Ninelle
Pianinas, Turiu mažiau kūno judesių su drushlachkom ir dubeniu
Ninelle
Jie yra čia Pieno sūris
Pianinas
Bet aš turiu mažiau vietos saugojimui
Albina
Žiūrėk, manau, kad toks dalykas būtų tinkamas ir sūriui gaminti. 🔗
Virėjas
Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“
TATbRHA
Ačiū mieloji Virėjas; : uzhas: iš karto akivaizdu, kad tu mėgsti sūrį !!
Irina Dolars
Tanyuša, sveikinu su sūriu su atlygiu!

Ir žemyn su tokiomis liūdnomis šypsenėlėmis! Pieno sūris

NataliARH
Tatjana, sveikinu!
Natališka
Pieno sūris
anelis
Tatjana, sveikinu!
GuGu
Tatjana, sveikinu su apdovanojimu! Šiandien taip pat gaminau sūrį iš 1 litro. pienas .. stovėdamas salėje po apkrova, rytoj bandysiu
izumka
Tanechka, su pelnyta pergale! Rytoj tai padarysiu antrą kartą, pirmoji partija buvo kažkaip greitai baigta, skanu!
Albina
TATbRHA, su verta pergale
Kreminės
TATbRHA, sveikinu su pelnyta pergale!
TATbRHA
Irina Dolars, NataliARH, Natališka, anelis, Anyžius, valushka-s, GuGu, izumka, Albina, Kreminės, mielos merginos, ačiū už malonius žodžius! Man šios pergalės ženklas yra kažkur šalia III laipsnio ordino „Už nuopelnus Tėvynei“! Tiesa, tiesa!!
Rada-dms
TATbRHA, džiaugiuosi dėl tavęs! Sveikiname! Sėkmingų receptų ateityje!

O aš laukiu sūrio be kiaušinių!

Ninelle
Tatjana, SVEIKINAME !!!!!!! Atleisk, kad pavėlavau, vakar lankėsi brolis, nesimatė beveik dvejus metus. Ir tau su savo sūriu, džiaugiuosi, iki nesuvokiamumo !!!
MariV
Tatjana, ačiū už receptą ir už atlygį!
Kaliausė
Labai ačiū, man labai patiko skonis ir paprastumas. Tiesa, ji subyra, infekcija. Nodo pabandyk paspausti geriau ar pan ...

Beje, šiuo sūriu apibarstytas žalias salotas svečiai valgė su kaupu. Jie pasakė - pagaliau! Neturėjau laiko pabandyti. ))
Kokoschka
TATbRHA, su pergale !!!
TATbRHA
Ninelle, MariV, Kaliausė, kokoshkaačiū nuoširdžiai!
Dėl Rada-dms:

Ačiū už komplimentus! Aš tikrai atskleisiu kitą sūrį - po vieno: dabar kiaušiniai susikaupė, aš jį aktyviai naudoju. Kitas bus ne su sveikais kiaušiniais, o tik su tryniais.

Kreminės
Kreminės reguliuoja pieno sūrio riebalų procentą. Apskaičiuodamas riebalų kiekį atsižvelgiau tik į pieno ir grietinės riebalus, neatsižvelgiau į kiaušinių riebalus. Šiandien aš gavau dietetikos vadovą, taigi vieno kiaušinio trynyje yra 4,51 gramo riebalų. Todėl, atsižvelgiant į kiaušinio riebalus, sūrio riebalų kiekis yra 34,87%. todėl Aš iškilmingai paskelbiu pieno sūrį 35% vidutinio riebumo
TATbRHA
Kreminės, Palaipsniui paskelbsiu kitus sūrio receptus; būtų labai puiku, jei suskaičiuotumėte jų riebalų kiekį. Man tai svarbu. Dėkoju.
Kreminės
TATbRHASu dideliu malonumu apskaičiuosiu visų jūsų sūrių riebumą.
balabolka
Tatjana, ačiū už receptą! Tikrai labai paprasta ir skanu !!
Olga VB
TATbRHA, Su pergale!
Ačiū už skanų receptą!
Mes laukiame sąrašo tęsinio iš jūsų sąsiuvinio.
Tumanchik
Tanya sveikinu - tavo pergalė nusipelno! Viskas gerai ! Labai džiaugiuosi tavimi! Ar šiek tiek spėjau? Visi jūsų šios savaitės receptai nusipelno apdovanojimo! o sūris ir pyragas mums labai patiko!
TATbRHA
Na, aš labai džiaugiuosi !! Dėkoju, balabolka, Olga VB, tumanofaaaa, mielos šeimininkės.
Nikusya
Tatjana, Sūris jau skęsta! Mes laukiame !!
Antonina 104
TATbRHA, Taip pat noriu padėkoti už šį receptą! Aš tai padariau jau tris kartus, ir kaip lengva tai atlikti ir kaip greitai jis valgomas! Labai ačiū ir laukiu naujų receptų!
Avietės
TATbRHA, jūsų receptinis sūris tapo mano sūnaus mėgstamiausiu. Prašo gaminti kiekvieną dieną!
TATbRHA
Puiku. Mes žinome, kaip sunku kartais pamaitinti juos, savo vaikus ... Ir čia viskas natūralu, sveika, kalcio jūra. Tavo sveikatai!
judinelis
Tatjana! Norėjau padėkoti už nuostabų receptą! Pirmą kartą gaminau sūrį, jis pasirodė labai skanus: bravo: manau, kad tai darysiu reguliariai Ačiū!
Nikusya
TatjanaAčiū už cheerrrrrrrr! Jis tiesiog nuostabus. Pagaminta iš Provanso žolelių, labai skani. Pusė sūrio pateko į drebučius. Chačapuri aromatas buvo visame įėjime!
Pavla
TATbRHAKaip manote, ar šis sūris bus gaminamas iš kaimo naminio pieno?
Pianinas
Citata: Pavla

TATbRHAKaip manote, ar šis sūris bus gaminamas iš kaimo naminio pieno?

Aš tai darau iš naminių - viskas pasirodo, sūris yra švelnus ir riebus, išrūgos eina į koldūnus-duoną-blynus-pyragėlius.
TATbRHA
Citata: Pavla
ar šis sūris bus gaminamas iš naminio kaimiško pieno?
Vis tiek būtų !! Žinoma, tai pasiteisins ir kaip skanu!
Pavla
TATbRHA, Ką daryti, jei vietoj grietinės pagamintas naminis jogurtas, pagamintas iš 6% pieno?
Nėrimas
Citata: Pavla
O jei vietoj grietinės naminio jogurto

Tanechka, Padariau pusiau, jogurtas su grietine !!!

Manau, kad su vienu jogurtu bus ne ką blogiau ...

Atsiprašau, kad patekau ...
TATbRHA
Nėrimas, Neatleidžiu, bet dėkoju!

Pavla, mes jau kalbėjome apie jogurtą 7 ir 8 atsakymuose. Padarykite tai, tai veiks!
Pavla
Merginos, labai ačiū, ką jūs visos protingos
TATbRHA
Aš ir taip manau. Tik protingos merginos nėra „tu“, o „mes visi“! Nepaprastai šiltas ir draugiškas forumas: mes visi čia mylime vienas kitą ir džiaugiamės vienas kitu.
Nėrimas
Citata: TATbRHA
Meskite kiaurasamtį, atvėsinkite druską.

Tanyushas, ar tikrai nereikia maišyti ir čia?

Kaip tada druska pasiskirsto tolygiai?

Apskritai, aš maišiau ...
Tumanchik
Citata: Krosh

Tanyushas, ar tikrai nereikia maišyti ir čia?

Kaip tada druska pasiskirsto tolygiai?

Apskritai, aš maišiau ...
Inno verdu pieną su druska. Tik tada reikia nepamiršti, kad išrūgos yra sūrus! Aš plakau kiaušinius ir sumaišau juos su metanu. Bet su šakute, be prietaisų, kad neputotų. Be to, kuo homogeniškesnis, tuo homogeniškesnis sūris.
Tanyuša, ką aš patekau?
TATbRHA
Gerai padaryta, Irisha.
Ne, verdu pieną be druskos - kad tik grąža nepasirodytų sūri; Į kiaurasamtį įberiu druskos ir žolelių ir, žinoma, sumaišau. Teisingai, Nėrimaskad mišrus.
Nėrimas
Irisha, Tanyuša, mergaites, aciu !!!

Mano sūris vis dar spaudžiamas) ...

Norėjau išbandyti be kiaušinio, bet ... bet nedrįsau ...

Kelis kartus viriau sūrius pagal labai panašius receptus, kiaušiniai buvo visur, kažkur daugiau, kažkur mažiau ...

Turite apsispręsti ir pabandyti virti tokį sūrį be kiaušinio ...

Teoriškai tai turėtų pasirodyti ...

Galbūt reikėtų padidinti tik grietinės kiekį ...

O gal tai nenaudinga ...

Būtina apmąstyti šį klausimą laisvalaikiu ...
TATbRHA
Nėrimas, šiek tiek palaukite, aš kepsiu kelias dienas ir išleisiu sūrio receptą be kiaušinių.
Pavla
TATbRHA, bet ar galima virti šį sūrį, siekiant išvengti pieno deginimo pieno viryklėje?
TATbRHA
Pavla, Niekada nebandžiau: neturiu pieno viryklės. Išbandykite, parašykite.
Bet paruošti nereikia ilgai, galite toleruoti maišymą
Nėrimas
Citata: TATbRHA
Aš atskleisiu sūrio receptą be kiaušinių



Citata: Pavla
Ar įmanoma virti šį sūrį, kad pieno degintuve nebūtų deginamas pienas?

Reikia ...

Tiesa, vakar „Gourmet“ puode turėjau savo sūrio trigubas dugnas virti, nedega nė lašas !!!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas