„Cupcake Stolichny“ duonos virimo aparate „Gorenje BM1400E“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
„Cupcake Stolichny“ duonos virimo aparate „Gorenje BM1400E“

Ingridientai

Sviestas 205g
Vištienos kiaušinis 3 vnt.
Granuliuotas cukrus 200 g
Vanilinis cukrus 10g
Druska žiupsnelis
Kepimo milteliai 10g
Razinos 100 g
Miltai 265 g

Gaminimo būdas

  • Pradinė proporcija paimta iš 🔗 - „Stolichny Cupcake“ su žingsnis po žingsnio receptu. Ji pritaikė savo duonos gamintojui „Gorenje BM1400E“. Pasirodė panašus į klasikinį Stolichny. Kuo didesnis riebalų kiekis svieste, tuo trapesnis bus pyragas. Formos dugne įdėjau gabalėliais supjaustytą minkštą sviestą, įmuštą kiaušiniais, ant viršaus užpyliau visą cukrų, vanilinį cukrų, druską, visus miltus, o ant skylės - kepimo miltelius. Po pyptelėjimo įdėjau razinų. Su razinomis padariau taip, kaip pataria minėto recepto autorius - 2-3 minutes pyliau verdančiu vandeniu, džiovinau ir apvoliojau miltuose. Cukraus milteliai - nepurkšti. „Cupcake Stolichny“ duonos virimo aparate „Gorenje BM1400E“... Toks jis yra visas. Norėčiau, kad jis būtų trupesnis, bet manau, kad tai yra sviestas - aš turėjau paimti 73%, o jei jūs paimsite bent 83% ar ghee, gausite tikrą Stolichny. Aš iš esmės nenaudoju margarino.

Indas yra skirtas

850 g

Laikas pasiruošti:

2 valandos 15 minučių

Gaminimo programa:

Programuojamas

Pastaba

Programą sudarė 12 programuojamų: partija 1 - 15, pakilimas 1 - 20, partija 2 - 20, kepimas - 80, spalva - vidutinė.

Kamštis
Gražus pyragas ir skanus tikriausiai
Turiu tą pačią formą, bet dabar, įsigijusi multivarką, kepu tik jame ir niekaip nesidžiaugiu!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas