Bandelės „Toffee“ (daugialypis viryklė „Philips HD3095“)

[impregnavimas]

Bandelės „Toffee“ (daugialypis viryklė „Philips HD3095“)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	200 gr.
Sviestas	20 gr.
Pienas	130 ml
Sausos mielės	0,5 šaukštelio
Druska	ant peilio galiuko
IMPREGNAVIMAS:
Cukrus	70 gr.
Karštas vanduo (verdantis vanduo)	70 ml
Kremas	70 ml

Gaminimo būdas

• Minkome mielinę tešlą. Mes leidome jam pakilti maždaug valandai. „Tešlos“ režimu minkiau „Philips HD9046“ duonos virimo aparate
• 
• Ir tada mes supjaustėme bandelę į 6 dalis. Kiekvieną rutulį paverčiame juostele, iš kurios išvyniojame „sraiges“. Mielinę tešlą reikia laisvai susukti, kad joje būtų vietos augti.
• 
• 
• Dubenį patepkite sviestu. „Sraiges“ dedame į dubenį, palikdami laisvą vietą tarp bandelių laisvai tešlai pakilti.
• 
• 5 minutes įjungiame režimą „Jūsų pasirinkimas“ 40 ° С, išjungiame šildymą. Leiskite tešlai pastovėti apie 30 minučių.
• 
• Orkaitės režimas 45 minutes. Kepiau 130 ° C temperatūroje, bet geriau 120 ° C temperatūroje - tokiu būdu pluta bus plonesnė.
• 
• Kol kepa bandelės, gaminkime impregnavimas... Ruošiau impregnavimą - „Irisų“ padažas - „Brand 37501“ multivarke „Rankiniu“ režimu esant 180 ° С. Kristalizuokite cukrų, užpilkite verdančiu vandeniu į karamelę. Ištirpinkite visas karameles. Mes pristatome kremą. Mišinį užvirkite. Viskas, padažas paruoštas. Dabar jį galima atvėsinti (atvėsęs jis sutirštės). Bet impregnavimui naudojau šiltą padažą.
• 
• Pasibaigus režimui, geriau išimti dubenį su bandelėmis iš multivarko korpuso. Užpildykite bandeles padažu. Ir mes juos paliekame tokius, kol jie visiškai atvės.
• 
• Dėl to gauname minkštas, minkštas bandeles su „Toffee“ padažo skoniu
• 
• 
• 

Laikas pasiruošti:

45 minutės

Gaminimo programa:

Orkaitė, 120 ° C

o, Mannochka, aš žiūrėjau vaizdo įrašą ir buvau tiesiai iš tavo balso ... sąžiningai ...

[Anya]

Oi, Anya, ačiū, mielasis. Aš malau su irisais (labai mėgstu šį padažą). Beje, pirmiausia norėjau padaryti kitą impregnavimą, todėl neradau žvaigždinio anyžiaus, viską rausiau - ne Ir kai ritinėliai buvo paruošti ... rastas žvaigždinis anyžius. Ne likimas buvo apvaisintas

[Mannochka]

Mannochka, Oho! Ji nužudė mane vietoje. Jūsų bandelės atrodo taip apetitiškai, kad norėtumėte jų skubiai!

[Varnelė]

VarnelėDeja, iš jų liko tik nuotraukos. Jie net neturėjo laiko pamirkyti, nes jų nebuvo

tokios elegantiškos ir paprastos = bandelės kaip jaunos ponios ..

[Irisha]

Irisha, ačiū Tai tiesa, labai paprasta ir greita

tokios elegantiškos ir paprastos = bandelės kaip jaunos ponios ..

Ir tai man primena smegenų sukrėtimus.

Mannyun, pažiūrėjai į tavo bandeles ir nuėjo ... suvalgė torto gabalėlį!
Aš norėjau tokio saldaus ...
Aš imu jį naudoti. Man atrodo, kad impregnavimas yra kažkas nepaprasto!

[Lenochka]

Ir tai man primena smegenų sukrėtimus.

Ar aš lipau moCh

Lenochka, Tikiuosi, kad receptas pravers Su impregnavimu, žinoma, skaniau nei sausu virintu vandeniu

Kas buuulochkiiii, bet mums neužtenka net pradėti nizzya, jie pasakys, kad jie nebandė
Man taip pat atrodo, kad su yummy impregnavimu tai pasirodo

[Olesenka]

Dėkoju, Olesenka, todėl galų gale galite iškepti kepimo indą ir virti šiek tiek daugiau padažo. Viskas mažomis dozėmis

bet mums neužtenka net pradėti nizzą, jie sakys, kad nemėgino

Klausykite, galite juos pagaminti į dvi ar net tris dalis, įdėti į didelį indą ir kepti orkaitėje ...
... tada ir Timonas yra sotus, ir man vėlgi tai nerūpi.
Kitas reikalas, kad viršus iškeps orkaitėje, bet man atrodo, kad baltos atrodo švelnesnės ... O gal todėl, kad aš tiesiog mėgstu lengvus kepinius ...

O, kol rašiau, Mannyunya jau atsakė ...

Paprastai jie yra mirkomi geriau nei ant kepimo skardos. Taip pat galite juos uždengti viršuje, kad jie, atrodo, būtų garuoti padažu

Ir mano orkaitė nekepa tavos, nesuprantu. , ir tikriausiai geriau impregnuoti iš animacinio filmo. Ne, kepsiu animaciniame filme, nieko neužtenka, bet tada mes neužklysime, kad suvalgėme

ir jie bus geriau išmirkyti iš animacinio filmo

Taip, jie geriau mirksi iš multivarko ir jame.

Taip pat galite juos uždengti ant viršaus, kad atrodytų, kad jie yra garuose padaže

Tiksliai! Čia aš chuchundra, nenumaniau!

Aš turiu 6 „sraigės“ "avinėlis" „konvulsijos“ gerai mirkti galėjo tik dvi bandelės, likusios dingo gerokai prieš tai

Mannochka, ir jūsų kelių penkių litrų troškintuvas?

Ne, už 4L. ČIA pažiūrėk

Na, tada jūs turite tai padaryti dviem dalimis ir įdėti į 26 cm formą. Ar manote, kad tai bus gerai?

Matėte, ten po nuoroda yra mano dubenėlio dugno dydis - 16 cm. Tarkime, kad jis yra 17–18 centimetrų formos. 26 cm formoje dviguba dalis, manau, turės būti sandariau supakuota. Bet viskas turėtų pasisekti

Aha, aha ... Viskas įrašyta, išdėstyta ir įrašyta!
Jei muilu išmušiu orkaitę, vėliau jos atsisakysiu.
Ačiū, Mannyun!

Taip, taip, aš palauksiu, pasislėpęs už suoliuko, jei tik skris pomidorų šlepetės

Tas nooo, neskris. Taip pat galite pamatyti, kad tai skanu. Vargu ar paskelbsite nesėkmingą receptą.

Žinote, kaip ... skanu ir ... skanu ...

Ar galite iškepti tokį grožį duonos virimo aparate?

Tai įmanoma, bet tik labai nedaug. Arba vienas kepalas. Bet tada impregnuoti?

Aš su ataskaita žiūrėdamas į naktį


susisukęs šiek tiek kitaip ir pabaigoje parudavęs oro džiovintuvu.

[Sonechka]

Sonechka, ačiū už pranešimą! Kaip miela! Auksinės gėlės!
Na, o kaip dėl skonio ... ar jums patiko skonis?
Ar tešlos buvo daugiau? Ar tik patys mažesni „avinėliai“ (jie taip tvirtai „sėdi“)?

[Manna]

Manna, kaip visada, lengvai ir nuostabiai, viriau vakar nakčiai, jie buvo mirkyti visą naktį, ryte su kava - puiki dienos pradžia. Bet vėlai pamačiau, kad jis skirtas 4 litrų dubeniui, 5 litrų, todėl pasirodė, kad jie yra sunykę. Nelabai estetiškas, tačiau skoniui tai neturėjo įtakos. Labai skanu))

}

Prieš fotografuodami suvalgėme du dalykus)

[Sivana]

Sivana, Labai džiaugiuosi, kad man patiko bandelės. Ir išvaizda ... kitą kartą galite ją pakoreguoti. Ar taip yra nuotraukoje, ar padažas pasirodė lengvas?

[Sonechka]

Sonechka, ačiū už pranešimą! Kaip miela! Auksinės gėlės!
Na, o kaip dėl skonio ... ar jums patiko skonis?
Ar tešlos buvo daugiau? Ar tik patys mažesni „avinėliai“ (jie taip tvirtai „sėdi“)?

padarė dvi porcijas, bet ne visos tilpo.
Skonis man labai patiko, bet šiek tiek pataisiau saldumą (turime šeimą su smaližiu)
Kai iškočiojau juosteles, padariau jas platesnes, patepiau sviestu, šiek tiek pabarstiau cukrumi ir cinamonu, per visą ilgį sulenkiau per pusę ir tik po to susukau. Dėl to bandelės viduje buvo pridedamas žvynelinis saldumas.
Bet aš kepiau kažką panašaus anksčiau, bet su padažu - tai mano pirmoji patirtis. Tai nepaprastai skanu!
kai supyliau padažą į dubenį - suktinukai pasirodė, aš beveik praradau balsą))) Aš jį pašildau ir po 15 minučių jis visas absorbuojamas.
Apskritai pirmasis blynas visai nėra gumbuotas. Padažo traškučiai tikrai gyvens mano virtuvėje

kai supyliau padažą į dubenį - ritinėliai pasirodė, aš beveik praradau balsą)))

Jis galėjo būti pilamas per du kartus, jei matote, kad padažo yra daug vienu metu. Kita vertus ... jei jis nebūtų plaukęs aukštyn, jis būtų geriau prisotintas iš viršaus.

Padažo traškučiai tikrai gyvens mano virtuvėje

Labai džiaugiuosi, kad man patiko skonis

Jis galėjo būti pilamas per du kartus, jei matote, kad padažo yra daug vienu metu. Kita vertus ... jei jis nebūtų plaukęs aukštyn, jis būtų geriau prisotintas iš viršaus.
Labai džiaugiuosi, kad man patiko skonis

viršus taip pat buvo dosnus, puikiai permirkęs. Tai, kas nebuvo absorbuota, liko storu glazūros sluoksniu

[Sonechka]

Sonechkair paraudo po impregnavimo?

[Sonechka]

Sonechkair paraudo po impregnavimo?

po to, bet vis tiek drėgna ir karšta.
Oro džiovintuvą uždengiau dangteliu pažodžiui 5 minutes. Dėl glazūroje esančio cukraus skaistalai įgavo labai greit.

Viskas pasirodė pagal pagreitintą formulę kaitinant ir su oro kondicionieriumi. Kitą kartą pabandysiu paruduoti ir viršų

Kitą kartą pabandysiu paruduoti ir viršų

Tada jau bus safsem ne mosch!
Na, kur tu matei raudonas smegenis? Na, galbūt, rausvoms blondinėms ...
Bet mes ne tokie. Duok man baltų ritinėlių! Žemyn su grubiu mosch!

[Leeeen]

Leeeen, man kazza, kad grublėti turi savo ypatingą glaisto skonį ... Noriu išbandyti

Na, aš nežinau ... Asmeniškai aš kepsiu ne itin aukštoje temperatūroje, kad jie tik iškeptų ir liktų lengvi „putlūs, erdvūs“, turiu tokį keistumą.
Nors greičiausiai Timonas pasirodys, jis mėgsta tamsesnį, karštesnį (įprotis nuo vaikystės).
Nifiga jis nėra aristokratas!
O, tiesiai ir aš nežinau, Mannai, o ką daryti šiems „darbininkams-valstiečiams“ ...?
Kaip esate išgelbėtas?

[Lenochka]

Ne, Lenochka, skonis, kurį vaikystėje įskiepijo motinos ir močiutės, žmonos negali pasikeisti, ir aš myliu visokius suktinukus, tiek blyškius, tiek skrudintus. Bet šiuo atveju man tik įdomu, kaip padažas elgsis po grotelėmis

Na, aš nežinau ... Asmeniškai aš kepsiu ne itin aukštoje temperatūroje, kad jie tik iškeptų ir liktų lengvi „putlūs, erdvūs“, turiu tokį keistumą.
Nors greičiausiai Timonas pasirodys, jis mėgsta tamsesnį, karštesnį (įprotis nuo vaikystės).
Nifiga jis nėra aristokratas!
O, tiesiai ir aš nežinau, Mannai, o ką daryti šiems „darbininkams-valstiečiams“ ...?
Kaip esate išgelbėtas?

oi, šie pirmosios kartos aristokratai) įvardijo proletarus, nepateisino

oi, šie pirmosios kartos aristokratai) įvardijo proletarus, nepateisino

Gyyyy!

Ačiū už tokį skanų skanėstą, neištvėriau jo iki ryto - paragavau ir, nevirkdama akies, suvalgiau net 3 vienetus! Kepiau orkaitėje pusantros porcijos 26 cm formos. Tik su padažu tikriausiai užsukau - man ji nesutirštėjo, bet geriau įsisavins bandeles. Skanu, nepaprasta, ne per saldu.

[Svetlana]

Svetlana, koks grožis! Labai džiaugiuosi, kad man patiko bandelės

Ar padažas sutirštėjo? Ar buvo daug skysčio? Buvo galima jį šiek tiek ilgiau išgarinti. Bet tai tiesa, jis yra labai storas ir čia nereikalingas.