Bavarijos juodųjų serbentų pyragas (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) „Princess Pizza Maker“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: vokietis
Bavarijos juodųjų serbentų pyragas (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) „Princess Pizza Maker“

Ingridientai

Tešla
Kiaušiniai 2 vnt
Naminė grietinė 1 puodelis
Miltai 1,5 puodelio
Cukrus 1 puodelis
Kepimo milteliai 0,5 val. L
Juodieji serbentai 1 puodelis
Užpildykite
Juodieji serbentai 1 puodelis
Gelinis milteliai (Quittin) 0,5 paketėlio
Cukrus Skonis
Serbentų likeris 4 šaukštai

Gaminimo būdas

  • Tešlos virimas. Tešlą plakau rankiniu maišytuvu. Amerikietiškas puodelis iš matavimo puodelių rinkinio, 210 ml. Kiaušinius išplakite su cukrumi iki purumo, įpilkite grietinės ir plakite toliau apie 5 minutes. Sumažinkite maišytuvo greitį ir lėtai supilkite miltus ir kepimo miltelius. Tešla bus labai erdvi. Tada įpilkite serbentų, plakdami lėtai. Turiu šaldytų serbentų. Tešla įgis malonų rausvą atspalvį.
  • Bavarijos juodųjų serbentų pyragas (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) „Princess Pizza Maker“ Bavarijos juodųjų serbentų pyragas (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) „Princess Pizza Maker“ Bavarijos juodųjų serbentų pyragas (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) „Princess Pizza Maker“
  • Formą ištepkite sviestu, pabarstykite miltais ir išdėliokite tešlą. Kepiau princesės picos orkaitėje 20 minučių nuo šaltos būsenos. Galima kepti orkaitėje.
  • Bavarijos juodųjų serbentų pyragas (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) „Princess Pizza Maker“ Bavarijos juodųjų serbentų pyragas (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) „Princess Pizza Maker“
  • Kol pyragas kepa, paruoškite įdarą: serbentus užpilkite cukrumi, įpilkite likerio ir geliuojančių miltelių. Aš turėjau quittin, bet jūs galite naudoti bet kurį uogienei gaminti.
  • Bavarijos juodųjų serbentų pyragas (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) „Princess Pizza Maker“
  • Kai pyragas iškeps, įdėkite jį į indą ir užpilkite paruoštu mišiniu.
  • Skanaus! Guten Appetit!
  • Bavarijos juodųjų serbentų pyragas (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) „Princess Pizza Maker“

Pastaba

Šio cupcake'o paragavau kelionėje į Garmišą (Vokietija). Pasivaikščiojus po apylinkes, pravertė šiltas, aromatingas kučenas. Paruošti užtruko apie 30 minučių. Skonis yra labai originalus - kažkas tarp suflės ir pudingo. Subtilus ir tuo pat metu ne mušamas.
Sėdėdami prie židinio mums tai labai patiko.

Bavarijos juodųjų serbentų pyragas (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) „Princess Pizza Maker“

Originaliame recepte buvo naudojamas naminis labai sunkus kremas ir švieži serbentai. Kremą pakeičiau namine grietine ir naudojau šaldytus serbentus, užpildama verdančiu vandeniu.

Iš šios tešlos padarė cupcakes. Pusė porcijos pagamino pilną princesę silikoninėmis formomis.

Bavarijos juodųjų serbentų pyragas (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) „Princess Pizza Maker“

Sivana
Tatjana, labai apetiškas ir gražus)))) Aš paimu receptą, aš tikrai jį iškepsiu)))

🔗
Babuška
Sivana, ačiū už dėmesį receptui!
Septynerių metų planas
Oi! Dabar radau visus atsakymus į savo klausimus !!!!
Čia jis dar gražesnis !!!
Nuotraukos net perteikia skonį! Jūs žiūrite į kūrinį ir tarsi jau laikote jį rankose !!!
Tatjana- Tu esi imitacijos pavyzdys !!!
Jūs turite tik šedevrus !!!!
Babuška
Svetlana, mielasis, ačiū! Man gėda ... Deja, pastaruoju metu man nepavyko įkelti receptų ... Aš turiu laiko tik gaminti maistą, o aš neturiu laiko internetui ...
MariV
Oi, Tanja, Tai bent staigmena! Dėkoju!
Andreevna
Babuška,
Tanyuša, kaip skanu turėtų būti! Ačiū už receptą.
Babuška
Olga, dėkoju!

Aleksandra, dėkoju! Labai skanu, kai šilta, beveik karšta! Nesu smaližius, bet šis keksiukas ypatingas. Tai nėra saldus, o saldžiarūgštis ir aštrus dėl likerio. Prisiminiau Bavariją ... Aš taip pat padariau nealkoholinį smūgį (beveik) ..
Cirre
O jei pyragas yra be įdaro? Tikriausiai ir skanu?
Septynerių metų planas
Citata: Babuška

Deja, pastaruoju metu man nepavyko įkelti receptų ... Aš turiu laiko tik gaminti maistą, o aš neturiu laiko internetui ...

NE NE NE !!!
Net negalvok apie mus palikti !!!!!!
Be jūsų šedevrų čia pasidarys nuobodžiau !!!!
Bent jau kartais !!!! .....
Babuška
Galina, be įdaro jis taip pat bus skanus. Iškepusi tešla išlieka rausva - labai graži. Jei turėsiu laiko, vakare gaminsiu mažus pyragėlius ...

Svetlana, viskas bus gerai!
Babuška
Pagaminta pusė patiekalų. Skanus! Švelniai, nesausai, primenantis suflę ...
Štai prieš ir po kepimo.
Bavarijos juodųjų serbentų pyragas (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) „Princess Pizza Maker“ Bavarijos juodųjų serbentų pyragas (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) „Princess Pizza Maker“

Bavarijos juodųjų serbentų pyragas (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) „Princess Pizza Maker“

Loksa
Tatjana, o puodelis yra 250ml-gr arba kiek? dėkoju
Babuška
Oksana, atsiprašau, pridėsiu dabar. Amerikietiškas puodelis iš matavimo puodelių rinkinio, 210 ml.
Loksa
Tatjana, Dėkoju! Noriu išbandyti vieną iš šių dienų, nes suprantu, kad recepto autentiškumą galima pastebėti tik naudojant juoduosius serbentus? Turiu krūvą bruknių sirupe, skirtą smaližiams, ir turiu kalną juodųjų serbentų - vienintelį derlių, kuris mūsų kaimo namuose duoda stabilų derlių ir nėra labai paklausus (mes jį užšaldome)
Babuška
Oksana, ačiū už dėmesį receptui.
Dėl autentiškumo: gaminome ir valgėme su juodaisiais serbentais, o kitą dieną tokį pyragą pamačiau Marienplatz konditerijoje, bet su raudonaisiais serbentais. Taigi sunku pasakyti. Asmeniškai manau, kad galite naudoti bet kokias uogas. Sėkmės!
Loksa
Kepiau su raudona spalva, ji tiesiog pakliuvo į šaldytuvą, skanu! Bavarijos juodųjų serbentų pyragas (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) „Princess Pizza Maker“
Babuška
Oksana, Puiku!
Vitalinka
BabuškaAčiū už cupcake receptą!
Šiandien aš turėjau pridėti keletą serbentų, kurie liko, aš prisiminiau jūsų Princesės receptą. Kadangi serbentams pilti neužteko, kepiau su mažais bandelėmis. Labai švelnus pasirodė!

🔗
Babuška
Vitalinka, kas gražu! Džiaugiuosi, kad jums patiko!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas