Vištienos šlaunelės su bulvėmis su žaliu svogūnu

Vištienos šlaunelės su bulvėmis su žaliu svogūnu

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Vištienos šlaunys (ir blauzdelės, tikriausiai, galite. Ir mažos kojos ...)	4 dalykai.
Bulvė	8 vnt. vidutinio dydžio
Žalias svogūnas	daugiau
Grietinė	150-200 g
Česnakai	jei noriu, dedu 4 dideles gvazdikeles
Žalieji	kiek tau patinka
Kartieji pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• Aš pašildžiau lėtą viryklę, į sausą dubenį įdėjau vištienos šlaunelių, apkepiau iš abiejų pusių, išėmiau, pasūdžiau ir pipiravau. Bulves supjausčiau pusės centimetro storio „dimes“, įdėjau į multivarko dubenį, iš vienos pusės apkepiau iki gražios plutos, apversčiau, ant viršaus užpyliau daug žalių svogūnų. Uždariau dangtį ir viriau bei troškinau 10 minučių. Išmaišyta. Perkeldamas bulves ir svogūnus į šoną, aš padėjau šlaunis ant dubenėlio dugno, viršuje uždengiau bulvėmis (tikriausiai, ant viršaus galite uždėti ir vištieną.). Grietinę sumaišykite su druska, pipirais, smulkintomis žolelėmis ir česnaku ir paskleiskite ant bulvių. Troškinama 10 minučių.
• 

Indas yra skirtas

4 porcijos (apie 1 kg)

Laikas pasiruošti:

30–40 minučių

Gaminimo programa:

Bet kuris: 1) multivarkas; 2) viryklė + mikrobangų krosnelė; 3) viryklė + orkaitė

Pastaba

Kodėl troškinti svogūnai. Nes daugiausia į patiekalą pateko svogūnų strėlės. Jie labai sultingi, skanūs, tačiau prašo juos termiškai apdoroti.

Šiandien ją viriau multivarke. O prieš tai viską kepiau ant viryklės, įdėjau į formą ir kepiau 10 minučių mikrobangų krosnelėje. Galite, žinoma, kepti orkaitėje, bet tada verta atskiesti šiek tiek grietinės.

Receptas pasirodė pats - dėl žaliųjų svogūnų gausos ...