Daržovių sriuba su svabo mėsos kukuliais

Kategorija: Pirmasis valgis
Virtuvė: vokietis
Daržovių sriuba su svabo kukuliais

Ingridientai

kalakutienos filė 500 g
petražolių 1 paketas
Grietinė 150 g
kiaušiniai 1 kompiuteris
druska pipirai
maltų saldžiųjų raudonųjų pipirų
sviesto 3 šaukštai. l
morkos 500 g
kalakutų 3 vnt
lemputė 1 kompiuteris
Žalieji svogūnai
sultinys 1 l
tarkuotų migdolų 30 g
daržovių aliejus 3 sek. l

Gaminimo būdas

  • Vaikams patiks ši skani sriuba su ryškia spalva ir švelniais mėsos kukuliais. Žurnalo „Smak“ 1996 receptas, vokiečių virtuvė.
  • Mano pakeitimai: vietoj kolrabijo aš naudojau cukiniją (kuri buvo) ir įdėjau bulvių. Padarė pusę porcijos.
  • Kalakutienos filė sumalkite mėsmale arba trintuve.
  • Į faršą suberkite smulkintas petražoles, grietinę, kiaušinį, druską ir pipirus.
  • Daržovių sriuba su svabo kukuliais
  • Iš masės pagaminkite mėsos kukulius dviem arbatiniais šaukšteliais. Šaukštus geriau drėkinti vandenyje.
  • Daržovių sriuba su svabo kukuliais
  • Įkaitinkite sviestą ir apkepkite mėsos kukulius iš visų pusių.
  • Daržovių sriuba su svabo kukuliais
  • Morkas, kolrabijas (aš turiu cukinijų) ir supjaustykite svogūną.
  • Į keptuvę įpilkite sviesto ir virkite daržoves.
  • Jei pridėsite bulvių, tada ir jūs.
  • Jei norite, galite pridėti 1 valgomasis šaukštas. l. pomidorų pastos, bet aš nepridėjau.
  • Įdėkite daržoves į sultinį ir virkite apie 10 minučių.
  • Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
  • Į sriubą suberkite mėsos kukulius ir virkite dar 5 minutes.
  • Žaliam padažui smulkiai supjaustykite žalią svogūną ir petražoles.
  • Sutarkuokite migdolus.
  • Daržovių sriuba su svabo kukuliais
  • Įpilkite augalinio aliejaus ir išmaišykite.
  • Patiekite su sriuba.
  • Daržovių sriuba su svabo kukuliais
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

3 porcijos

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas