Glace kava vokiečių kalba

[Paruošimas]

Glace kava vokiečių kalba

Kategorija: Gėrimai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
2 porcijoms:
verdama kava:
kava juoda	2 šaukšteliai
vandens	250 ml.
cukraus	20 gr.
***
užvirinti kakavą: kakavos milteliai	2 šaukšteliai
cukraus	20 gr.
vandens	80 gr.
pieno	130 gr.
***
ir:
ledai	250-300 gr.
kremas	100 g

Gaminimo būdas

• Nėra konkretaus šaltos kavos recepto - tai tik seniai įvykęs fantazijos polėkis, o dabar niekas net nežino, iš ko susideda ši kava.
• Iš esmės „glace“ yra šaltas kavos gėrimas, pridedant ledų.
• Vokiečiai yra dideli ne tik alaus, bet ir kavos mėgėjai. Yra žmonių, kurie tiesiog negali gyventi be kavos, kuriai šis gėrimas veikia kaip vaistas, pavyzdžiui, nuo galvos skausmo. Tačiau karštu oru gerti karštą gėrimą tiesiog neįmanoma.
• „Glace“ kava yra vienas populiariausių gėrimų vasaros sezonu. Kaip rodo pavadinimas, klasikiniame variante ledinė kava patiekiama šalta (iš prancūziško žvilgsnio - ledas).
• Nežinoma, kada toks gėrimas buvo paruoštas pirmą kartą, taip pat niekas nežino, koks yra jo originalus receptas, tačiau yra versija, kad „glace“ kavos gimtinė yra Austrija. Kitų šalių gyventojai taip mėgsta kavą su ledais, kad visi stengiasi į šį gėrimą įnešti ką nors naujo ir originalaus, kad pagerintų jau neprilygstamą skonį. Taip atsirado, pavyzdžiui, vokiečių ledinė kava (dar vadinama šokoladine ledine kava), paruošta ruošiant kakavą.
• Paruošimas
• 
• 1) virkite kavą.
• 
• Jei turite įprastą tirpią kavą - tiesiog užpilkite karštu vandeniu, įpilkite cukraus, išmaišykite, atvėsinkite.
• Aš naudojau šviežiai maltą kavą. Virinamas vanduo, įpilama maltų grūdų, virinama 3 minutes. Įpilta cukraus 20 gr. Atvėso.
• 2) paruoškite kakavą.
• 
• Kakavą sumaišykite su cukrumi su stikline, palaipsniui įpilkite vandens, gerai išmaišykite.
• Ant viryklės dedame indus su pora šaukštais vandens (kad pienas nesudegtų), užviriname, užpilame pienu, užviriname - užpilame vandeniu praskiestą kakavą, vėl užviriname. , Saunus.
• 3) Atvėsusią kakavą, kavą, grietinėlę, pusę ledų supilkite į maišytuvą - likusius palikite papuošti.
• 
• Glazė pilama į stiklines stiklines, stiklines, papuoštas ledais, šokoladu, patiekiamas su šiaudeliu ..
•