Moliūgų kotletai "Ryzhiki"

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Moliūgų kotletai

Ingridientai

Moliūgas (vidutinis) 1 kompiuteris.
Manų kruopos 0,5 šaukštai.
Pienas 1 valgomasis šaukštas
Kiaušinis 2 vnt.
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
Cukrus 2 šaukštai. l.
Druska skonis
Daržovių aliejus kepimui
Duonos trupiniai
Malta mėsa (bet kokia mėsa) 300 m. Pr. Kr

Gaminimo būdas

  • Moliūgą nulupkite ir pasėkite ir sutarkuokite.
  • Druska ir įdėkite į keptuvę su šildomu augaliniu aliejumi, troškinkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.
  • Į troškintą moliūgą įpilkite cukraus, supilkite pieną ir lėtai
  • įmaišykite manų kruopas, gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
  • Kai manų kruopos bus paruoštos, nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
  • Kol masė vėsta, apkepkite svogūną ir faršą.
  • Į atvėsusią „košę“ suberkite išplaktus kiaušinius ir gerai išmaišykite.
  • Suformuokite kotletus (centre padėkite keptą faršą).
  • Pamirkykite juos duonos trupiniuose ir kepkite augaliniame aliejuje.
  • Kotletus patiekite karštus su grietine.

Pastaba

Galima gaminti, žinoma, iš bet kokio moliūgo, BET .... yra veislių, kurių moliūgų kvapas nėra skanus. Aš verdu košę su moliūgais ir taip pat išrankus įvairiomis. Pripažįstu, kad tai mano asmeninės užgaidos)))

Tumanchik
koks grožis!!!!!!!!! Aš noriu ..... Aš pirmas! Hurray !!!!!!!!! puikus receptas.

į ingredientus įpilkite maltos mėsos

Elena Timas
Oi, kaip gražu!
Labai neįprasti kotletai-zrazy.
Nataša, ačiū už puikią idėją! Aš tikrai jį naudosiu.
Katya1234
ANGELINA BLACKdaugiau,
Nataša, įdomus receptas!
Norėčiau sužinoti apytikslį moliūgų minkštimo svorį be žievelių ir sėklų. Vis dėlto jie labai skirtingi. Koks skonis
O ant kokios trintuvo patrinti minkštimą? Didelis ar mažas?
Triška
Gražu beprotiška, tiesiai saulėta!
Ačiū, priėmei!
galsys
Citata: Katya1234
Norėčiau sužinoti apytikslį moliūgų minkštimo svorį be žievelės ir sėklų. Vis dėlto jie labai skirtingi.
Tiksliai! Dabar mes parduodame moliūgus, sveriančius po 3–5 kg, o ingredientuose iš viso nėra faršo ... Žinoma, viską galite išsiaiškinti iš akies. Ir idėja yra labai gera, tiesiog nuostabi. O įdaras gali būti įvairus ... Pavyzdžiui, sūris ar fetos sūris vietoj mėsos arba smulkintas kiaušinis su svogūnais ...
Galaktika
O kodėl cukrus, moliūgas ir toks saldus .. Su mėsa, kaip saldu? Skaniausias kriaušės formos moliūgas yra su apelsinų minkštimu, skanus net žalias, kaip morkos!
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Elena Tim
ačiū už puikią idėją!
Linai, geros sveikatos !!!
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Katya1234

ANGELINA BLACKdaugiau,
Nataša, įdomus receptas!
Norėčiau sužinoti apytikslį moliūgų minkštimo svorį be žievelės ir sėklų. Vis dėlto jie labai skirtingi. Koks skonis
O ant kokios trintuvo patrinti minkštimą? Didelis ar mažas?
Aš turėjau 500 gramų moliūgų. Stambiai tarkuota. Tada ji užvirė.
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Triška
nunešė!
Netrukus paslėpkite, kol atims žymę
Ksyu, sveikata!
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: galsys
Tiksliai! Dabar mes parduodame moliūgus, sveriančius po 3–5 kg, o ingredientuose iš viso nėra faršo ... Žinoma, viską galite išsiaiškinti iš akies. Ir idėja yra labai gera, tiesiog nuostabi. O įdaras gali būti įvairus ... Pavyzdžiui, sūris ar fetos sūris vietoj mėsos arba smulkintas kiaušinis su svogūnais ...
Mes parduodame tik mažus moliūgus arba jau supjaustytus.
Kalbant apie faršą - žinoma, niekas variantų neatšaukė. Tai skonio reikalas.
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: „Galax“

O kodėl cukrus, moliūgas ir toks saldus .. Su mėsa, kaip saldu? Skaniausias kriaušės formos moliūgas yra su apelsinų minkštimu, skanus net žalias, kaip morkos!
Gaminau ne iš pietų, o iš vietinių. Jie visai nėra saldūs. O vietinis apelsinas yra visiškas pasibjaurėjimas, štai ko aš negaminu - jie kvepia)))))
Cukrus, tai netrukdė, gerai, man asmeniškai)) Receptas nėra mano, kurį aš nusipirkau, už kurį aš parduodu.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas