Senieji Bavarijos šniceliai

Senieji Bavarijos šniceliai

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
Liesa kiauliena	4-5 vnt.
muskato riešutas	žiupsnelis
tarkuoto kietojo sūrio	4 šaukštai. l
duonos trupiniai	4 šaukštai. l
krienai kreminiai	4 šaukšteliai
garstyčios	4 šaukšteliai
kiaušinis	1 kompiuteris
druska pipirai
augalinis aliejus kepimui

Gaminimo būdas

• Šiam patiekalui paėmiau kiaulienos nugarinę ir įstrižai supjaustžiau į 5 dalis.
• Išmintinė yra labai minkšta, todėl nereikia jos mušti, tiesiog paskleiskite rankomis.
• 
• Pagardinkite druska, pipirais ir pabarstykite muskatu.
• Vienoje pusėje tepkite garstyčias, kitoje - krienus.
• 
• Kiekvieną kąsnį pamerkite į išplaktą kiaušinį.
• 
• Tada apvoliokite džiūvėsėliuose.
• 
• Tada kepkite iš abiejų pusių augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
• 
• Įdėkite keptas šniceles į formą ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
• 
• Kepkite 15 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių.
• 
• Mėsa pasirodė labai švelni, malonaus pikantiško skonio.

Labai skanus !:)

Ne nuotrauka, o tik natiurmortas lėkštėje. Labai apetiškas

Olya, Larisa, ačiū! Tiesa, pasirodė labai skanu. Mano sūnus nelabai mėgsta mėsą. Ir šiandien valgiau su malonumu.

Šaltinis čia: 🔗
O pats receptas buvo paimtas iš duonos trupinių pakuotės.

[barškos]

Gerbiamasis barškos, mano šaltinis nėra iš džiūvėsėlių pakuotės.
🔗Altbayerisches-Schnitzel.html