Kinų kiaulienos tortilijos Joubinas

[Tešla]

Kinų kiaulienos tortilijos Joubinas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: kinų

Ingridientai
Kiaulienos faršas	300 g
Šviežiai malti juodieji pipirai	skonis
sakė / aš turiu degtinės	1 valgomasis šaukštas šaukštas
imbieras smulkiai supjaustytas / sutarkuotas	20 g
sojų padažas	2 šaukštai. šaukštai
Austrių padažas	1 šaukštelis
Sezamų aliejus	1 valgomasis šaukštas šaukštas
baltas poras / smulkiai supjaustytas	1 kompiuteris
Tešla
Kvietiniai miltai	160 g
kukurūzų krakmolas	40 g
šiltas vanduo	120 ml

Gaminimo būdas

• Iš miltų, krakmolo ir vandens minkykite tešlą. Apvyniokite drėgnu skudurėliu ir padėkite į šalį. Įdarui sumaišykite visus ingredientus, gerai išmaišykite.
• Dabar, tiesą sakant, leiskimės į pyragus. Padalinkite tešlą į 2 dalis. Ant miltais pabarstyto stalo iš 1 dalies iškočiokite apskritimą.
• 
• tokiu būdu uždėkite faršą ant 3/4 pyrago ir supjaustykite tešlą, kaip parodyta nuotraukoje
• 
• faršą uždenkite tešla, gerai užsandarinkite kraštus
• 
• dešinėje suvyniokite tešlą su malta mėsa ir vėl gerai užsandarinkite kraštus
• 
• o dabar mes apvyniojame viršutinę dalį ant apatinės, nepamirškite užfiksuoti kraštų.
• 
• Nuo gauto ketvirčio atsargiai iškočiokite apskritimą. Įkaitinkite keptuvę ant stiprios ugnies, sutepkite! augalinio aliejaus ir greitai apkepkite pyragą, maždaug 20 sekundžių. Sumažinkite ugnį iki vidutinės, uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite pyragą iš abiejų pusių 2 minutes. Tai pakankamai.
• Kol kepsite, iškočiokite antrąjį pyragą :)
• Tada mes supjaustėme gatavą pyragą į 4 dalis, sulenkite jį "gabalėliu". Mes tarnaujame. Sooooo skanus. Pyragaičiai dideli, neturėjau tokios didelės keptuvės, naudojau troškinį, kuris nėra labai malonus. Ir šiandien, ypač tokiems pyragams, nusipirkome 29 cm ketaus keptuvę :))
• Kol rašiau, tikrai iškeps apie 10 pyragų ...

Pastaba

Receptas iš Vladmam forumo iš Daiquiri

Panašūs receptai

Kiniškos tortilijos su mėsa (Loren)

Keptos tortilijos (Kubinis)

Indiški kepami paplotėliai „Bhaturi“ (Nėrimas)

atrodo kaip kutaba

Įdegis, kokie pyragaičiai !!! Manau, kad jie atrodo kaip kepti kukuliai !!

Įdegis, kokie pyragaičiai !!! Manau, kad jie atrodo kaip kepti kukuliai !!

arba pyragaičiai

Štai kodėl, kai pasakau sau, kad man jau užtenka keptos tešlos, ant medžio atsiranda dar vienas uždraustas obuolys
Tanyush! tortilijos.

Jokių mergaičių, tešla ten visiškai kitokia. Na, ir malta mėsa ... nebent, žinoma, pašalinsite austrių padažą, sezamų aliejų ir nepridėsite mūsų vietinių prieskonių, įdėsite krapų, tada jis atrodys kažkas pažįstamo

Tanyush! tortilijos.

IRR, jie tikrai yra

[celfh]

celfh, Patvirtinu, pyragaičiai yra skanūs, juos gaminau daug daug metų

[Cvetaal]

Cvetaal, bet aš tik pradedu mokytis kinų virtuvės patiekalų, ir man tai labai patinka

[Tanyushas]

Tanyushas, šaunūs pyragai !!! Ir yra tinkamo dydžio keptuvė !!!

O išriedėjus iš ketvirčio apskritimas nenutrūksta?

kodėl niekur nerandu kukurūzų krakmolo. : (Aš jau galvojau paimti kukurūzų miltus. Bet tai ne tas. Taip, taip pat aptepkite šiuos pyragus padažu. Tas, skirtas lazanijai. Sūris. Orkaitėje. Ir jūs turėsite lazaniją.

O išriedėjus iš ketvirčio apskritimas nenutrūksta?

Ir, pagrindinis dalykas yra ne įdėti visas rankų jėgas, atsargiai valcuoti ir viskas pavyks

kodėl niekur nerandu kukurūzų krakmolo. : (Aš jau galvojau apie kukurūzų miltų vartojimą, bet tai ne tas

miltų nereikia, geriau imkite bulvių krakmolą

Atnešė į žymes! Savaitgalį reikia išbandyti receptą ...

[Tanja!]

Tanja! Nėra žodžių!

Man labai patinka šis pyragų pjaustymo būdas, dažnai imu įprastą tešlą. Man tai labai patinka iš naminio „Philo“.Tiesa, įdėjau faršo, kuris man į galvą eis ir su ryžiais, ir su žuvimi. Dėkoju už priminimą.

koks skanumas! pažymėta

[Tanechka]

Tanechka, nuostabios tortilijos! Nuvilkite žymes

[Omela, Sonadora, *** yana ***, Tanyulya, Twist]

Omela, Sonadora, *** yana ***, Tanyulya, Twist visiškai gėda, ačiū!
Tanyulya, aš niekada nemačiau Philo, o kad tai padarytų, man nepakaks kantrybės
Vakar parodžiau šiuos pyragus savo artimai draugei, nes jos Kinija yra beveik jos namai. Aš paklausiau, ar šie pyragai buvo panašūs į kiniškus, ar ne. Ji sakė, kad jie panašūs, tik niekas niekada jų nekrauna

Na, gerai, aš gaminau pyragus !!! Dvigubas patiekimas, kaip tikėtasi .... Pamiršau imbierą ir sviestą, bet to nemačiau - internetas neveikė. Aš tai dariau iš atminties. Nepamiršau degtinės. Tešlą padalinau į 4 dalis ir pradėjau kočioti pirmąjį pyragą. Tešla kažkodėl buvo labai lipni, į pabarstymą įmaišiau miltų. Na, aišku, su rankenomis-kabliukais apskritimas nesusiklostė, ir net stipriai jį plonai susukau - vos užlipau į sveikiausią keptuvę (manau, kad 32 cm). Na, aš nusprendžiau likusią tešlą padalinti į 8 dalis, apvolioti mažesnius tortus. Jie man neišėjo ištisai, bet pasirodė tokie čeburekiški. Gana didelis taip pat. Tik trečias tortas pasirodė be skylių ir gražus. Be abejo, skulptūrizuosiu daugiau. Malonu važiuoti. Paprasta ir greita. Tiems, kurie, kaip aš, patariu juos padaryti mažesnius ir lengviau ridenamus, gerai, apverskite. Viena, ką pasakysiu, kiekvienas paskesnis pyragas buvo geresnis už ankstesnį. Čia ... Nuotrauka - kitą kartą, nes yra pora ne pačių gražiausių. Bet tam tikra asimetrija neturėjo įtakos skoniui ...
Patariu, kepkite, nesigailėsite. Tešla yra kažkas neįprasto ...

Taigi, pranešiu, turėjau skubiai kepti nakčiai ieškodamas ... Vėlgi, dviguba porcija, bet aš jau gaminau 4 pyragus - taip greitai pavyko per valandą pagaminti tešlą, įdėti viską, viską, viską prie faršo, priklijuokite, pašerkite ir išplaukite indus .. ... Fseee ... Jie sakė, kad čeburekai yra geresni, nors aš taip pat mėgstu pyragus, bet čia viską galima padaryti taip greitai .... Bet nuotraukos nėra. Šokti su telefonu buvo nepatogu ... Forma jau geresnė, bet dar ne apvali ...

Ira, tai dar ne viskas! Mes sieksime apvalios formos!

[dvyliktoji]

dvyliktoji, Tanja, sakyk man, ar jie turi būti panašūs į chichinus - ar jie juos iškart valgė, ar gali laukti pasiruošę? ar jie normaliai sušyla? Manau, jei vakarienei, dabar, ar geriau tai padaryti vėliau?

Luda, aš tikriausiai vėluoju atsakyti ...
Aš juos gaminu ir iškart valgau. Mes su vyru grįžtame iš darbo

Ryte man šiek tiek liko - todėl sūnui tai dar labiau patiko. Dariau ir su sūriu - jis taip pat buvo skanus ryte, net šaltas, nešildomas ...

Taigi, dalis jo buvo suvalgyta iškart, tai yra, jau! (tariama, pilnu pilvu glostoma), viena liko vyro atvažiavimui

Tanja, labai skanu! mėsa sultinga, tešla paprastai yra kažkokia ... nematoma !! tarsi jo nebūtų !! labai darniai! aš ir mano sūnus pabučiavome su dideliu malonumu, taip!

Aš, pakankamai girdėjęs apie 29 cm skersmenį, tešlą padalinau ne į 2, o į 3 dalis ir atitinkamai faršą ir apkepiau 24 cm keptuvėje. pasirodė visai gerai!

Buvau beveik sūdyta, todėl visiškam autentiškumui „pasūdžiau“ lėkštę, pildama sojos padažą

Tanja, labai ačiū už originalų ir skanų receptą! Aš tikrai pakartosiu! štai mano „mielieji“, imk!

[Lisso]

Lisso, Luda !!!! Grožis !!!!!!!! Aš irgi norėjau!

Dariau ir su sūriu - jis taip pat buvo skanus ryte, net šaltas, nešildomas ...

o fantazija! Jie taip pat gaminami su porais.

Aš irgi norėjau!

siųsti?

Aš laukiu!

siųsti?

ir į Krymą

siųsti?

