Pyragas "Vėjo rožė"

Pyragas "Vėjo rožė"

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
pieno	150 ml
miltai	300 g
vištienos kiaušinis	1 kompiuteris
sausos mielės	5 g
druskos cukraus cinamonas
obuoliai	4 dalykai
sviesto	50 g

Gaminimo būdas

• Šį pyragą kepė mano mama, aš jį myliu už skanią tešlą! Mūsų pyragui geriau paimti gilų kepimo indą, kepant tešla pakils. Pirmiausia reikia pasigaminti tešlą, šiuo atveju aš ją gaminsiu piene kambario temperatūroje. Sumaišykite mielių miltus 5 šaukštus ir pieną, gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių.
• Kiaušinio nebūtina mušti mikseriu, tiesiog plakite šakute. Į miltus suberkite sviestą, sumalkite su miltais iki košės, įberkite cukraus, druskos pagal skonį, supilkite tešlą ir kiaušinį.
• Tešlą gerai išmaišykite ir palikite 30 minučių
• 
• Tešla pakilo, minkykite ją maždaug 10 minučių, išleiskite orą ir minkykite šonus! Suformuojame pyragą, padalijame į didelę dalį ir į mažą, paliekame nedidelį papuošimui, didelį reikia iškočioti ir suberti į formą. Kol ji pripranta, paruošime obuolius. Supjaustykite griežinėliais, sumaišykite cukrų ir cinamoną. 2 psl. cukraus 0,5 litro cinamono. Dedame obuolius trimis sluoksniais, kiekvieną pabarstome cukrumi. Įkaitintoje orkaitėje iki 220 g kepkite 20 minučių. Iš anksto sutepkite dekoracijas kiaušiniu!
• 

[Yulek]

Yulek, labai gera meistriškumo klasė Aš mėgstu obuolių pyragus ant mielinės tešlos, bet dažniausiai kepu uždara. Pažymėkite šį receptą iki šiol

Ačiū už receptą ir meistriškumo kursą !!!

Koks šlovingas pyragas! Ir man labai patiko tešla! Ačiū už receptą!
Tik nemanykite, kad randu kaltės ... Bet jūs turite parašyti: „įkaitintoje keptuvėje“ ... Tikriausiai orkaitėje? ... O gal kažko trūksta?

[Michaška]

Michaška, ačiū už komentarą. Receptą ji parašė vėlai vakare, matyt, pati parašė. Jau viską sutvarkė.

[Albina]

Albina, ačiū visiems už gerus žodžius mano kūrybai, aš myliu save pyragais!

Julija, tai labai gražus ir apetiškas pyragas!
Ir sakykite, ar bandėte su šia tešla kepti bandeles ar pyragus? Ar jis universalus?

[Sindi]

Sindi, ačiū už malonius atsiliepimus. Nėra kito, išskyrus šį pyragą, iš šios tešlos nebandžiau iškepti nieko kito. Bet jūs nepateikėte blogos minties, man atrodo, kad iš šios tešlos razininės bandelės pasirodys gerai.

Julija, pyragas yra labai apetiškas. Sakote, kad paimkite aukštą formą, bet nuotraukoje atrodo, kad forma nėra aukšta. Koks tai skersmuo? Kodėl klausiu, domiuosi, ar galima kepti princese

[kirch]

kirch, dydžio, aukštis yra apie 3 arba 4 cm. Tešla yra sodri, taip pat yra daug įdarų, o nuotrauka buvo padaryta iš viršaus.

Labai skanu (y) net nesitikėjau, pyragas pakilo labai gerai !!! Iš šios tešlos galite iškepti bet kokį pyragą su bet kokiu įdaru: pergalė: KLASĖ !!! Ačiū už paprastą ir skanų receptą!

Įdomus. Aciu uz recepta !!!

Gražus pyragas !!! Atrodo labai apetiška !! Ačiū Julijai! Žymės :-) :-)