Duonos gamintojas HOLT HT-BM-002

V-tina

Maitinimas: 230V, 50Hz
Galia: 530 W
Iškepto kepalo svoris: 450 gramų
12 automatinių kepimo programų
3 spalvos duonos pluta
Vėluojantis kepimo laikmatis iki 13 valandų
Palieskite valdymo skydelį
Platus žiūrėjimo langas pagamintas iš patvaraus stiklo
Po virimo 60 minučių palaikykite šiltą funkciją
Energijos gedimo atminties funkcija 10 minučių
Skystųjų kristalų ekranas
Neprideganti kepimo forma ir tešlos irklas
Priedai: kepimo indas, matavimo puodelis, matavimo šaukštas, minkymo mentelė, firminės pirštinės su magnetais

1. Šiuolaikiškas dizainas ir patvarus korpusas. Viršutiniame dangtyje yra platus langas, pagamintas iš patvaraus stiklo, kuris leidžia jums kontroliuoti keptos duonos kokybę
2. Skystųjų kristalų ekranas. Paprastas ir intuityvus valdymas
3. Maitinimas: 230V, 50Hz Maitinimas: 530W
4.12 automatinės programos
iškepto duonos kepalo masės 450 gramų
3 spalvos duonos pluta

5. Galimas atidėtas kepimo laikmatis iki 13 valandų
6. Funkcija palaikyti temperatūrą iki 60 minučių po virimo
7. Atminties funkcija, kai 10 minučių nutrūksta maitinimas
8. Nelipni kepimo indo ir tešlos mentelės danga
9. Priedai:
forma kepimui
matavimo puodelis
matavimo šaukštas
minkyti mentele
10. Receptų knyga su 46 populiariausiais pasaulio tautų receptais.

Ilgą laiką kankinau duonos aparato pasirinkimas, aš abejojau, ar man jo apskritai reikia, nes mes valgome labai mažai duonos ir baltos bei ruginės, o krosnys yra visos didelės ... Aš patekau į šį kūdikį avarija ..

Jos duona iš viso yra 450 gramų.

Žiūrėjau į charakteristikas, jokių atsiliepimų, tik iš kelių šio prekės ženklo multivarko draugų .. apskritai nusipirkau .. savo rizika ir rizika .. jie atnešė su gera receptų knyga, įdėjo mano pirmąją duoną. laukiu .. kartu baimingai ir džiaugsmingai)) Forume studijavau teoriją, bet kaip elgsis krosnis .. apskritai laukiame ..

V-tina

Ir dar vienas dalykas: šiai įrangai suteikiama: 12 mėnesių garantija + 24 mėnesių nemokamas aptarnavimas. Kas malonu, yra keli paslaugų centrai, visi yra artimi ir gerai įrodyti

V-tina

Šiuo metu jis veikia apie 40 minučių, beveik negirdimas virtuvėje ir apskritai negirdimas už jo ribų .. bandelė graži ... kai ingredientų pridėjimo signalas taip garsiai ir pakartotinai pypteli, ją galima išgirsti kaimyninius kambarius, bet man tai netrukdė
Liko 10 minučių iki programos pabaigos .. kvapas gniaužia kvapą .. neištvėriau - atidariau dangtį .. stogas teisingas, bet visiškai blyškus .. bandysime toliau)

V-tina

Na aš sakau .. pirma ~~blynas~~ duona yra vienkartinė, gražios išvaizdos, nepaisant blyškaus stogo, tačiau visiškai nekepta viduje, ji taip pat pasirodė sunkiai, manau, kad mielės buvo atvežtos .. antroji iš paruošto mišinio .. pagal „tešlos“ programą , orkaitė tiesiog išvirė mišinį, kažkaip nesupratau kas - verslas .. išmetė į šiukšliadėžę, vėl užmigo, įdėjo „greito“ programą. Normaliai pakilo, priemaišų yra, nepaisant to, kad mentelė padėjo, maišytuvas vėl giliai į duoną ... Turiu pasakyti, kad duona viduje yra teisinga .. akyta ... įkandimas beje
ar aš tokia be rankų arba viryklė visai ne tokia karšta .. kol išėjo maišytuvas, man pavyko ją subraižyti ..
Apskritai, kol bandau prisitaikyti ..

vernisagas

Sooooooooooooooooo įdomu .... Na, pradėkime nuo to, ar turite mastelį? Kaip matuojate maistą ir kokius receptus naudojate kepdami?

V-tina

Ir, pirmoji buvo balta duona iš knygos „Normal“ programos - pagrindinio režimo. Knygoje viskas nudažyta matavimo šaukštais ir taure specialiai mano kepalo svoriui, ji nieko nepakeitė, druskos tik sumažinta ...Aš dariau visa kita griežtai pagal receptą, sekiau koloboką kaip reikiant, pamačiau, kad jis blogai tinka, bet nusprendžiau jo neliesti, galų gale gavau duonos su šviesia viršutine dalimi, labai sunkia ir nekepta labai vidurys .. tiesa, kraštai skanūs, rizikavau paimti mėginį .. pataisiau mieles - matyt, su jomis yra problemų, tiesiog jas pridėjau kaip įprasta, kai kepu ką nors mielės .. bet mielės nėra tinkamos vienas ((su jais neskaičiau kepimo būdo .. apskritai, aš pats kaltas
Toliau duona iš paruošto mišinio .. rašoma, kad tešlą minkyti pagal programą, stovėti 40 minučių ir kepti .. Viską matavau pagal svorį, įdėjau tešlą į programą, kai nusprendžiau pažiūrėti, kas ten yra ilgai ir neskubėjo minkyti - pasirodė, kad ji ŠILDO tešlą !!! trumpai tariant, viskas buvo paruošta ((išmečiau, vėl viską išmatavau ir nuėjau į „greito“ programą ... čia jau sekėsi daug geriau, nors dalis miltų liko vienoje kepalo pusėje). Na, taip yra, aš randu kaltės .. Aš jį nuvaliau ir viskas. Išėjo skanus ir iškeptas kepalas, nors ir su ne idealiu stogu, na, kol kas Dieve su ja.

nuotraukoje matomas nesėkmingas stogas, o miltai yra kepalo apačioje
Man labiau rūpi DOUGH .. koldūnai, kaip tai padaryti

V-tina

Aš kepiau tortą vaikui, specialiai viską mečiau nematuodamas akimi .. na .. viskas gavosi padoriai ir skanu .. dabar suskaičiavau kepalą savo svoriui ir bandžiau kepti Batoną nuo stagnacijos nuo Lola ... tikiuosi viskas bus super .. bet kokiu atveju, to yra vilties, iki programos pabaigos 1h10min, kepimas dar neprasidėjo, jis labai gerai pakilo, beveik į viršų, aš negalėjau atsistok ir užkišk nosį)) Aš uždedu plutą ant trečios vertės, manau, kad bus gerai, vakar padėjau ant vidutinio rudio

Apskritai veltui ten lipau - stogas įgriuvo, įdomu, kas bus toliau ... ir svarbiausia, kur turėčiau įdėti visą šią blogą duoną

vernisagas

Nesijaudinkite, tešlą galite minkyti naudodamiesi bet kokia programa, tiesiog ją išjunkite. Tešlai pyragams per pusantros valandos, pavyzdžiui, pagal pirmąją programą, o koldūnams - tešlą galite išimti po pirmojo minkymo pagal bet kurią programą, ji yra paruošta.
Būtina naudoti svarstykles ir geresnes elektronines bei labai tiksliai išmatuoti skystį (aš turiu matavimo puodelį vienoje orkaitėje su 10 ml paklaida kiekvienam 100 ml), kartais papildomai 20-30 ml skysčio arba jo trūksta. gali sugadinti duoną. Mielės mėgsta cukrų, bet ne jie mėgsta aliejų ir druską, todėl žymėdami žymes jie turėtų būti skirtingi. Pavyzdžiui, jūs išmatuojate, užpilkite šiltu vandeniu į kibirą AG (ne aukštesnį kaip 40 laipsnių!), Tada meskite į šį vandenį aliejaus, druskos (nesubraukite kibiro smulkiu kaušeliu), tada išpilkite išmatuotus miltus ant miltų dėkite mieles ir cukrų. Į orkaitę galite pažvelgti tik per pirmąją ir antrosios partijos pradžioje bei pačioje kepimo pabaigoje, o tai nerekomenduojama. Duonos stogas dažniausiai būna balkšvas, kepdamas ant dangčio užmečiau rankšluostį, bet jei duona turtinga, ji visada pasirodo raudonesnė ir gražesnė. Visi forumo receptai (jei 500 g miltų) turi būti padauginti iš 0,7 arba 0,6 -0,5 (tai yra sumažinta), nes toks kūdikis kepa ne daugiau kaip 300-350 g miltų (kviečių). Geriau nenaudoti receptų iš savo knygos. Mielės, jei turite, tada „saf-moment“ arba man labai patinka gyvai (prispaustos) (bet jos dedamos visiškai kitaip)
Išbandykite šį receptą čia, tikiuosi, kad jums patiks;
Pieno duona
miltų -350g
pieno-250ml
slyvų aliejus - gr 10-15
cukraus -1 l
druska -3 / 4h l
mielės -1h l
aš visada ir visur pridedu šaukštą garstyčių aliejaus ... na, man tai patinka ...
Pirmoji miltų / s programa.
Pirmos, antros klasės miltams, pilno grūdo, rugiams visada reikia daugiau skysčių, todėl visada pažiūrėkite, ką jie rašo receptuose.

