Duonos gaminimo aparatas „Panasonic SD-ZB2512KTS“

Įjunkite „Kepimo“ režimą kelioms sekundėms - dešimtukas turėtų įkaisti. „Koldūnų“ režime tikrinamas variklis. Na, spustelėkite rezultatų suvestinę, pereikite nuo programos prie programos. Nieko kito netikrinkite. Galite išimti kibirą ir jį apversti. Ar yra kažkokios ankstesnės veiklos pėdsakų, jei anksčiau nenaudojote viryklės.

Sveiki visi! Laimingų Naujųjų metų! Galiausiai užsisakiau sau 2512 už 7989 rublius Eldorade. Prašau pasakyti, ko ieškoti ir ką patikrinti, kitaip kaina yra per daug įtartina, staiga netikra?

Labos dienos ir gerų Naujųjų metų jums! Ilgai negalvok, manau, kad su jais viskas bus gerai, kodėl aš nežinau, kodėl tokia vasaros kaina, bet aš jau 30-ą dieną nusipirkau save „Eldorado“ per internetinę parduotuvę už tuos pačius 7989 rublius, absoliučiai naujas ir originalioje jo pakuotėje nieko netikrinau, atidariau tik namuose, viskas gerai, nauja. 31 d., Jau buvau joje iškepusi pirmąją duoną, nors per pirmąją programą pūtiau 3 kartus daugiau mielių, duona „nukrito nuo stogo“, o mielės šiek tiek jaučiasi, bet viduje atrodo puikiai ... , sėkmės !!!

[Kreminės]

Kreminės, Vladimiras-K, dėkoju! Nebegaliu laukti!

„Panasonic“ -2512
pagrindinis režimas 01 - įprastas kviečių receptas - vidutinio dydžio, tamsi pluta
Plutos spalva - mikrobangų krosnelėje - 4 minutes
Namų kepėjų patirtis - 10 dienų
Pensininkui tikras užsiėmimas.

Tiesiog stebėkite stiprumą, jis gali būti atitinkamai nuo 3 iki 9%, šiek tiek silpnesnis, šiek tiek mažiau stiprus.

Ačiū, aš tiesiog nekreipiau į tai dėmesio! Maniau, kad visi vaisiai yra vienodi procentai.

Namų kepėjų patirtis - 10 dienų
Pensininkui tikras užsiėmimas.

Klasė! Kaip padarėte tokį gražų deimantinį dangtį?

Prieš kepdama deimantus gaminu peiliu.
Kur per 58–59 minutes laikmačiu.
Kepimas prasideda nuo 55 minučių.
Mano nuomone, stogas tampa aukštesnis ir tvirtesnis, po atvėsimo nenukrenta.

Labai malonu! Ir bijau atidaryti, staiga nukris stogas.

šį metodą man pasiūlė žmona.
Ji turi daugiau patirties.
Deimantas sustiprina stogą ir slepia tokius trūkumus kaip mielių ar vandens trūkumas (perteklius).

4 minutes mikrobangų krosnelės režimu - galite pridėti susitarimą (kas jį turi), bet ne daugiau kaip 4 minutes - 4 m 30 sekundžių, kitaip jis išdega.
- stogo pluta tampa graži, traški
- pluta šonuose tampa labai traški.

Aš gaminu partiją "koldūnų" režimu 5-6 minutes. Tada įjungiu pagrindinį režimą.
Aš pasinaudojau šia užuomina čia, forume. Nepamenu kas. Bet labai ačiū.
Dabar derinimas vyksta minkant, o ne tešlos „pelkėje“ ir, svarbiausia, „nedulkina tešlos“.
„Koldūnų“ režimu kibiras uždengiamas rankšluosčiu.
Aš nieko negaunu už kibirą ir išvalau HP.

Tokios subtilybės! Ačiū! Tai smulkmena, bet naudinga. Aš taip pat paklausiu, ar jūs tiesiog piešiate deimantus peiliu, ar vėlgi yra koks niuansas?

Mes taip pat nusipirkome 2512! Prieš tai 3 metai buvo 2501 metai. Daviau vyro tėvams. Naujajame iš karto buvo iškepta mažai mielių turinti duona. Pasirodė labai skanu ir gražu. net nesitikėjo. Vaikai ir vyras dabar to tik prašo. Pyragas išėjo geriau nei 2501 m. Picos tešla taip pat pasirodė geriau. Mes labai patenkinti prietaisu.

Tokios subtilybės! Ačiū! Tai smulkmena, bet naudinga. Aš taip pat paklausiu, ar jūs tiesiog piešiate deimantus peiliu, ar vėlgi yra koks niuansas?

Aš tiesiog pjoviau deimantus be niuansų

Šiandien vakare pakrauniau viryklę ir iki ryto, pagal 2-ąją programą, jau buvau iškepusi 3-ią kepalą: 1-as pagal 1-ąją programą, grynas baltas, bet 2-as ir 3-as jau ant 2-os mielinės duonos. su kvietinių sėlenų miltais - 300 g, baltųjų ir 100 - sėlenų miltų, į pastaruosius dedu šiek tiek mažiau cukraus nei šaukštas, ankstesnis atrodė saldus. Taip, minimalus dydis yra M, pluta vidutinė, duona aukso ruda, viršus šiek tiek pakeltas, vidus puikiai porėtas.Bet kilo klausimas, kažkas paskutinį kartą, kai vargana viryklė dejuodavo ir girgždėdavo, kai tik prasidėdavo maišytuvas, galite išgirsti, kaip slenka guminis diržas, tai yra su mažiausiąja partija, bet kas bus su maksimaliu? Na, kibiras, minkant rutulį, kažkaip dešros, vaikšto su purtykle, ar taip?

vibracija - normalu
kibiras nėra tvirtai pritvirtintas - todėl šiek tiek atsilieka
Dėl diržo negaliu pasakyti. Bet vargu ar girdi. Tikriausiai trumpi startai - 1 sekundė partijos pradžioje, kad miltai neišbarstytų visos viryklės

pagamino kviečių rugius iš HP instrukcijų. 02 režimas

Kviečių miltai 480 g (80%)
Rugių miltai 120 g (20%)
Cukrus 2 valg. l.
Augalinis aliejus 2 šaukštai. l.
Druska 2 šaukštai
Vanduo 370 ml
Sausos mielės 1 arbat

Pirmą kartą gaminau griežtai pagal receptą, antrą kartą - 350 ml vandens.
Pasirodė geriau. Kol kas apsistosiu ties šiuo receptu.

Aš bandžiau nenaudoti rankšluosčio partijos pradžioje. Ant dangtelio ir HP viduje pasirodė plona miltų plėvelė.
Pradžioje naudosiu ir toliau - minkykite Koldūnus, 5 minutes uždengtu kibirėliu, kad nedulkėtų.
Tada 02 režimas.
Pastebėjau, kad HP iš dozatoriaus ant bandelės lašo sausas mieles, o ne ant išteptos tešlos.
Tada jis minko ir stumia mieles į bandelę.
Todėl galite saugiai naudoti 5 minučių minkymo koldūnų tešlą, o tada 02 val.

[paykin]

paykin, Pasakyk man, kokia tavo tamsi pluta?

taip, pluta - tamsus režimas
jei pageidaujate, mikrobangų krosnelėje galima 3-4 minutes naudoti grilio režimą, konvekciją

Aš tiesiog pjoviau deimantus be niuansų

Dar kartą ačiū! Tavo patarimu, dabar minkau ant koldūnų tešlos, o šį minkymą šnipinėju ant bandelės. Be to, ji atskleidė, kad mano bute, matyt, sausam orui ir visiems receptams reikia +10 ml vandens. Ir tada jie pasirodo gražūs! Dar nebandžiau daryti pjūvių, nes nurodėte standartinės programos laiką, aš bandysiu kitą kartą, nes kepu paprastą baltą duoną.

Ir dabar aš pasirodžiau graži.



Pagal mūsų receptų knygos receptą Nr. 04 vidutinė pluta, M dydis, bet šiek tiek modifikuota.
- Kvietiniai miltai - 400 gr.
- kviečių sėlenos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- druska - 1 2/3, šaukštelis
- Cukrus - 1 2/3 šaukštai. šaukštai
- augalinis aliejus 1 2/3 šaukštai. šaukštai
- Kepti svogūnai - 2 šaukštai. šaukštai
- tarkuotas sūris (parmezanas - sunkiai paimtas) - 3 šaukštai. šaukštai (man patinka sūris)
- Vanduo - 270 ml. (pagal receptą - 260)
- Mielės - 1 šaukštelis.

Miltų su sėlenomis neradau, todėl įdėjau tik 1 valg. šaukštas įprastų kvietinių miltų. Ir dariau be lašinių ir be česnako, o su keptais svogūnais - 2 valg. šaukštai. Tai yra, sūris, svogūnai, sėlenos. +10 ml. vandens virš normos. Ir aš pradėjau gauti normalius kepalų stogus, net M dydžio. Štai kaip jūsų patarimai apie koldūnų tešlos minkymą pagal programą mane išgelbėjo, tai man net neprisimintų!
Pabandysiu kada nors su lašiniais ar rūkyta dešra.

tris kartus jau gamino kviečių rugius su salyklo priedu.





Nuotraukos yra prastos kokybės.
XL, tamsus, režimas 02, 480 kviečiai + 120 rugių
Paskutinį kartą kukurūzus naudojau vietoj saulėgrąžų. Skonis neatsispindi.
Fermentuotas ruginis salyklas - 2 valg l be alaus, tiesiog miltus ir sijoja
1 šaukštelis maltų kmynų
Trūkumai: kad ir kaip bandyčiau, jis drasko stogą - šiek tiek iššoka.
Viskas griežtai pagal receptą. Aš sumažėsiu, padidėsiu, prisitaikysiu prie savo kančios.

Tačiau kvapas ir skonis yra nuostabūs - aplinkiniai žmonės įvertino.
Sniego baltumo lašinių gabaliukas jam būtinas. Nepamirškite ir stiklinės.

Ar galėtumėte visiškai pasidalinti receptu?))))

receptas iš instrukcijų 2512
kviečių 480 gr
rugiai 120 gr
salyklo 2 v.š.
maltos kmynų sėklos (sumalkite kavamale, kad ji būtų šviežia)
cukraus 2 v.š.
druskos 2 šaukštai (aš paėmiau 2,5)
vandens 360 (naudojau 380) ml
rastinis aliejus 2 šaukštai (naudojau 2,5)
mielės 1 arbatinis šaukštelis (paėmiau 1,2)
02 režimas
(venkite dulkių ir užteršimo - mielės dozatoriuje - koldūnų režimas - 10 minučių)
įjungtas 02 režimas
kepimas prasideda nuo 55 minučių laikmatyje
aš 60 minučių ------
stalo peilis, panardintas į sviestą tiesiai į butelį ir padaręs pjūvius

Ačiū!

Pagal prancūzišką duoną nusprendžiau pabandyti pagaminti „Basic“
Pagrindinė mintis buvo be cukraus.
Aš pakeitiau receptą, šiek tiek padidindamas:
Kvietiniai miltai 600 g
Druska 2 šaukštai
Pieno milteliai 2,5 šaukštai. l.
Sviestas (23 g)
420 ml vandens
Sausos mielės 1,5 arb
meniu „10“

Naudoti miltai-1 klasė
Pieno ir sviesto milteliai, paslėpti tarp miltų sluoksnio
Štai kas nutiko:

Svoris 915 gr.
Duonos dangtis nukrito, tik atvėsęs.
Pasirodė erdvesnis nei „Basic“ ir be cukraus)

Pirmąją duoną jis iškepė prieš Naujuosius metus, pagal pirmąją programą, patį pirmąjį receptą, iš kvietinių miltų, M dydžio - 400 g, tada jis pradėjo dėti kviečių sėlenas, 300 + 100, tada padidino dydį ir įvedė rugius -
300 + 100 + 100 (visa kita yra tokia pati kaip „pilno grūdo miltų“ recepte pagal 2 programą) - duona pasirodė vis tamsesnė, o paskutinė padarė tai 200 + 200 + 100, duona pavirto kvepiantis, tamsus (aš abu pradėjau dėti teminę plutelę, bet aš ją išėmiau 10 minučių anksčiau, kad per daug netamsėtų), kaip paprastas Darnitskis, šiek tiek lengvesnis, man labai patiko! Vienintelis dalykas, kurio dar nesuprantu, gal šioje programoje jam neužtenka mielių (aš įdėjau 500 g, kaip ir recepte 3/4 šaukštelio) viršus blogai pakeltas, stogas beveik lygus ...?! Viduryje yra puiki akyta duona, o viršus yra plokščias! Tiesa, jis yra su tamsiu duonu ir parduotuvėje nėra aukštas! Ar kas nors padarė kažką panašaus, kaip yra?

Taigi gaunamos pačios tamsios duonos plokščiau stogu. Jei šviesa nepavyksta, skysčio yra per daug, o tamsioji, manau, turi plokščią viršūnę, tai beveik normalu. Aš turiu tik kviečių rugių prancūzą, kuris stogą laiko normaliai, tačiau ruginių miltų yra tik 100 gramų.

Ar kas nors gali man pasakyti, kas yra problema!? Įjungus 01 režimą (pagrindinė duona), duona visada turi mielių kvapą (žinoma, ne aštrus, bet visi tai jaučia)! Miltus ir mieles jau pakeičiau, darau tai griežtai pagal receptą! Nenaudingai! Įjungus 02 režimą, pridėjus viso grūdo miltų, tokios problemos nėra! Kodėl taip !?
Draugai sako, kad viryklės turi problemų ... jos neatlaiko reikiamos temperatūros, todėl pataria man bėgti ir remontuoti ...
Bet man vis tiek anksti atrodo panika ... duona kepama 100 proc.

Aš neturiu mielių kvapo. Ir jie nebandė dėti mažiau. Iš pradžių aš neteisingai supratau matavimo šaukšto dydį ir duoną gaminau perpus, ir viskas pavyko puikiai.

Ar kas nors gali man pasakyti, kokia yra problema! Įjungus 01 režimą (pagrindinė duona), duona visada turi mielių kvapą (žinoma, ne aštrus, bet visi tai jaučia)! Miltus ir mieles jau pakeičiau, darau tai griežtai pagal receptą! Nenaudingai! Įjungus 02 režimą, pridėjus viso grūdo miltų, tokios problemos nėra! Kodėl taip !?
Draugai sako, kad viryklės turi problemų ... jos neatlaiko reikiamos temperatūros, todėl pataria bėgti, nuvežti ją remontuoti ...
Bet man vis tiek anksti atrodo panika ... duona kepama 100 proc.

Pirmąją duoną kepiau prieš Naujuosius metus ir skubėdama skaičiau neatidžiai ir ne viską, neradau sąsajos su * ir pagal 1-ąją programą į 400 gramų miltų įmaišiau abi B ir R eilutes - net 3 šaukšteliai !!! Čia, taip, buvo mielių kvapas, ir dabar aš kepiau pagal 2-ąją programą ir 500 g - 200 baltųjų kviečių, 200 - kviečių sėlenų ir 100 - rugių, o mielių - 2 kartus 3/4 šaukštelio, paskutinį kartą aš užpyliau 1 arbatinį šaukštelį dėl lygumo aš padidinau viršų, bet niekas nepasikeitė, prieš kepant, duona yra aukšta su gerai iškeltu viršumi, o kai kepimo pabaigoje viršus vis tiek nukrenta (paskutinį kepu ant tamsi plutelė, bet ją ištraukiu 10 minučių anksčiau, kad per daug nekeptų). Vidus puikiai iškeptas ir gerai porėtas! Taigi, praėjus 1 valandai, nėra mielių kvapo!

pagal 1-ąją programą po 400g. Aš įdėjau miltus 1 valandą. l. mielės ... pagal instrukcijas. Keista ... visiems pavyksta, bet, matyt, mano rankos nėra tokios, kaip visų kitų ...
Pabandysiu sumažinti mielių kiekį ...

pagal 1-ąją programą po 400g. Aš įdėjau miltus 1 valandą. l. mielės ... pagal instrukcijas. Keista ... visiems pavyksta, bet, matyt, mano rankos nėra tokios, kaip visų kitų ...
Pabandysiu sumažinti mielių kiekį ...

Aš, žinoma, esu tas pats pradedantysis, bet pabandykite pakeisti mieles, visi giria „saf-moment“, prieš juos nusipirkau dar 2 rūšis, dariau ir ant jų, ir „saf-minute“, skirtumo nemačiau, bet , įdomu, kai atidarai pakuotę, tada užuodi pačias sausas mieles, čia aš turiu 3 skirtingas veisles ir jos visos kvepia skirtingai, kvapo beveik nėra, yra su konkrečiomis mielėmis ... Na, už 400 g, manau Pakanka 0,5 arbatinio šaukštelio, yra mažai mielių turinčios duonos programų ...

Čia yra mano duona 2 programai. Eksperimentinė kompozicija) Miltai 1 + 2 laipsniai, ruginiai miltai) Aš apakinau jį nuo to, kas buvo

[Vladimiras-K]

Vladimiras-K, Ačiū, aš eksperimentuosiu ...

Čia yra mano duona 2 programai. Eksperimentinė kompozicija) Miltai 1 + 2 laipsniai, ruginiai miltai) Aš apakinau jį nuo to, kas buvo

Na, normali duona, tada viršuje yra šonas, taigi taip baigėsi paskutinė partija ... bet kiek čia buvo dedama mielių ir ant kokio bendro miltų svorio? Viršuje yra aukštyn!

[Vladimiras-K]

Vladimiras-K,
Sudėtis:
Kvietiniai miltai 240 g
II klasės miltai 120 g
Ruginiai miltai 120 g
Vanduo 305 ml
Druska 1,5 šaukštelio
Cukrus 1 valgomasis šaukštas. l.
Augalinis aliejus 0,5 valg. l.
Mielės 1,5 šaukštelio
Pieno milteliai 2 šaukštai. l.
Nustatydamas programą nurodžiau vidutinį kepalo dydį.

Duona nesiskundžiu. Aš pats matau, kad jis išeina ne prasčiau nei kiti) Duona visada kepama, visi ingredientai yra gerai sumaišyti (niekada nėra susidariusių gumuliukų), viršus visada pakeliamas! Čia krosnis veikia 100%! Pagal skonį nesu didelis „pilkos“ duonos mėgėjas ... bet kaip nieko) Ir tada, kaip sakiau aukščiau, eksperimentas! Ieškau savo recepto)

Pridursiu, kad receptas paimtas čia:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2972.0

[Irina shika]

Irina shika, Su dydžiu yra aišku, bet kokią programą jie atliko - 1 ar 2? Pluta, kaip žiūriu, ar tamsi?

Programa - 2, plutos spalva - vidutinė.

Klausimas šios knygos receptui. Duona iš skirtingų miltų. Buvau tai dariusi anksčiau, tačiau minkydama dangčio neatidariau, bet tada, kai minkiau ant koldūnų, nusprendžiau pažvelgti į bandelę, o bandelės nėra. Kaip yra? Ir atrodo, kad turiu normalius kepalus. Taip yra tikriausiai todėl, kad dribsniai ir kukurūzų miltai vėliau mirkomi vandenyje, arba vis tiek reikia pridėti miltų. Ruošdamas būtent šią duonos rūšį niekas nežiūrėjo į koloboką?
Kol laukiu kepimo, tada pažiūrėsiu, kas bus ..... bet sėdėdamas jaudinuosi dėl rezultato.

Taip pasirodė duona. M dydis, tamsi pluta. Bet į receptą įdėjau 80 gramų miltų. Ir vis dėlto, ar šiame recepte turėtų būti bandelė. Kažkas jį iškepė? Arba recepte kažkas negerai. Receptas: miltai 225 gramai, 4 šaukštai kukurūzų miltų, 4 šaukštai. šaukštai įvairių grūdų dribsnių, vanduo 220 ml., druska, cukrus, aliejus. Man recepte kažkas sujaukta su miltais.

„panasonic“ 2512
pagamino paprastą kukurūzą
Kvietiniai miltai 450g
Kukurūzų miltai 100g
vandens 330ml
pieno miltelių 2 valg. l
Druska 1,5 šaukštelio
Cukrus 2 valg. šaukštai
Sviestas 35gr
Mielės 1,5 šaukštelio SAF
Ciberžolė 0,5 šaukštelio

[paykin]

paykin, Vladimirai, ar maišydama atidarėte dangtį? Ar yra kolobokas - tik klasikinis? Ir tada aš skundžiausi šiek tiek aukščiau ...

tanki bandelė
Aš nustatau pagal mentės taką - jei po mentele nėra išteptos tešlos, tada gerai
jei bandelė yra minkšta, tai reiškia gerai
Anksčiau parodydavau smalsumą ir užsimesdavau gerdama
dėl to - nukritęs stogas
dabar nežiūrėk
Aš pasitikiu kaip savimi
ypatingas dėmesys mielėms
Mano pavyzdys: gaminau duoną, naudojau sausą SAF iš didelės 100 g pakuotės.
Mielių intensyvumas palaipsniui mažėja. Jei atviros pakuotės pradžioje paėmėte 1,5 šaukšto,
tada pakuotės pabaigoje paėmiau 2 šaukštus.
Su SAF mielėmis būkite labai atsargūs. Geriau per mažai investuoti, na, jis nebus toks didelis.
Ir jei jį perkelsite, tada iškritęs stogas ir suplota tešla kepalo apačioje.

[paykin]

paykin, Aš nevartoju saf, daug kantrofaktų. (turime baudžiamųjų bylų).
Kodėl aš kalbu apie bandelę? Aš, žinoma, tik minkydama pasiūliau receptą, pagamintą iš skirtingų miltų veislių, tada kilo netvarka. Spėju, kad viskas susiję su miltais. Iš pradžių maniau, kad recepte yra klaidos, bet ne, viskas gerai, mano miltai yra keisti.
Šiandien aš taip pat įpyliau, 80 gramų. Anksčiau, priešingai, įpyliau vandens.Dabar kiekvieną kartą, kai minkau ant koldūnų (23 programa), iki 5 minučių stebiu koloboką ir tik tada dedu duonos programą. Miltai yra labai nestabilūs. Ačiū už patarimus, pateiktus šioje temoje.

Neturiu daug patirties, bet esu pasirengęs pasidalinti net ir šia maža dalimi.
Tiksliau pagal šį receptą - paprasti kukurūzai.
Aš paėmiau temos recepto pagrindą - tuo pačiu pavadinimu.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in..._smf&topic=316860.new#new

Svarstyklės, dubuo, tinklelis - užpilu kviečių ir kukurūzų miltus.
Į puslitrinį indelį supilu pieno miltelius, porą gramų vandens, įtrinu.
Užmiegu druskos, cukraus, ciberžolės, iki skystos būsenos įkaitinto aliejaus, vandens - išmaišau.
Palieku porai minučių, persijoju miltus.
Aš rūkau ir po 10 minučių (kad pienas išbrinktų) supilu į dubenį į miltus.
Maišau porą sekundžių ir kibire.
Kodėl aš tai darau? Nuo gruodžio mano viryklė buvo švari, viduryje nebuvo šiukšlių.
Pirmą kartą tai dariau pagal instrukcijas - o visa viryklė buvo miltuose - minkant barsto miltus.
30 minučių derinimas. Per šį laiką miltai yra tolygiai prisotinti drėgmės, prasideda minkymas - iškart galite pamatyti daug vandens arba ne.
Tai ypač naudinga, jei minkau su kviečių rugiais.
Visada galite pridėti porą šaukštų miltų.
Ir viskas. Tada neatidarykite dangtelio iki kepimo pabaigos.

Išbandžiau ir per „Pelmeni“, tepiau ir „kepiau“. Rezultatas tas pats, tik daugiau rūpesčių.

[paykin]

paykin, ačiū už išsamų išdėstymą, labai naudinga. Kažkodėl mano viryklė nedulkėja, o viduryje nėra purvo, nors aš visais atvejais pradėjau ant viršaus uždėti krepšio dangtelį. Kartais trinu vidų.
Vakar mokėjau prancūzų kalbą. Tai iš esmės yra mano mėgstamiausia duona, tačiau šioje orkaitėje ją išbandžiau pirmą kartą. Nenuvylė. Puiki duona pasirodė. Skaičiau šioje temoje, visus receptus darau minkydama ant koldūnų programos. Stebiu miltų / vandens santykį.

[Bast1nda]

Bast1nda, Lygiai ta pati istorija su koloboko „dingimu“. Aš visada dedu duoną iš įvairių rūšių miltų per naktį. Duona puiki. Kartą padėjau duonos po pietų. Kai partija baigsis, manau, kad pabarstysiu sezamo sėklomis, atidarysiu dangtį - ir yra netvarka. Buvau labai nustebusi, manau, kad padariau klaidą matuodama skystį. Jau norėjau įdėti miltų, bet pagalvojusi priėjau išvadą, kad avižiniai dribsniai ima daug skysčių.

[degteva]

degteva, Labai ačiū! Jūs patvirtinote mano spėjimą. Aš taip pat visai netyčia įsižiūrėjau ir nustebau, įmaišiau miltų, manydamas, kad suklydau dėl miltų kiekio, o duona pasirodė blogesnė ir žemesnė, aukščiau esančiame įraše yra tik šio ne itin sėkmingo kepalo nuotrauka - Kaliau jį miltais. Taigi dabar žinosiu, kad kolobokas šiame recepte iš esmės nėra pateiktas. ))))))

Sveiki! Paimkite į savo gretas!
Po Naujųjų metų prisijungiau prie jūsų gretų, bet iki šiol skaičiau tiktai. Bet šiandien man kyla klausimas. 3 mėnesius gaminau paprastus kepalus, nenaudojau birių priedų dozatoriaus. Ir šiandien nusprendžiau išsikepti pyragą pagal recepto instrukcijas, įdėjau viską taip, kaip ten parašyta, bet ... razinos neišsipylė. Teko maišyti rankomis. Šiuo metu orkaitė įjungė minkymo režimą! Norėjau pristabdyti, bet visiškai jį išjungiau. Po to pasirinkau 11 režimą, atrodė, kad jis tinkamesnis likusiam laikui ... Dabar sėdžiu ir laukiu, kokias nesąmones galiu padaryti
Prašau pasakyti, kada dozatorius turėtų veikti ir ar jums reikia atlikti papildomus veiksmus?

[Gamachka]

Gamachka, razinos turėtų būti pilamos į kibirą kažkur antros partijos pabaigoje, o ne pirmosios partijos metu. Kada tikėjotės per pirmą ar antrą partiją? Jei jis nebuvo naudojamas, tada jis turėtų atsidaryti ir turėsite uždaryti rankiniu būdu, nes jei duona yra aukšta, tada ji gali atsiremti į šį dangtį ir sutraiškyti duonos viršų.

[Gamachka]

Gamachka, Skaičiau, kad taip nutinka ir kažkas ten buvo nustumta. Bet jie aukščiau parašė teisingai, šiandien aš taip pat kepiau pyragą, tačiau ne pirmą kartą ir ne pirmus metus, jis neatidaro per pirmąją partiją, gal jūs tiesiog nelaukėte?

Sveiki visi! Paimkite mane į savo gretas, vakar aš tapau šio HP savininku. Kol esu lengvos euforijos būsenoje. Jau daug skaičiau, o klausimų vis tiek kyla.Vakar kaupiau visus reikalingus ingredientus pagal pasirinktus receptus. Aš kepsiu! Ir kyla klausimas, prašau, pasakykite man, patyrusiems vartotojams, kokiais atvejais ruginei duonai reikėtų naudoti minkymo mentelę? Visuose receptuose, kur yra ruginių miltų? Ir tada kažkaip neradau recepto, kur jie imtųsi jos vienos.

[Bičių motina]

Bičių motina, Aš naudoju rugių ašmenis, kai kepu duoną ant „sunkių“ miltų, rugių, neskaldytų grūdų ... Bet iš principo turiu jos atsargoje, pagrindinis susitvarko su viskuo