bandelę minkau staigiau (mėgstu tankią duoną), tai padidėjęs krūvis.
sazalexter
Citata: spod1
Ir jei tai bus suremontuota be problemų, tai yra geras ženklas.
Paprastai šios kainų kategorijos HP nėra taisomas, o keičiamas nauju.
Naujokas
Citata: sazalexter

Paprastai šios kainų kategorijos HP nėra taisomas, o keičiamas nauju.

Suprantu, kad pakeitus kibirą problema nebus išspręsta?
Naujokas
Citata: sazalexter
Naujokas, į tarnybą.

Kadangi parduotuvė neišdavė garantinio talono, įtariu, kad ji turi „savo“ paslaugą.
lisa567
Jogurtas iš „activia“ varškės. 1 pakuotė aktyvavimo, 0,5 l. pieno, 2 valg. l. Sachara. Jogurto programa 6 valandoms.

Duonos gaminimo aparatas „Midea AHS15BC“

Duonos gaminimo aparatas „Midea AHS15BC“
Naujokas
Ar užtenka 6 valandų? Ar pašildote pieną iki 40 gramų? (kaip teisinga - šildyti ar ne?). Ar sterilizuojate indą? Ir varškės veikla - jogurtas pasirodo kietesnis? O gal dėl mažesnio pieno kiekio? Visur jie rašo receptą - už 1 litrą pieno, 100 gramų jogurto (o mūsų instrukcijose, kaip ir proporcijos nėra nurodytos).
Mano rankos niežti bandant, tačiau susikaupė klausimų nutekėjimas, ir tik dabar man pavyko nusipirkti natūralaus jogurto be užpildų.
lisa567
Naujokas, https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389045.0 Čia yra receptas. Suaktyvindamas tiesiog bandžiau tai padaryti, man patiko. Pienas kambario temperatūroje. Nebuvo pakankamai pieno. todėl taip ir padarė. Rezultatas tenkino. Pagal laiką: kuo ilgiau, tuo rūgštesnė.
Naujokas
Citata: lisa567

Stalas taip pat yra iš raudonos spalvos.
Panašu, kad turite stalą iš „Rolsen“. Scarlett negamina jogurtų.
lisa567
Gal jau neprisimenu.
Naujokas
Pagamintas jogurtas. Pasirodė rūgštus (aš pats kaltas, aš tai pereksponavau). Ir taip labai net nieko.
Naujokas
Jogurtą gaminau antrą kartą. Sutrumpino „merdėjimo“ laiką iki 6 valandų. Kažkas man nepatinka rezultatas. Pirmas kartas buvo panašesnis į rūgštų kefyrą, šįkart - į rūgštų jogurtą. Kažkaip visai ne jogurtas. Pradinių kultūrą pakeisiu į sausą (nerealu rasti parduodamą gyvą natūralų bio-jogurtą).
Administratorius
Citata: Naujokas

Jogurtą gaminau antrą kartą. Sutrumpino „merdėjimo“ laiką iki 6 valandų. Kažkas man nepatinka rezultatas. Pirmas kartas buvo panašesnis į rūgštų kefyrą, šįkart - į rūgštų jogurtą. Kažkaip visai ne jogurtas. Pradinių kultūrą pakeisiu į sausą (nerealu rasti parduodamą gyvą natūralų bio-jogurtą).

Koks yra teisingas pavadinimas - jogurtas, kefyras, jogurtas? https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255920.0
Naujokas
Na, iš jogurto tikiuosi kažkokio specifinio skonio (ir nerealu nustatyti, ar laktobacilų padaugėjo, ar pienas fermentavosi dėl kitų „agentų“).
lisa567
Naujokaskaip tavo duonos gamintojas?
Naujokas
Minkant rankomis laikau kibirą.

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas