Daržovių kotletai "Olympic"

Kategorija: Daržovių patiekalai
Daržovių kotletai „Olympic“

Ingridientai

Skirtingos daržovės nominaliai
balti kopūstai (žiediniai kopūstai) 200 g
morkos 100 g
saliero šaknis 50 g
ledai žalieji žirneliai (švieži) 100 g
svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
didelis kiaušinis 1 kompiuteris.
krakmolas (miltai) 3 šaukštai. l.
druska, pipirai, žolelės skonis
rafinuotas aliejus
sūrio padažui
miltai 1 valgomasis šaukštas l.
sviesto 30 g
pieno 200 ml
kietasis sūris 50 g

Gaminimo būdas

  • Šių kotletų receptą radau prieš keletą metų kulinariniame laikraštyje tokiu pavadinimu. Pripratau ir viriau juos skirtingu metų laiku. Galite virti juos su grybais - taip pat įdomu.
  • Daržoves imu savavališkai, dar kopūstų.
  • Daržoves išvirkite sveikas, kol suminkštės, suberkite jas į kolos šlaką ir paguldykite ant lentos (aš daržoves viriau dvigubame katile, todėl jos pasirodė sausesnės). Smulkiai supjaustykite svogūnus (žalius) ir žalumynus.

  • 🔗

  • Tada įberkite druskos, pipirų, kiaušinio ir sumaišykite. Įpilkite miltų (krakmolo) - turėtumėte gauti klampią "kotleto" masę.
  • Drėgnomis rankomis suformuokite paplotėlius ir kepkite augaliniame aliejuje, kol pagels.
  • Galima patiekti su sūrio padažu ir bet kokiu garnyru.

  • Sūrio padažas
  • Puode kepkite miltus su sviestu iki gelsvos spalvos, supilkite pieną, maišykite ir maišykite ir užvirkite. Jei gausite gabalėlių, sulaužykite maišytuvu. Įpilkite tarkuoto kietojo sūrio, išmaišykite. Druska pagal skonį.

  • Daržovių kotletai „Olympic“

Pastaba

Šiuos mėsos kukulius galite padaryti liesus. Kaip „fiksatorių“ naudokite kelis šaukštus ryžių, virtų į košę.

Aha Bachas
Ačiū už įdomų receptą.
Man reikės virti
Elenka
Aha Bachas, išbandyk - skanu!
Natusichka
Lenochka! Aš tikrai tai padarysiu! Tik aš neturiu saliero ... ir šiandien nėra kur nusipirkti .... O kodėl nuo manęs paslėpei visą jų įrašą !!!!!
Elenka
Natusya, galite drąsiai apsieiti be salierų, visada su žirneliais, kitaip bus „neįdomu“. Salieras pridūrė, nes buvo. Taip pat skanu su grybais.
SchuMakher
O, kaip skanu !!!! Gaila, kad su kiaušiniu Ir įdomu, ar galite juos susieti ne su kiaušiniu, o su kitu, kad galėtumėte jį paskelbti?
Elenka
SchuMakher, Manau, kad tai įmanoma.
Žr. Pastabą.

Pastaba
Šiuos mėsos kukulius galite padaryti liesus. Kaip „fiksatorių“ naudokite kelis šaukštus ryžių, virtų į košę.
SchuMakher
Čia aš aklas kvailys !!!! Įstrigau paveikslėlyje ir štai rezultatas
Elenka
Mėgaukitės maisto gaminimu ir valgymu! Vėliau pasakyk, kas atsitiks.

Beje, kaip liesą alternatyvą, šiems kotletams galite paruošti grybų padažą.
kavmins
ačiū už skanų receptą! įraše aš prisijungiu prie garų avižinių dribsnių, pasirodo gerai, bet su ryžiais bus skaniau, vis tiek galite naudoti bulvių košę)
Elenka
kavmins, ačiū už dėmesį receptui!
Dėkojame už „lean“ taikymo galimybes.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas