Rugiai su sėlenomis ir dribsniais "5 grūdai"

Kategorija: Mielinė duona
Rugiai su sėlenomis ir dribsniai 5 grūdai

Ingridientai

nulupti ruginiai miltai 140 g
ruginės sėlenos 50 g
sausos duonos giros 50 g
dribsniai 60 gr.
paprastas jogurtas 150 ml
kiaušinis 1 kompiuteris
sausos mielės 1 šaukštelis
cukraus 1 valgomasis šaukštas l.
druska 0,5 šaukštelio (gal dar šiek tiek)
daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas l.
visa kalendra (pabarstymui) skonis
vandens 60 ml

Gaminimo būdas

  • Užvirkite girą verdančiu vandeniu, įpilkite likusių ingredientų. Naudojau „Visų grūdų“ programą, po pirmos partijos ištraukiau maišytuvą.
  • Rugiai su sėlenomis ir dribsniai 5 grūdai

Laikas pasiruošti:

4 valandos

Gaminimo programa:

Pilno grūdo

Pastaba

Duona pasirodė labai tanki (nuotraukoje matyti, kad stogas lygus), ji beveik nepakilo, kai kur yra javų gabalėlių, bet mums patinka tokia duona, galbūt vis dar yra tokios duonos mėgėjų .

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas