Makedonijos porų pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: graiku
Makedonijos porų pyragas

Ingridientai

Poras ~ 1kg
Alyvuogių aliejus (kepimui) ~ 1/2 stiklinės
Vištienos kiaušiniai 4 dalykai.
Pienas arba geriamasis kremas ~ 2 stiklinės
ruginiai miltai 1 stiklinė
Fetos sūris arba kitas minkštas marinuotas sūris 300 m. Pr. Kr
Susmulkinti švieži krapai ~ 1/2 stiklinės
Druska skonis
Malti juodieji pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Pyragą labai paprasta atlikti, nes jis yra aspinis. Galite kepti orkaitėje ir MV, o tai labai vilioja karštomis dienomis.
  • Pradėkime.
  • Iš smėlio nuplauname svogūną - jo gali būti daug prie lapų pagrindo.
  • Supjaustykite svogūną (stiebai iki žalių lapų) į didelius stulpelius (3-4 cm).
  • Makedonijos porų pyragas
  • Kepkite dideliu kiekiu aliejaus 10 minučių ant vidutinės ugnies, įdėkite kolonas į MV formą arba dubenį (nereikia tepti, svogūnas duos pakankamai aliejaus).
  • (Beje, iš aliejaus, kuris yra labai kvapnus po svogūnų, galima kepti dar ką nors, pavyzdžiui, voveraites ar jaunas mažas bulves, visas keptas. Aš prieš kepdama orkaitėje juo patepiau baklažanus, jis pasirodė puošnus.)
  • Makedonijos porų pyragas
  • Maišytuve sumaišykite visus kitus ingredientus (viską galite sumaišyti su šakute dubenyje, tiesiog prieš tai sutrinkite sūrį). Negailėkite pipirų. Druskos kiekis priklauso nuo sūrio druskingumo.
  • Makedonijos porų pyragas
  • Supilkite svogūną ir kepkite 1 valandą ant vidutinės ugnies (160-175 laipsnių C). MV pasirinkite „Kepimo“ programą.
  • Makedonijos porų pyragas
  • Prieš pjaustydami ir valgydami atvėsinkite, kol sušils, arba laikykite šaldytuve. Mums labai patiko šaltoji versija.
  • Makedonijos porų pyragas
  • Skanaus!

Pastaba

Šaltinis: knyga „Geriausi tradiciniai graikų virtuvės receptai“, rusų kalba.
Leidykla „HAITALIS“, Atėnai, Graikija.

gala10
Nata, puikus receptas! Ir laiku. Tik sezonui. Dėkoju!
galchonok
Nata, ačiū už ilgą receptą! Įsivaizduoju, kaip tai skanu!
Rada-dms
Grožis !! Grįšiu, tuoj pajuokausiu !!!! Ačiū, Natochka, jūs žinote, kaip tai padaryti gražiai, skaniai ir įdomiai, jūs nepraeisite pro šalį !!
Arka
Merginos, ačiū už malonius žodžius!
Radočka, kur tave nuvedei? Iš kur grįšite?
Lipchanka
Receptas man labai patiko, belieka laukti porų derliaus. Dėkoju.
Tumanchik
Kaip saulė - pažvelgė ir iškart sušilo! Duok kusmanui daugiau! il sumuštas ji jau tai padarė?
šaunus receptas. Paskui puoliau svogūną, bet nieko ypatingo negalvodamas - supjaustiau ir sušaldžiau. Aš vėl pulsiu!
Arka
Taip, chameleonila
Bet kokie mūsų metai? Kepsime dar. Štai kaip aš eisiu į jūsų koldūnus su spirgučiais ir paimsiu pyragą.
Tumanchik
Citata: Arka
Štai kaip aš eisiu į jūsų koldūnus su spirgučiais ir paimsiu pyragą.
nušlavė!
Premjeras
Nata, koks įdomus svogūnų „nustatymas“ pasirodo!
Arka
Olya, taip, teatralizuota
O svarbiausia - nepriekaištingas ir greitas.
Chuchundrus
Natka, kokio grožio Toko mes neturime porų. Ir labai noriu tokio pyrago, bet žinau, ką su juo daryti, kai netyčia susitinku
Patinka jūsų receptai
Arka
Tai kaip - nėra poro?!
Tu, deuška, iš kokios planetos būsi?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas