Vegetaras šurpa (+ vaizdo įrašas)

Vegetaras šurpa (+ vaizdo įrašas)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Lęšiai	1 kg
Bulvės	1200gr.
morkos	3 vnt.
svogūniniai svogūnai	1 galva
pomidoras	500gr.
saldžiųjų žaliųjų pipirų	4 dalykai.
gaivus kalendra	100gr.
šviežių petražolių	100gr.
šviežių krapų	100gr.
žalias svogūnas	100gr.
česnako	4-7 dantys
saldžioji paprika	1 val l.
ciberžolė	1 val l.
džiovintų bazilikų	1. šaukštelis.
šviežiai maltos kalendros	2 val l.
šviežiai maltų juodųjų pipirų	1 val l.
Lauro lapas	3-4 vnt
geriamas vanduo
druska	skonis
grietinė - patariu patiekiant	skonis

Gaminimo būdas

Nuplaukite lęšius ir mirkykite 12 valandų, prieš gamindami kruopščiai nuplaukite, nusiųskite juos į katilą, įpilkite vandens ir pradėkite gaminti, šiuo metu mes ruošiame daržoves, jas išvalome, supjaustome stambiai.

Kai užvirs vanduo su lęšiais, nuimkite putas, bulves, svogūnus, morkas nusiųskite į katilą į katilą, po 10–15 minučių išsiųskite paprikų, pomidorų, prieskonių, druskos pagal skonį ir virkite toliau mažai virdami. minutės prieš pasiruošę siųsti petražolių krapus, kalendras, žaliuosius svogūnus, lauro lapus

kai virimas baigsis, pabarstykite česnako šurpa !!! Skanaus!!!

Pastaba

Vegetariška šurpa yra kita mano fantazija, vietoj mėsos - lęšių pasirodė labai skanus ir sveikas patiekalas, lęšiuose yra daug augalinių baltymų, jie visiškai pakeičia mėsą, tiems, kurie visiškai atsisakė mėsos, sportininkai mėgsta lęšius , kaip ir visus, kurie stebi sveikatą, šį šurpą galima valgyti ir šaltą karštyje, aš esu mėsos mėgėja, aš net su malonumu valgau šią šurpą !!!

Klasė! Aš myliu lęšius. Greičiausiai ir padarysiu, bet nežadu, kad jis bus vegetariškas.

[Valerka]

Klasė! Aš myliu lęšius. Greičiausiai ir padarysiu, bet nežadu, kad jis bus vegetariškas.

Valerka, Dėkoju!!! Kai suvalgysite ir pamiršite mėsą, o ji bus skani su mėsa, patartina ją gaminti storesnę, kad patiekalas būtų ir pirmas, ir antras !!!

[Virėjas]

Virėjas, puikus patiekalas, bet aš jį labiau vadinčiau troškiniu nei šurpa. Nors gal ir klystu. Norint visiškai absorbuoti vitaminus, reikia riebalų. Todėl tie, kurie nemėgsta grietinės, aliejų turėtų įpilti arba į puodą, arba patiekdami.

[Virėjas]

Virėjas, puikus patiekalas, bet aš jį labiau vadinčiau troškiniu nei šurpa. Nors gal ir klystu. Norint visiškai absorbuoti vitaminus, reikia riebalų. Todėl tie, kurie nemėgsta grietinės, aliejų turėtų įpilti arba į puodą, arba patiekdami.

Tusya Tasya, Dėkoju!!! Šurpa, troškinys, vienintelis skirtumas yra pavadinime, šurpa taip pat virtas tirštai, nes riebaluose ir svieste tai yra skonio reikalas, bet su grietine labai skanu !!!

[Virėjas]

Vegetariška šurpa yra dar viena mano fantazija, vietoj mėsos ji yra nilas, pasirodė labai skanus ir sveikas patiekalas

VirėjasAČIŪ už vegetarišką patiekalą, gal būtent tas patiekalas buvo paskelbtas vakar

Tai yra „puošnus“ patiekalas, bet ne šurpa suprantant šį patiekalą „šurpa“

Aš taip pat prisimenu, kaip jie virė šurpą dideliuose katiluose, tiesiai gatvėje, o per pietų pertrauką už jos buvo eilė valgyti skanios karštos sočios sriubos. Aš mačiau šį procesą ir pagal šį principą visada viriau namai:

Šurpa Šurpą geriausia virti katile. Bet, atsižvelgiant į kepimo laiką, mėsos kietumą, mėsos sultinį verdu pati lėtoje arba greitpuodyje - taip mėsa iškepa greičiau ir geriau ...Administratorius

Lygiai taip pat ruošiu vegetarišką šurpą, pašalindama mėsą. Skonis niekuo nenusileidžia tradicinei sriubai, visada skanus ir turtingas
Aš nemėgstu apibarstyti paruoštos sriubos su daugybe šviežių žolelių, man tai primena „karštą“ okroshką. Man geriau dėti dvi lėkštes: vieną su sriuba, antrą su žalių kalnu. salotos su sviestu arba po naminiu jogurtu

O, atsiprašau, mes turime skirtingus skonius

[Administratorius]

O, atsiprašau, mes turime skirtingus skonius

AdministratoriusGerai, kai skiriasi skoniai, todėl skiriasi receptai, aš pats mėgstu virti tikrąjį šurpą katile, viriau vegetarišką pagal populiarumą, apie žalumynus, dievinu JĄ, nors ir ne iš Kaukazas !!! Todėl aš visus patiekalus apibarstau žolelėmis ir česnakais, ir niekas neprivalo to daryti, nes norintys gali įpilti aliejaus, beje, yra šurpa, kurioje visi ingredientai yra kepami su riebaline uodega ir sviestu! !! Dėkoju!!! Šurpoj, paskambinau, kad vegetarai gamina patys ir mėsą keičia lęšiais !!! Beje, jūsų šurpai trūksta svarbaus ingrediento - pomidorų, ar pamiršote pridėti? Pomidorai šurpoje yra būtini !!!

[Virėjas]

Virėjas, labai skani veganiška šurpa, Bulgarijoje jie verda beveik tą pačią chorbą su lęšiais, o šurpa taip pat ruošiama su avinžirniais.

[Virėjas]

Virėjas, labai skani veganiška šurpa, Bulgarijoje jie verda beveik tą pačią chorbą su lęšiais, o šurpa taip pat ruošiama su avinžirniais.

Marina ačiū !!! Skanaus ir svarbiausia sveiko !!!

[Igoris]

Igoris, tai tik rytoj ir aš paruošiu vieną pagal jūsų receptą)) Aš esu iš Kaukazo ir daug žalumynų - tai tik tema))

[Igoris]

Igoris, tai tik rytoj ir aš paruošiu vieną pagal jūsų receptą)) Aš esu iš Kaukazo ir daug žalumynų - tai tik tema))

Marina !!! Aš būsiu labai laiminga, gaminsiu ir valgysiu jūsų sveikatai !!!! Daugiau žalumynų, o pabaigoje - česnakai !!! Pamirkykite savo lęšius šiandien !!! Šiam šurpui gaminti reikia tik 40 minučių !!!

šurpa taip pat ruošiama su avinžirniais

Matai, aš ne pirmas, o Šurpa jau seniai gyvena su avinžirniais !!! Šioje Šurpoje lęšiai yra Avinžirnio sesuo !!!