„LG HB-151JE“. Kvapni duona su melasa ir pikantiška

Kategorija: Mielinė duona
„LG HB-151JE“. Kvapni duona su melasa ir pikantiška

Ingridientai

Pienas 2,5% 300 g
Sviestas 30 g
Aukščiausios rūšies miltai 420 g
Nulupti ruginiai miltai 80 g
Druska 10 g
Melasa 25 g
Presuotos mielės 30 g
Džiovinti pikantiški 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo būdas

  • Vakarykštis nostalgiškas duonos kepimas duonos virimo aparate įkvėpė išbandyti kitą duonos variantą. Man labai patinka melasos ir pikantiškų aromatų (bulgarų chubritsa) aromatai. Aš nusprendžiau juos sujungti su duona.
  • Mes sudedame visus ingredientus, kaip jie yra išvardyti. Būtinai išsijokite miltus, pieną imkite kambario temperatūroje, sviestą ištirpinkite kambario temperatūroje. Mieles sumalkite su trupučiu miltų. Pasirinkite tamsią plutą ir viso grūdo duonos programą. Šį kartą laikiausi koloboko. Viskas pasirodė nuostabiai: bandelė lygi, nelipni. Kepant aromatas virtuvėje buvo nepaprastas! Duona pasirodė labai skani, su plona traškia plutele ir aromatingu trupiniu. Pluta su naminiu sviestu yra tik atostogos ...
  • „LG HB-151JE“. Kvapni duona su melasa ir pikantiška
  • „LG HB-151JE“. Kvapni duona su melasa ir pikantiška
  • „LG HB-151JE“. Kvapni duona su melasa ir pikantiška
  • „LG HB-151JE“. Kvapni duona su melasa ir pikantiška
  • „LG HB-151JE“. Kvapni duona su melasa ir pikantiška

Indas yra skirtas

1 kepalas 820 gr

Laikas pasiruošti:

4 valandos

Gaminimo programa:

Duonos gamintojas

Pastaba

O dabar suklysta: kepdamas turėjau kvailumo atidaryti duonos virimo aparatą. Norėjau patepti viršų, bet praleidau kepimo laiką. Ji laiku pagalvojo apie tai geriau, tačiau stogo kraštas suglebo. Tai mano pamoka ateičiai.

Svetlenki
Tatjana, labai ačiū, kad paskelbėte receptą. Aš jį laikiau pagrindu ir gaminau duonos virimo aparate. Mano moksleiviams labai patiko sumuštiniai - minkšti, kvapnūs, sveiki!
Babuška
Sveta, ačiū, kad užsukote! Labai džiaugiuosi, kad receptas pravertė. Mano taip pat labai patinka. Jis gamina labai skanius karštus sumuštinius sumuštinių viryklėje ar grilyje.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas