Kiaulienos kepsnys (nugarinė) „Brand Multi-Bakery“

Kiaulienos kepsnys (nugarinė) „Brand Multi-Bakery“

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kiauliena (nugarinė)	2 vienetai 1-1,5 cm storio
Druska ir prieskoniai / prieskoniai	skonis

Gaminimo būdas

• Mėsą pasūdžiau, apibarstiau prieskoniais (turiu kari masala ir rozmariną), iš abiejų pusių išlaikiau švelnų. Įkaitintos kepyklėlės (321 su grilio lėkštėmis) maždaug. 4-5 minutes.
• Aš įdėjau mėsą į grilio plokštę 321 ir keptuvėje 323 (321 anksčiau buvau sutepusi teptuku augaliniu aliejumi, pamiršau 323).
• 
• 321 m. Uždariau dangtį ir viriau 5 minutes. Viršutinė dalis (pirmoji nuotrauka) tapo geriau raudona, matyt, dėl to, kad apatinėje plokštelėje buvo šiek tiek sulčių. Riebalai buvo gerai apkepti iš apačios, o mėsa buvo paprasčiausiai nuspalvinta raudonomis sultimis.
• 
• 323 m. Pirmą kartą kepiau vieną pusę su atidarytu dangčiu 2,5 min. Apverskite ir kepkite kitą pusę uždarytu dangčiu dar 2,5 min. Antroji pusė buvo kepama tolygiau, taip pat nusprendžiau tolygiai paruduoti pirmąją pusę, todėl vėl ją apversčiau ir, uždarius dangtį, pakepiau dar 2 minutes.
• 
• Mėsa pasirodė sultinga, tačiau 321 m. Ji buvo griežtesnė nei 323 m.
• 
• 

Indas yra skirtas

2 kepsniai

Laikas pasiruošti:

5–7 minutes

Taip, todėl teisingai supratau, kad turite abu

Graži mėsa pasirodė.

[Mannochka]

Mannochka, su naujais prietaisais jums! Mėsa pasirodė puošni! Koks esi puikus draugas, tu jau atrarei tiek daug naujų technologijų žmonėms!

[Airių]

Dėkoju, Airių
Na, taip, aš iškart pasakiau, kad noriu abiejų. Tiesiog visi įsitraukė į 323 diskusiją, aš kalbu apie 321 ir net nesmulkinau

Varnelė, Ačiū mieloji!

APIE! Taigi jūs abu!
Lauksiu skirtingų pasirengimų ir tada galutinės palyginimo ataskaitos.

Viskas atrodo puikiai

[Manna]

Manna, o jūs specialiai 323-iuoju ne ant grotelių?
Norėčiau tą patį pamatyti darbe.

O ko nedėjote mėsos į grilio lėkštę, o kepėte keptuvėje?

o jūs specialiai 323-iuoju ne ant grotelių?

Taip, nusprendžiau, kad taip mėsa taps greičiau, o lėkštėje šiluma bus blogesnė, nes ji neliečia keptuvės dugno. Manau, kad ant grotelių keptuvė geriau tinka saldiems kepiniams. Na tai viskas ... mano fantazijos

O ko nedėjote mėsos į grilio lėkštę, o kepėte keptuvėje?

APIE! Iškart atsakiau dviem

Dabar pagaminkite tokoyaki

Beje, gal todėl mėsa ten sultingesnė ir pasirodė.
Apie BBK kepsninę pastebėjau, kad keptuvėje ji išeina sultingiau, ypač žuvis.

Beje, čia yra 321 ir 323 nuotraukos po skrudinimo.

Dabar pagaminkite tokoyaki

Nikada jų nepadarė, bet vieną iš šių dienų pabandysiu

Beje, gal todėl mėsa ten sultingesnė ir pasirodė.

Aš manau taip pat. Bet vis tiek iš pradžių mėsa buvo užplombuota, nors ir iš vienos pusės, tačiau 323-oje, o 321-ojoje, dangtis buvo atidarytas, ir ji iškart pradėjo garuoti.

paskrudinus

Ir kaip jūs nusiprausite?
(ar klausiama apžvalgos temoje?)

Žinoma, keptuvę lengviau valyti nei grilio plokštes, tačiau plokštės yra nuimamos.

Ir kaip jūs nusiprausite?

Jau nuplautas. Viskas labai paprasta. Porą minučių į keptuvę įpyliau šiek tiek vandens. Ir viskas praėjo lengvai. Jis yra lengvas - tiesiog laikykite jį į šoną ir švelniai nuplaukite.

Žinoma, keptuvę lengviau valyti nei grilio plokštes, tačiau plokštės yra nuimamos.

Visiškai sutinku. Tai ir galvojau, kai juos plaudavau

Gerai Gerai)