V-tina

Ačiū) Pabandysiu kaip nors su ja susidraugauti ..) ir svarbiausia, kad tai visada pasisekė orkaitėje .. Aš laikausi žymėjimo taisyklių, dabar dedu ant presuotų mielių, nors ir gerai pakilo ... ) Aš veltui į tai žiūrėjau, žinoma, stogas per vidurį gana įgriuvęs, pažiūrėkime, kas su kepiniu ir skoniu
Viskas persekioja šią „tešlos“ programą .. jie rašo, kad minkant tešlą koldūnams, pyragams, makaronams, picoms ir pan. ... ji užsidega daugiau nei valandą .. KAIP įdomu tai veikia .. net nors esate laiškų kūrėjas, rašykite))
Rytoj išbandysiu pieną, ačiū)

vernisagas

Citata: V-tina

stogas ganėtinai per vidurį nuskendo, pažiūrėkime, kas su kepiniu ir skoniu
Viskas persekioja man šios programos „tešlą“ .. jie rašo, kad minkant tešlą koldūnams, pyragams,

Stogas nuskendo, greičiausiai yra daug skysčių. Minkant po bandelę tešla netepo išilgai kibiro dugno? Kokia kalba programos parašytos jūsų viryklėje? Nelyginkite su kepimu orkaitėje, ten tešlą galite gaminti iš akies, o hp miltų ir skysčių santykis turėtų būti kuo tikslesnis

V-tina

Meduolis buvo elastingas kaip kūdikio užpakaliukas, manau, kad čia arba neįtikėtina šiluma, arba atidarytas dangtelis
Visos programos rusų kalba

vernisagas

Gal tada jūsų programos ten yra sumaišytos ir tai buvo ne tešla, o kepiniai ...

V-tina

tada teoriškai kepimas neturėtų įkaisti po minkymo .. tiesa? kepimas veikia taip, kaip turėtų, aš jį naudojau duonai paruduoti per dieną ..
Išėmiau kepalą, stogas nebuvo toks tvirtas ir nugriuvo, iš visų pusių, išskyrus viršų, jis buvo tolygiai geltonas, nebuvo priemaišų, vos spėjau vėl išsirinkti tokį maišytuvą, o kibiras buvo visiškai švarus .. nuplėšė plutą .. kaip man yra labai mažai cukraus, bet taip skanu)

vernisagas

Be to, beje, programa greitai niekas mūsų nenaudoja, bandykite pamiršti apie jo egzistavimą ..., ten jums reikia 2-3 kartus daugiau mielių, o duona pasirodo sunki ir neskani.

Citata: V-tina

Meduolis buvo elastingas kaip kūdikio užpakaliukas, manau, kad čia arba neįtikėtina šiluma, arba atidarytas dangtelis

Tada gal dedu mielių perteklių, už 350g miltų reikia 7g (gerų) mielių.

V-tina

taip, 10 gramų užrakinta
bet apie „greitą“ .. tai 2 valandos 10 minučių, įprasta - tiksliai 3 valandos, aš taip pat turiu „labai greitą“)) duona, kuri yra nuotraukoje, yra labai skani

vernisagas

Citata: V-tina

tada teoriškai kepimas neturėtų įkaisti po minkymo .. tiesa?

Ne, kepimo programa iškart pradeda šildyti. O tešlos programa paprasčiausiai minko tešlą ir ją šiek tiek sušildo, o tai labiau tiktų, o tešlos programa paprastai trunka 1h30m-1h40 minučių, yra krosnių, kuriose programa yra ilgesnė.

V-tina

Aš turiu omenyje, jei tešla painiojama su kepimu ... bet, matyt, nieko nesupainiojama .. kepimas iškart kepa ... tešla skirta 1h20 minutėms, ypač greitoms 1h30 minutėms .. žinoma, nedrįsiu naudok šitą, bet tešlą vis tiek eksperimentuosiu .. gal ten pilsi ledinį vandenį ...

vernisagas

Citata: V-tina

bet apie „greitą“ .. turiu ir „labai greitą“)) duona, kuri yra nuotraukoje, yra labai skani

Jie jums nereikalingi
Iškepkite pieno, sužinosite, kas skanu.

V-tina

Rytoj, būtinai) ačiū dar kartą) Ir, ar turite kokio nors patikrinto kefyro? Aš tikrai jį myliu

vernisagas

Šiame pieniškos duonos recepte pieną tokiomis pat proporcijomis galima pakeisti kefyru, jogurtu ar tiesiog rūgpieniu. Vienintelis dalykas yra tai, kad jei kefyras yra labai tirštas ir riebus, tada nepilkite visų miltų iš karto į kibirą, palikite porą šaukštų ir pažiūrėkite į koloboką, jei jums to reikia, pridėsite, bet dauguma tikėtina, kad jums to neprireiks.

V-tina

Ir: girl_red: kad galėčiau apsieiti be tavęs .. ačiū

vernisagas

Peks Tinočkos sveikatai! _{_{_{Jūs nevalgote daug duonos, kitaip kunigas užaugs ... Aš per žiemą atsigavau su 10 kg virykle ...}}}

V-tina

Irus, valgysiu tik beskonis)) ir skaniai pavaišinsiu savo mylimą vyresnį ir mylimą jaunesnį

vernisagas

Išmoksite, viskas bus skanu

V-tina

Stengsiuosi labai labai

vernisagas

Citata: Administratorius

Kepiniai duonos virimo aparate čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

Duona yra čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Pagalba čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Štai ką administratorius rašo perskaityti?

V-tina

Aš perskaičiau viską „Romino“ (kaip ir animacinius filmus, privaloma viską perskaityti), pusę pasiėmiau į žymes, periodiškai žiūriu

V-tina

Na ką aš galiu pasakyti .. Ir, aš išbandžiau pagal tavo receptą nieko nekeisdama .. ji netraukia, turėjau vargti ir galų gale vis tiek šeriu šunį .. Aš turėjau kantrybės, vėl viską sumaišiau, bet padaliję visus produktus per pusę, taip pat įdėkite daugiau cukraus nei pagal jūsų receptą ir įpylę šaukštą žemės riešutų sviesto, įdėję tamsiausią plutą, prižiūrėję 40 minučių kepimo, turėjote ją išjungti, taip ir atsitiko (svoris 360 gr.) .)

stogas buvo labai gražus, kol kreivomis rankenomis pradėjau pasiekti maišytuvą

Nepaisant to, kad man jo beveik netrūko - jo skonis yra neprilygstamas, o trupiniai tokie patys, kokius mėgstu, akytas, bet ne sausas .. apskritai, šįkart man viskas tiko .. darau išvadą, kad bus 250–280 gramų duonos optimaliausia mano orkaitės miltams

V-tina

Hurra! Mano pirmieji ruginiai kviečiai, iškepti ir skanūs pirmą kartą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278549.0

V-tina

.. Atrodo, susidraugavome, vakar ji man pagamino nuostabią aviečių uogienę, o šiandien iškepė nepaprastai skanią bandelę https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278576.0, dabar aš esu ji

V-tina

Rugiai su sėlenomis ir dribsniais. Nelabai gražu, bet labai skanu, valgėme su malonumu https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279435.0

V-tina

Varškės troškinys (už 200 g. Varškės) su atidėtu startu „Desertas“ režimu pranoko visus lūkesčius, nespėjo nusifotografuoti, mano atvažiavus iš darbo liko mažytė dalelė, vaikas tik pasakė: "kodėl toks mažas?"

vernisagas

Ne sau duonos kepimo aparatas! O kaip tai pasirodė?

V-tina

Ir, ir aš maniau, kad tai normalu)))) mane nustebino tai, kad ji be problemų iškratė save be jokių nereikalingų manipuliacijų) ant manų kruopų pagamino įprastą varškę, pridėdama razinų, džiovintų slyvų ir džiovintų abrikosų, pasirodė ) ne tankus, bet ir ne per minkštas, kadangi krosnelė jį minkė tikriausiai labai uoliai, aš tiesiog spėjau ryte prieš darbą jį iš kibiro iškratyti, vaikas paskambino ir pasakė, kodėl toks mažas) apskritai, tikriausiai dabar tai bus ne animacinis filmas, o duonos gamintojas, kuris man ruošia troškinius). Kitą kartą aš nufotografuosiu

vernisagas

Taigi ji pati minkė? Gera programa jūsų desertui. Kitą kartą parodykite labai įdomią nuotrauką.

V-tina

Minkiau, taip, pats duonos gamintojas) Viską mečiau vakare (tiksliau, nuo nakties)), įjungiau uždelstam, ryte ji jau pabudo .. net nežinau kaip tai veikia šioje programoje ... mano sūnus užsisakė daugiau savaitgaliui)), taigi nuotraukos bus

V-tina

„Tešlos“ programai bandžiau vėl įjungti orkaitę .. Per 15 minučių įkaitinau stiklinę šalto vandens. bent jau iki 50 laipsniu ... Nieko nesuprantu ka daryti

vernisagas

Ir tik atskira programa duonos gaminiai yra? Pažiūrėk, kas su juo padaryta. Ar tešlos programa prasideda minkymu ir tuo pačiu ją kaitina?

V-tina

Kepant tiesiog kepama, tešla kaitinama 15 minučių, tada minkoma ir patikrinama ...

vernisagas

Taigi mes turime eiti į tarnybą, mes pažvelgėme į terminį jutiklį, jį pakoregavome ,,,, tikriausiai turiu programos tešlą visose krosnyse, skaitomas iš karto nuo minkymo

V-tina

Aš eisiu atostogų ir bandysiu sužinoti, kas yra servise ..)

V-tina

Susukite pagal „Kroshi“ receptą „Pyragai iš mielinės tešlos ant kefyro“

pjūvio nematysite, nes kepalas atiteks mamai, tačiau, vertinant pagal tešlą ir pojūčius, jis turėtų būti labai švelnus ir skanus

V-tina

Puodai duonos virimo aparate "Už vaikų dantį")

V-tina

Ir, vaikas nelaukė savaitgalio)) troškinys iš 1 pakelio varškės

vernisagas

Citata: V-tina

Ir, vaikas nelaukė savaitgalio)) troškinys iš 1 pakelio varškės

Visai mažytė?
Ir aš jau pakartojau jūsų patirtį, žiūrėkite čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

V-tina

Taip, pasirodė šaunu) Beje, aš buvau kažkaip gražesnė ryte ir buvau didesnė bei erdvesnė ..) ATSITARIU, kad nereikia jos skubinti) mano sūnus ten įkišo nosį 5 kartus, o naktį kepiau save ramiai, todėl išėjau kur kas geriau)

V-tina

Kviečių-grikių duona, 470 gr.

Receptas yra čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279769.0

V-tina

Ryžių pudingas deserto programoje

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=280122.0
Ruginių kviečių duona su sėklomis

V-tina

Kviečių duona su sūriu ir žolelėmis pasirodė labai skani ir graži
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283147.0

V-tina

Man skubiai reikėjo baltos duonos, nusprendžiau padaryti bandelę su soda, nustatiau „Ultrafast“ programą ir ...: paaiškėjo, kad ant jos nieko nekepė .. Tai yra, pasirodo, kad vietoj itin greito programa susiūta kaip „tešla“ .. Įdomu, kokių dar staigmenų jie manęs tikisi .. Bet aš nenoriu jos tempti į tarnybą ... Aš dar truputį vaidinsiu