Spiralinis pyragas su cukinijomis ir morkomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Cukinijų ir morkų pyrago spiralė

Ingridientai

Miltai psh. 200 g
Alyva sl. 100 g
Ledinis vanduo 5 šaukštai. l.
Cukinijos 2 vnt.
Morkos 2 vnt.
Tarkuotas sūris 150 g
Kiaušiniai 3 vnt.
Kremas 10% 200 g
Česnakai 3 dantys
Sumaltas muskato riešutas 2 šaukšteliai
Druska žiupsnelis

Gaminimo būdas

  • Svarbi šio pyrago sąlyga yra tai, kad cukinijos ir morkos turėtų būti maždaug vienodo skersmens.
  • Iš miltų, šalto sviesto ir ledinio vandens greitai paruošite susmulkintą tešlą. Aš, be ilgesnio svarstymo, minkiau kombainą. Kai susiformuos gumulas, tešla bus paruošta:
  • Cukinijų ir morkų pyrago spiralė
  • Mes paskirstome jį išilgai formos dugno, formuodami šonus, aukštyje arti cukinijų storio:
  • Cukinijų ir morkų pyrago spiralė ir kurį laiką padėkite į šaldytuvą.
  • Supjaustykite morkas ir cukinijas plonais griežinėliais. Norėdami tai padaryti, galite naudoti įprastus daržovių skustukus, tačiau noriu jus įspėti: pageidautina, kad morkos būtų supjaustytos plonesnėmis nei cukinijos, nes virti reikia šiek tiek ilgiau. Aš pjausčiau daržoves su „Victorinox“ - ji pasirodė per plona, ​​su „Berner“ daržovių skustuku - neblogai, bet pasirodė patogiausia „Berner Vip“ plokščio įdėklo vienete:
  • Cukinijų ir morkų pyrago spiralė
  • Dabar ant tešlos išklojame daržovių juostas, pradedant nuo šonų ir pakaitomis daržoves tarpusavyje:
  • Cukinijų ir morkų pyrago spiralė
  • Štai kaip pasirodys ryškus ruošinys:
  • Cukinijų ir morkų pyrago spiralė
  • Paruošti įdarą - kiaušinius sumaišyti su grietinėle, įdėti smulkinto česnako, tarkuoto sūrio, druskos ir muskato riešuto:
  • Cukinijų ir morkų pyrago spiralė
  • Ir mes pilame jį ant mūsų ruošinio:
  • Cukinijų ir morkų pyrago spiralė
  • Matyt, daržovių juostas reikia kloti ne taip sandariai, kaip aš, tada tarkuotas sūris tekės į plyšius, o spiralė ant gatavo pyrago paviršiaus bus ryškesnė nei aš iškepus 180apie Per vieną valandą:
  • Cukinijų ir morkų pyrago spiralė
  • Štai kaip šis pyragas atrodo originaliai, svetainėje 🔗:
  • Cukinijų ir morkų pyrago spiralė
  • Bet tai neturėjo įtakos skoniui!


Kirksas
Labai gražu ir neįprasta, žymė
Vasilica
Larissa, Kaip grazu ! Man ypač patiko ruošinys - gryna rožė!
Arka
Atrodo labai įspūdingai! Ačiū už įdomų pastatymą!
Babuška
Larissa, koks šedevras! Grožis ir skanumas!
Triška
Gražu ... Nunešame į „šiukšliadėžes“. Ačiū už receptą! ...
dopleta
Ir ačiū visiems už dėmesį ir gerus žodžius!
Olga VB
Larissakaip gražu tai!
Atrodytų, kad tai tik daržovių troškinys, tačiau dėl dizaino - kulinarinio meno kūrinys.
Atkreipkite dėmesį: mes mėgstame daržoves bet kokia forma!
kil
Na Lorik: mail1: kokio grožio ieškai, vienareikšmiškai savo žymėse, ir aš taip pat manau, kad ten pridėsi saldžiųjų pipirų, man atrodo, kad tai apskritai bus „valgyk nuo proto“.
dopleta
Citata: kil
man atrodo, kad tai apskritai bus „valgyk protą“.
Tiksliai, Ira, ji taip pat pagalvojo, bet štai kaip tai pasakyti estetiškai? Tikriausiai žiedeliai ir rietuvė vertikaliai.
GuGu
Larissa, jau pažymėtose žymėse .. ačiū už idėją ir receptą .. Aš tikrai netrukus ją paruošiu!
Svetta
Labai gražus receptas, bravo! Savo vardu pridėsiu - pagaminau tokį pyragą ir dar įdėjau baklažanų, jis suteikia naujų spalvų ir skonio.
Svetlana62
Larissa, kaip gražu!
Neribotas fantazijos skrydis! Dėkoju!
Pianinas
Pranešu ...

Cukinijų ir morkų pyrago spiralė

viskas buvo gražiai iškepusi, turėjau šiek tiek po grotelėmis viršuje (skysčio perteklius), kitos nuotraukos buvo nesėkmingos ...
dopleta
O, kaip spalvinga, Lena! Dėkoju !
Jyliet
Larissa, prašau papasakok apie juostelių storį, kitaip nėra Bernerio tarka, aš nežinau, kaip tai suprasti, kad ji nebūtų labai stora?
dopleta
Jyliet, išmatuotas - storis apie 1mm
qdesnitsa
Sėdžiu ir galvoju, kuo pakeisti morką, kitaip nemėgsiu jos iki drebėjimo per kelius
Olga VB
Paprika, baklažanai, špinatai, pomidorai be sėklų, saliero šaknys, bulvės, burokėliai, ..., - ir geriau visi iš karto
qdesnitsa
Į! aciu Olga!
Olga VB
Olesya, kas dar!
Nerašiau apie jokius kopūstus, taip pat ir su žiedais, apie kumpį, sūrį, blynus ir toliau sąraše ...
Aš taip pat galiu siuvinėti kryžiumi
qdesnitsa
Citata: Olga VB
Aš taip pat skaitau daugiau: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=386453.0Aš galiu kryždirbti
ir aš glostau
Olga VB

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas