Reino bulviniai blynai (Rheinische Reibekuchen oder Rievkooche)

Reino bulviniai blynai (Rheinische Reibekuchen oder Rievkooche)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
Žalios bulvės	1,5 kg
Svogūnas	2 dideli
Kiaušinis	3 vnt
Druska	1 šaukštelis
Pipirai	žiupsnelis
Kviečių arba avižų miltai	100 g
Tarkuotas muskatas	žiupsnelis
Džiūvėsėliai (nebūtina)	100gr
tarnauti pasirinkus:
lašiša ir ikrai
obuolių padažas
cukraus sirupo
juoda duona, ropės
obuolių kompotas
Kepimo aliejus

Gaminimo būdas

• Kas nežino mažų bulvinių blynų, kurie žinomi skirtingais pavadinimais. Ar tai būtų blynai, ar bulviniai blynai, ar „Rievkooche“, jie visi yra panašūs. Skirtinguose regionuose skiriasi tik šėrimo būdas. Jei užsisakysite „Rievkooche“ Kelne, jie bus patiekiami su obuolių padažu, cukraus sirupu ir juoda duona arba su ropėmis. Jie daugiausia pristatomi kaip užkandžiai mugėse ir kalėdinėse mugėse. Vokiečiai ypač mėgsta penktadienį, nes penktadienis, be bent jau Katalikų bažnyčios, yra be mėsos. Štai kodėl šią dieną jie dažnai valgo žuvį arba gamina tradicinį „Rievkooche“. Reino krašte penktadienis dažnai vadinamas Rievkooche arba Reibekuchentag diena.
• Nulupkite bulves ir svogūnus, supjaustykite svogūnus, aš naudojau trintuvo malūną iš maišytuvo. Tris bulves ant smulkios trintuvės, įdėkite mūsų masę į smulkų sietą / kiaurasamtį ar audinį ir gerai išspauskite visas sultis. Jei norite, nusistovėjusį bulvių krakmolą galima grąžinti į tešlą. Į bulvių masę suberkite kiaušinius, miltus, duonos trupinius, muskatą, svogūną, druską ir pipirus ir sumaišykite.
• Geriau naudoti avižų miltus - jie sugeria sulčių perteklių (močiutės receptas). Mes pradedame kepti mūsų Rievkooche: 1-2 šaukštai. l tešlos įdėti į karštą, aliejumi pateptą keptuvę ir kepti, kol pagels.
• Uždėkite gatavus blynus ant virtuvinio rankšluosčio, kad pašalintumėte aliejaus perteklių. Patiekite su pasirinktu užpilu, mėgaukitės gyvenimu!
• 

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

plokštelę

Panašūs receptai

Avižiniai ir bulviniai blyneliai „Travola“ picų virimo aparate (Tanyulya)

Bulviniai blynai su varške (V-tina)

Bulviniai blynai (blynai) su daržovėmis (V-tina)

Aš neduodu kepti dukrai, ji dėmėta kontaktinėse grotelėse

Cha, suprantu ... Reinas yra kažkur netoli Minsko !!! Draniki yra mano !!! Dėkoju . Aš eisiu nulupti bulvių ...

[Irina]

Irina, +100500.
Draniki - jie yra Reine Afrikos blynai! Net ir su skirtingais įdarais!

[Irina]

Irina, Svetlana, gerai, kaip ir koldūnai)))

[Irina]

Irina, Svetlana, gerai, kaip ir koldūnai)))

Tai reiškia skanų patiekalą. Kartą visame pasaulyje jie jį myli ir visi jį laiko savo! ... Duc, kad merginos pagal tai, ką mes suprantame? Su mėnulio šviesa, krabambuliu, viskiu ar alumi?

Aš 7 metus esu su obuolių kompotu savanorišku kodavimu (tada aš gimdau, tada aš maitinu)

Aš 7 metus esu su obuolių kompotu savanorišku kodavimu (tada aš gimdau, tada aš maitinu)

viskas įmanoma ne! net šokti!

[NataliARH]

NataliARH, atsiprašau, kad šiandien turime su jumis panašių receptų. Tiesiog taip atsitiko. Receptas šiek tiek kitoks. Jūsų atrodo labai apetiška.

[NataliARH]

NataliARH, atsiprašau, kad šiandien turime su jumis panašių receptų. Tiesiog taip atsitiko. Receptas šiek tiek kitoks. Jūsų atrodo labai apetiška.

Ir muzikoje yra tik 7 natos. Taigi sakau - Reinas teka kažkur netoliese