Sriuba su cukinijomis ir saulėje džiovintais pomidorais („Truffaldino pietūs iš Bergamo“)

Kategorija: Pirmasis valgis
Sriuba su cukinijomis ir saulėje džiovintais pomidorais (Pietūs iš Truffaldino iš Bergamo)

Ingridientai

vištienos filė 300 g
morkos 1 kompiuteris
cukinijos 1 kompiuteris
bulvės (vidutinės) 2 vnt
poras 50 g
vištienos prieskonių mišinys 1 valgomasis šaukštas
petražolių 2-3 šakelės
saulėje džiovinti pomidorai (perpus) 8 vnt
druska, pipirai pagal skonį
alyvuogių aliejus 1-2 šaukštai
sviesto 30 g

Gaminimo būdas

  • „Truffaldino iš Bergamo“, 1976 m
  • Režisierius: Vladimiras Vorobjovas
  • Vaidina: Konstantinas Raikinas, Natalija Gundareva
  • Sriuba su cukinijomis ir saulėje džiovintais pomidorais (Pietūs iš Truffaldino iš Bergamo)
  • 1. Morkas, cukinijas, bulves supjaustykite nedideliais kubeliais ir kepkite aliejų mišinyje, kol pagels. Dėkite į puodą su verdančia vištienos ar daržovių sultiniu ir kepkite, kol bulvės suminkštės.
  • 2. Vištienos filė supjaustykite 5 cm gabalėliais, storai apvoliokite prieskonių mišinyje ir kepkite ant stiprios ugnies, kol pagels.
  • 3. Porą supjaustykite plonais žiedais ir kepkite 2-3 minutes ant silpnos ugnies. Įpilkite į sriubą ir virkite dar 3-5 minutes. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
  • 4. Išdėstykite sriubą ant dubenėlių, į kiekvieną įdėkite po 3 gabaliukus saulėje džiovintų pomidorų. Likusią dalį supjaustykite juostelėmis ir tolygiai paskirstykite dalimis. Pabarstykite petražolėmis ir nedelsdami patiekite.

Pastaba

Sriuba išverda labai greitai. Lengvas, šiek tiek aštrus ir labai aromatingas.
Gera pradžia sočiams, neskubantiems pietums, kurių meniu yra daug mėsos patiekalų.
Gaminkite su meile ir geru apetitu

Aleksandra
Tvist, BRAVO

Dar viena įdomi kulinarinė serija !!!
Arka
Tvist, kaip aš tave myliu!
Man labai imponuoja jūsų požiūris į virtuvę!
Tvist
IRleksandra, Arochka, brangusis! DĖKOJU
milvok
Tai darbas, kūryba !!!! Tiek daug visko. ŠAUNIAI ​​PADIRBĖTA!!!
Tvist
milvok, labai ačiū!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas