„LG HB-3001 BYT“. Grietinės duona su gyvomis mielėmis, duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona
„LG HB-3001 BYT“. Grietinės duona su gyvomis mielėmis, duonos virimo aparate

Ingridientai

Vanduo (galima pakeisti pienu, sūrio pyragu) 300 ml.
gyvos mielės 15 gr.
druska 2 šaukšteliai
cukraus 1,5 stalo. šaukštai
miltai 600 grm.
Grietinė 1 lentelė. šaukštas grietinės
Galite pridėti garstyčių pupelių 1 valgomasis šaukštas šaukštas

Gaminimo būdas

  • Tai mano pirmasis šios svetainės receptas, nespręskite griežtai.
  • Išmatuojame 300 ml. šilto vandens, įpilkite 20 gr. gyvos mielės, maišant, kol mielės ištirps, supilkite į duonos aparato kibirą, įpilkite druskos, cukraus ir grietinės, grietinės, aš paimsiu didelį šaukštą su skaidriu, jei grietinė yra skysta, tada galite pridėti 2 šaukštai. Ant viršaus pilu miltus, dedu į pagrindinį režimą, man tai 3 valandos 30 minučių, pluta C (tamsi). Kartais pridedu ir garstyčių pupelių, 1 valg. šaukštu, duona dar įdomesnė. Aš visada stebiu meduolių vyrą per 5 minutes. pradėjus minkyti, jis neturėtų prilipti prie sienų, bet matyti, kad lengvai minko, jei reikia, dedu miltų. Kepdavau su sausomis mielėmis, bet kažkada namuose nebuvo sausų, bet buvo gyvų. Dabar bandau kepti ant gyvųjų, man atrodo, kad išeina geriau. [/ dydis]
  • „LG HB-3001 BYT“. Grietinės duona su gyvomis mielėmis, duonos virimo aparate
  • „LG HB-3001 BYT“. Grietinės duona su gyvomis mielėmis, duonos virimo aparate

Indas yra skirtas

1

Laikas pasiruošti:

3.30 val

Gaminimo programa:

Pagrindinė duona

Administratorius
Duonos recepte yra netikslumų:
- miltai 600 gramų, visas skystis pagal receptą yra apie 350 ml. - to nepakaks normaliai tokios trupinių konsistencijos duonai - patikrinkite!
- dedant šviežias mieles, 100 gramų kvietinių miltų imama 2 gramai = pakanka maždaug 12 gramų. Recepte turite 15 gramų, aprašyme - 20 gramų - kiek tai turėtų būti tiksliai?

Recepte visada užrašome ingredientų kiekį kuris iš tikrųjų buvo tešlos minkymas!
kalfohka
Ačiū, kad pataisėte, aš paprastai imu 15 gramų mielių, aš apsirikau aprašyme, galite paimti 12 gramų, aš net akį nulaužiau nuo briketo. Paskutinius 3 kartus išgėriau 300 ml. vandens ir 600 gramų miltų, bandelė pasirodė esanti kieta, neprilipo prie sienų, tačiau lengvai minkyta, nusprendžiau sau kaip idealų derinį, nereikėjo nei vandens, nei miltų. Iškepus duona pasirodė smulkiai porėta, minkšta.
Aš iš tikrųjų parašiau visą ingredientų kiekį, prieš 1 valandą buvo iškepta kita duona, jos nuotrauka ir pridėta prie recepto.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas