Duonos virimo aparatas „Zigmund & Shtain MC-DS42IH“

Kokioje temperatūroje kepa orkaitė? Dėkoju už jautrumą.

Tatjana, neįsižeisk, tiesiog kepant multivarką kepama 110–130 laipsnių temperatūroje, ne daugiau, tu tik pakoreguok kepimo laiką.

Taigi, kokia mano klaida? Pirma, darau tai pagal programą, pasirodo nesąmonė, pridedu laiko, dega. Ar tai apie mane?

Taigi, kokia mano klaida?

Temperatūra turėtų būti sumažinta iki 110-130 °, o laikas turėtų būti padidintas

Išbandykite šį receptą.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76904.0

Daugkartinis virimas, 1 valanda, 120 laipsnių. Viršutinė dalis visada bus balta, tačiau ji neturėtų klijuoti.

Na, jei yra programa, jūs pats sakote, ką reikėtų daryti pagal programą. Aš net viriau pieno košę, ji nebuvo paruošta pagal programą, pridėjau laiko, pienas išvirė, bet košė nebuvo išvirusi.

Pirmiausia aš iškepiau charlotte, nustatiau kepimo programą. Programa baigėsi, pažiūrėjo, įdėjo dantų krapštuką, viskas drėgna ir prilimpa. Tada įdėjau į daugybę virėjų, nes paaiškėjo, kad buvo tik 100 laipsnių, kaip galima iškepti. Aš įdėjau 150, man buvo baisu sužinoti, kad tai niekada nebevyksta, kaip gali būti! !

Nebuvo reikalo pereiti prie daugkartinio virimo ir nustatyti 150 °, tiesiog reikėjo padidinti laiką.

Ačiū, gerai, tai yra kažkokia nesąmonė, ką nors pridėti, jei yra programa, kam ji tada skirta?

[Bardo]

Bardo

Pirmiausia aš iškepiau charlotte, nustatiau kepimo programą. Programa baigėsi, pažiūrėjo, įdėjo dantų krapštuką, viskas drėgna ir prilimpa. Tada įdėjau į daugybę virėjų, nes paaiškėjo, kad buvo tik 100 laipsnių, kaip galima iškepti. Aš įdėjau 150, man buvo baisu sužinoti, kad tai niekada nebevyksta, kaip gali būti!

Kaip galima kepti tiksliai tokioje 100 temperatūroje! Tai nėra orkaitė, kurioje telpa daugiau nei 200.
Atkreipkite dėmesį, kad pyrago / tešlos viršus neparuduos - nėra dešimties. Todėl visi kepiniai yra apversti šviesiu dugnu.
Šiuo atveju jūs tiesiog turėjote pridėti 10 minučių prie „Konditerijos“ ir viskas susitvarkys.

Kitą dieną nusprendžiau įdėti kalakutienos pagrindus su bulvėmis. Įdedu ten dar grybų, prieskonių, žolelių, sojos padažo. Aš įdėjau "gesinimo". Atidariau - tik sriuba, nors vandens neįpyliau. Mėsa kieta. Aš vėl nustatiau 150 * su daugybe virėjų, 2 kartus padidinau laiką, viskas tas pats, viskas sunku ir sriuba.

Nepadidinkite temperatūros tiek - multivarkas pradeda ja „kepti“, ir tai kenkia maistui.
Man šiame „multivarke“ yra geriausias „Stew“ režimas - jis puikiai gaminamas. Bet jei maisto kiekis yra didelis, troškinimo laiką reikia pailginti.
Pavyzdžiui, aš kepu 4 vištienos šlaunis „Troškinimo“ režimu - laiko visada užtenka. Bet jei noriu gaminti 8 ar 12 vienu metu, tai laiką padidinu iki 1,5 valandos. Bandžiau eksponuoti daugiau - viriau vištieną 2 valandas, tačiau jos kokybė / minkštumas negerėjo. Išskilo tik nuo kaulų.

Vanduo atsirado iš mėsos (jei ji buvo užšaldyta) ir iš grybų. Drėgmė tokiu kepimo režimu praktiškai neišgaruoja, kaip ir puode. Jei norite mažiau skysčių, atidarykite dangtį ir leiskite jam stovėti 3-5 minutes įjungimo režimu. Vandens kiekis sumažės beveik akimirksniu.

Mano išvada: temperatūra yra nepakankama ir nieko nepakepama tinkamu laiku.

Tai klaida. Viskas dega dėl aukštos temperatūros. Nelyginkite orkaitės ir viryklės - skirtingi kepimo būdai ir būdai!

[Bardo]

Bardo, pieno košės ir daug kitų antrų patiekalų, būtų gerai išmaišyti ir palikti ant kaitinimo pusvalandžiui. Tai panašu į košę iš viryklės kelioms valandoms suvynioti į antklodę.

[Tatjana]

Tatjana, jums tiesiog reikia suprasti multivarko principą, jis skiriasi nuo virimo ant viryklės.Gaminkite pagal forumo receptus, kai suprasite, kas ir kaip, problemos ir klausimai išnyks

Net aš nesupratau, kodėl lėtas virėjas-duonos virėjas? De duonos gamintojas?

[Bardo]

Bardo, pieno košės ir daug kitų antrų patiekalų, būtų gerai išmaišyti ir palikti ant kaitinimo pusvalandžiui. Tai panašu į košę iš viryklės kelioms valandoms suvynioti į antklodę.

Taip, aš jį palikau, tiesiog atsitiko taip, kad nebuvo laiko valgyti iš karto.
Gerai ačiū. Aš bandysiu dar kartą kovoti.

[Bardo]

Bardo, virkite pirmuosius 10 kartų pažodžiui pagal receptus

Net aš nesupratau, kodėl multivarkinės duonos virimo aparatas? De duonos gamintojas?

Kepimo režimas

[Tatjana]

Tatjana, Naudojau „Kepimo / picos“ programą. Kepdavau gėrimus su fetos sūriu. Laikas nepasikeitė. Tešla buvo pakankamai drėgna. Viskas buvo gerai iškepta, dugnas buvo auksinis. Viršutinė dalis blyški. Viršutinė dalis nėra paauksuota, nes nėra šildymo, tik šilumos atspindys nuo dangčio, kaip suprantu.

Turkija: Ar bandėte pirmiausia kepti mėsą, kad išvengtumėte sulčių? Ir tada įjunkite gesinimą? Ir kiek laiko jie statė? Gaila, kad jau suplanavau patiekalą vakarienei, kitaip būčiau išbandžiusi šią programą.

Pabandysiu šiandien išvirti varškės troškinį. Vėliau atsisakysiu prenumeratos.

Nesijaudinkite, pabandykime tai išsiaiškinti. Staiga vedybos ?? Palauk gal Lada ką pasakys.

Kol ji rašė daug laiškų ir buvo išsiblaškiusi, Lada jau atsakė ...

Ačiū, man taip pat atrodo, kad santuoka. Negaliu žlugti jokioje programoje, net jei turiu „kreivas rankas“.

Kadangi mainai skirti tik 7 dienas, parašiau pareiškimą, bet labai abejoju, ar jie atsakys. Pirmadienį tai bus dešimtoji diena, sakys, aš vėlavau. Moka.

Na, jei yra programa, jūs pats sakote, ką reikėtų daryti pagal programą. Aš netgi viriau pieno košę, ji nebuvo paruošta pagal programą, pridėjau laiko, pienas išvirė, bet košė nebuvo išvirusi.

Tai kelia nerimą. Ar kažkas ne taip su animaciniu filmu? Mano soros pieno košė pagal programą (pridėta laiko iki 40 minučių) pasirodė dieviška. Kokios yra grūdų / skysčio proporcijos? Kokie grūdai?

Perlinės kruopos. Viską dariau pagal receptą. Išbandysiu tavo sorą, kol išvirsiu.

Kepimo režimas

Programa yra duona, taip, aš taip pat turiu vieną, valandą patikrinimo ir dar 5 valandas kepimo, kietas, tiesa? Pažvelgti į akis tiems, kurie tai sugalvojo, įrodė 2-3-5 valandas, raugintos duonos, nepakenktų elgtis priešingai

Kepimo režimas

Duonos režimas be kepimo / picos režimo. Tešlai leidžiama atsistoti ant „duonos“ ir tada iškepti.

Perlinės kruopos. Viską dariau pagal receptą. Išbandysiu tavo sorą, kol išvirsiu.

Tatjana, miežiai ruošiasi ilgai .... Manau, apie valandą.

Ji įdėjo varškės troškinį. Vėliau atsisakysiu prenumeratos.

Paruošė varškės troškinį naudodama „Kepimo / picos“ programą. Laikas pridėtas prie. 50 minučių Reikėjo nepridėti. Niekas nedegė, niekas neįstrigo. Bet gerai iškepė. Kitą kartą laiko nepridėsiu.

Na, klasė! Neturiu tokios artimo. Viršutinis visas iškrito, dugnas sudegė. Akivaizdu, kad kažkas yra ne taip su daugialypiu virykle ..

Akivaizdu, kad kažkas yra ne taip su daugialypiu virykle ..

[Merginos]

Akivaizdu, kad daugialypis viryklė kažkas negerai ..

Pabandykite, kaip merginos patarė, padaryti ką nors griežtai pagal forumo receptą, laimei, šiam CF yra pakankamai.
Teisingai jie jums rašo, pirmiausia turite suprasti virimo MV principą, tai nebus iš karto, bet tada viskas pasisuks su trenksmu!
Patikėkite, mes visi kartą tai išgyvenome.
Merginos, kodėl visi ignoruoja mano klausimus apie aprėptį, paslaptį?
galite tiesiog pasakyti, net be nuotraukos)

[Irina]

Irina, Neseniai turiu lėtą viryklę, dar anksti kalbėti apie dangą. Man tai labai patinka. Čia yra naminis (turgaus) varškės troškinys, kuris labai gerai tirpsta .... Ir net kepant tokį stiprų, jis neprilipo. Nors ji niekuo nepabarstė, tik patepė sviestu. Jei reikės, nufotografuosiu, bet vėliau. Mano kiaulė ten ruošiasi ...

[RepeShock]

RepeShock,
Irina, aš netingėjau eiti į virtuvę su nuleista kamera
Dabar atnešiu nuotrauką ir viską pasakysiu

[Tatjana]

Tatjana, dėkoju!
Ką tik pamačiau, kad Lada naudoja savo pačios šaukštus, o danga nelimpa (iš pradžių pagalvojau, tikriausiai keramika).
Tiesą sakant, todėl ji paklausė, nes jie siaubingai subraižo tokią dangą. Ir negaila jos)))

atnaujinti Lada, ką gi, ačiū

Aš tau sakau:

Dubenėlio gyvenimas yra 2 metai ir 5 mėnesiai

Naudojimo dažnis - 2 valgiai per dieną. (Tai yra vidutiniškai. Dažniau 1 arba 3)

Populiariausios programos - Pieno košė, Kepimas, Troškinimas, Kepimas

Naudojamas rekomenduojant šaukštą iš multivarko. Atrodo, atsargu, bet galų gale - jie subraižo dubenį. Tai faktas. Kaip variantą naudojau silikoninius ir medinius šaukštus.

Ir taip, jie man kuo nors įtrynė, nuplėšdami keptas bulves - arba vaikai, arba vyras ... Dabar nerasite galų.

[Lada]

Lada, oi, kaip tau sunku su ja .... taip, su tokiais dubenėliais reikia naudoti tik silikonines menteles ir, žinoma, jokio trynimo kietomis kempinėmis, matyt, tu tiesiog nežinojai.

Ačiū už nuotrauką.

mes visi kartą tai išgyvenome.

Dažnai prisimenu, kaip nusipirkau savo pirmąjį duonos virimo aparatą
Kai vienuolikta duona nepasiteisino, nusprendžiau ją grąžinti į parduotuvę ir perduoti kaip santuoką! Na, duona nepasiteisina - tai reiškia, kad ji yra brokuota, laimei, laukė laisvų dienų ir šį nemalonų įvykį atidėjau pirmadieniui. Savaitgalį patekau į erškėčius ir ieškojau, ką jie rašo apie šią krosnį. Skaičiau kelias valandas, mano rasta informacija vargu ar tilpo į galvą, man pasirodė, kad man skubiai reikia svarstyklių ir visai be svarstyklių, pabėgau ir nusipirkau. Naudodamas forumų svarstykles ir receptus, gavau nuostabių ir gražių duonų ir supratau, kaip veikia duonos aparatas ir koks yra sėkmės raktas.
Įsivaizdavau, kaip gėdysiuosi save parduotuvėje, įrodydamas, kad viryklė yra sugedusi
Įgijęs patirties įsisavinant naują ir nepažįstamą virtuvės įrangą, ateityje kukliau iškentiau maisto ruošimo multivarke nesėkmes.
Be to, visas daugialypis viryklė yra labai skirtingas ir jums reikia rasti savo požiūrį į kiekvieną.
Įdomiausia tai, kad kiekvienas multivarkas atskirai, neatsižvelgiant į tai, kad vienas prekės ženklas ir iš vieno konvejerio gyvena savo gyvenimą su savo charakteriu, temperamentu ir individualiomis savybėmis

[Irisha]

Tai taip, Irisha!
Išbandžiau pirmąjį HP, porą kartų bandęs, stumdžiau jį metus, tada taip pat nenaudojau interneto, arba jis nebuvo toks plačiai paplitęs, net nepamenu)
Ir jau apie MV, lipau skaityti forumuose ... ir tik patekęs į šią svetainę supratau, kaip teisingai kepti duoną)

2011 metais dukra man padėjo su tironu, aš nelabai supratau
Daugiadariai nesuprato, kam jiems to reikia, galvojau apie vasaros rezidenciją, kurioje nėra dujų. Duonos gamintojų temos buvo susipynusios su multivarku, todėl susipyniau netyčia

Ne, aš nusipirkau pirmąjį HP 90-ųjų pabaigoje, 2000-ųjų pradžioje))) LG, vis dar gyvena šalyje, kartais mums gamina skanius džemus)

O multivarkas visiškai nesuprato, ko reikia, galvojau apie vasaros rezidenciją, kur nėra dujų

Taip pat. Ir beveik visada gyvename su dujomis. Ir staiga - jie man padovanojo multivarką. Pirmoji reakcija buvo - gerai, Kaip žuviai reikia dviračio kam?
Taigi ji ilgai stovėjo be reikalo ... Ir iškart susidraugavo su HP. Hitachka, protinga mergina! Pagal vietinius receptus duona visada buvo puiki. Na, kartais nutiko taip, kad ji pamiršo įdėti mieles - tada taip, jie liko be duonos ...

Pirmasis mano duonos gamintojas pasirodė 1993 m. Amerikietis, su transformatoriumi. Jie žiūrėjo į mane kaip

O šia tema: šiandien paruošiau 3 patiekalus. Sorų košė, varškės troškinys ir štai kiaulytė.



Man iki šiol viskas patinka. Nieko nelimpa, dubuo nuostabiai nuplaunamas. Pažiūrėkime, kaip bus toliau.

Kas yra Pigody?

[Tatjana]

Tatjana, tai garuoti korėjietiški pyragai. Labai dažnai įdaras yra mėsa ir kopūstai. Mielinė tešla. Aš turiu pridėti dviejų rūšių kopūstų: baltųjų ir Pekino kopūstų.

[Tatjana]

TatjanaPabandysiu atskleisti receptą. Man tai patiko labiau nei įprastame elektriniame dvigubame katile.

Pusryčiams garo omletas.

[Tatjana]

Tatjana, dėkoju. Pagalvojau, o kas, jei kam nors pravers šio multivarko algoritmas. Todėl aš įdėjau receptą.

Todėl aš įdėjau receptą.

Taigi taip reikia parodyti tada


Garintas omletas (multivarkas Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Babuška)

[Irina]

Irina, dėkoju. Aš specialiai įdėjau paveikslėlį, o ne receptą. Kadangi receptai praktiškai yra šioje temoje. Jei tai geriau, tebūnie.

[Tatjana]

Tatjana, dėkoju! Dabar dedu varškės troškinį su razinomis. Kepimo / picos programoje pasirinkau standartinį laiką, jo nepridėjau kaip vakar. Pažiūrėsiu, kaip bus.

[Babuška]

Babuška, tada, jei įmanoma, 90 laipsnių kampu 1,5 valandos ir neatidarykite, kol neatvės.
Įdomu, kuo jis skirsis, pavyzdžiui, iš filipkos

Hurra! Labai ačiū!

[Anastasenok]

Anastasenok, tikrai padarys kitą kartą.
Tatjana, Hurra! Esu labai patenkintas. Sąžiningai, multivarkas yra nuostabus!

[Babuška]

Babuška, Babuška, Dėkoju! Tavo kaška yra nuostabi, aš norėjau įterpti nuotrauką ir nieko neįvyko.