Ir aš taip pat !

Kepkite, kepkite, toks jaudulys .... Kukurūzų krakmolas baigėsi, jei rytoj nusipirksiu Krasnodare, kepsiu kaip tikėtasi, o jei nerasiu, išbandysiu su bulvėmis .. Ir aš nusipirksiu porą ...

Kam bėgti paskui jį (porą) į turgų. Pasodinkite sode ir būsite laimingi.

Matau, jau galiu atidaryti gamybos liniją, tarptautinė paklausa garantuota !! pradžia bent jau prisotina vidaus rinką

mergaitės, čia Tanja kalbėjo tiesą - jos nėra panašios į nieką. nei ant koldūnų, nei ant čeburekų, jie skiriasi! bet labai labai skanu, taip !! sho vyras patvirtino! ir puikiai sušilti

Kam bėgti paskui jį (porą) į turgų. Pasodinkite sode ir būsite laimingi.

Taigi tai būtų reikalinga ... Ir jie pasodina sėklomis? Aš irgi esu sodininkas ... Pasėjau Dzhusai, dabar manau, kad kiekviena šakelė, išsiritusi iš žemės. : pašėlęs: Ir baisiai didžiuojuosi savimi ...

Taigi tai būtų reikalinga ... Ir jie pasodina sėklomis? Aš vis dar esu sodininkas ... Pasėjau Dzhusai, dabar manau, kad kiekviena šakelė, išsiritusi iš žemės. : pašėlęs: Ir aš baisiai didžiuojuosi savimi ...

Sėju sėklas į dėžę. O kai auga ploni daigai, įkišu juos į šlapią žemę. Porą kartų per vasarą susiglaudžiu, o spalio pabaigoje išsikasu putlius pyragus. Laikyti apatinėje šaldytuvo dalyje. Praėjusių metų man užteko iki vasario

Aš taip pat vakar gaminau šiuos pyragus. Skonis man labai patiko. Išvaizda man pasirodė ne taip gerai. Arba bandžiau labai subtiliai juos iškočioti po sulankstymo, arba tešla taip neveikė, tik jie buvo man atplėšti, o faršas stengėsi pabėgti.
Bet tikrai tai padarysiu.

Mano pirmieji taip pat buvo negraži. Ir tada aš pradėjau čiuožti. Iš pradžių lengvai suploju rankas, o tada su kočėlu suvynioju „ant svorio“ ... Tiesa, apvalūs gabalėliai neveikia vienodai, bet ištiesiu juos į keptuvę, nors ir ne iš labai teisinga forma ...

Įdegis, labai švelni tešla! Aš irgi susivyniojau prie popieriaus, tada jie susmulkino faršą. bet tai taip pat jaudulys - tada viskas taip švelniai, tada vietoj marmurinės aš išėmiau mažą medinę kočėlą ir su ja tvarkingai, grynai simboliškai, bet aš stengiausi prasiveržti, taip

Supratau, kad jėgų čia nereikia. Prieš tai aš padariau duobes ir tešlą su visais dopingas jėga nuriedėjo. Bet labai skanu .... Koks tortas turi būti prieš kepant? Keptuvėje jie papūtė

Aš burbtelėjau, išsipūtiau kaip pastos, o storis, tikriausiai 1 cm, gal plonesnis, ne storas. Aš taip pat negaminu pyragų, kad įdaras būtų iškepęs ...

Idėja aiški, treniruosiuosi

ar kepta farša?

ar kepta farša?

Neabejokite. Kepama farša. Skanios tortilijos

labai ačiū už receptą! kepė, bet aš norėjau paklausti, kaip jiems tada yra? Aš dedu juos vienas ant kito, pyragus, o tada supjaustau juos kaip pyragą? tešla iškočiojama tiesiog super! prie audinio popieriaus!
taip pat kepiau sausoje keptuvėje, uždengusi dangčiu.

Praėjusį vakarą pagaminau 1 pyragą mėginiui, atsižvelgiant į „Greitai Ėmimą į dangų“, įdarui atitiko žirnių tyrė su šaldytu svogūnu, tada kepiau lėtoje viryklėje kepimo režimu 5 minutes iš kiekvienos pusės. Ji pati valgė, pasirodė skani, lyg sluoksniuota tešla su žirniais. Šiandien darbe reklamavau ir atsispausdinau receptą visiems.
Labai ačiū. Šiandien pakartosiu dar kartą, tik 2 tortams. Išbandysiu vieną keptuvėje, kad galėčiau palyginti. O tešla su krakmolu yra superinė, pasirodė elastinga ir minkšta, net nesitikėjau. Nors, sprendžiant iš receptų, kinai makaronus gamina ir pridedant krakmolo.

: wow: Tokius pyragus rado netyčia !!! Tanja, ačiū už receptą, jis pravers.

[Tatjana]

Tatjana, Aš su ataskaita! Labai skanus! Ant grotelių kepta Ninja.

[Svetlana]

Svetlana, gerai, labai apetiški pyragai jūsų sveikatai!