Mėsos kepalas su pleistrais (kiaulienos tinkle)

[Malta mėsa:]

Mėsos kepalas su pleistrais (kiaulienos tinkle)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Malta mėsa:
Susukta mėsa	1 kg
Žalias kiaušinis	1 kompiuteris.
Susmulkinti virti kiaušiniai (maltoje mėsoje turėtų būti matomi kiaušinių gabalėliai, ir todėl nėra labai mažas)	3 vnt.
Žalias svogūnas	1 kompiuteris.
Nudriskęs ant smulkių tarka ir susmulkinti ir keptus svogūnus	2-3 vnt.
Druska pipirai

Gaminimo būdas

• Tinklas turi būti perkamas iš anksto, jis turi būti nepažeistas, be šiurkščių riebalų randų. Mirkykite vandenyje visą dieną, nuolat keisdami vandenį. Kitą dieną tinklelį galite užpildyti šaltu marinatu (vandeniu, kvapiaisiais pipirais, karčiuoju, lauro lapu, svogūnu ir česnaku). Dėl to tinklelis neturės nemalonaus kvapo.
• Kepkite blynus, kaip ir suktinukams, 6 ritinių (19 cm skersmens) 1 ritinėlio greičiu.
• Malta mėsa:
• Kaip visada, manau, kad skaniausias suktinukas gaunamas iš nutrijos mėsos, tačiau, žinoma, jį galima pakeisti kiauliena su taukais.
• Leiskite tinklui nutekėti.
• Paskleiskite ant stalo, ant viršaus uždėkite 4 blynus.
• (blynus galima supjaustyti padarant juos kvadratinius, tada reikia 4 vienetų. Jei išdėliosite apvalius blynus, tada spragos turi būti užpildytos supjaustytų blynų griežinėliais, todėl reikės 5-6 gabalėlių. Ir, žinoma, ritinėlis tada išeis ilgiau ir storiau.)
• Faršą paskleiskite ant blynų, maždaug 0,5 cm storio sluoksniu. Tinklą perpjaukite taip, kad jis būtų 4-5 cm didesnis nei blynai.
• Tvirtai susukite ritinį, stumkite tinklo galus į vidurį.
• Įdėkite suktinukus į kepimo skardą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių. Po to vyniotinius reikia atvėsinti po apkrova, kad pjaunant jie nesudūžtų.
• 
• 
• 

Pastaba

Skanus! (t. y. apetitas!)

Deja, gatavo ritinio nuotraukos neišėjo. Pridėsiu kitą kartą.

Panašūs receptai

Faršo bandelės "Nakhodka" (Natusik)

Mėsos suktinukai su kumpiu ir džiovintais abrikosais (Gegutė 1054) (Administratorius)

Mėsos suktinukai su grybais (6060 „Brand“ viryklė) (Vichka)

Na, kaip žadėta, gatavo ritinio nuotrauka:


Šį kartą pagaminau daug ritinių. Apvyniokite po vieną lapą. Patiko. Jums nereikia viso didelio tinklo gabalo.
Aš įdėjau ritinius į kepimo skardą, kurią aš padėjau folija. Kartą bandžiau paprastai - man nepatiko, jei dugnas yra keptas, tada jis blogai atsilieka nuo folijos. Šį kartą naudojau apvalią foliją, surinktą iš „Strela“ saldainių. Ši folija yra stora, o dugnas - puikus.

[Meilužė]

"Tinklas turi būti perkamas iš anksto, jis turi būti nepažeistas, be šiurkščių riebalų randų".

Meilužėir kur parduodamas šis tinklelis? Niekada nemačiau jo parduodant.

Tinklas parduodamas rinkoje, kurioje yra kiauliena.

[lega]

lega, mes galime nusipirkti toje rinkoje, kur parduodama kiauliena. Aš pamiršau jį nufotografuoti, todėl pateikiame porą nuotraukų iš interneto. (kartais pakeisiu savo) Panašu, kad tai dar vadinama vidiniais riebalais ...


šaltinis 🔗

Mes vis dar tai darome „graikės moterys“. Jo reikšmė yra ta, kad šie dryžiai yra balti - tai yra riebalai, o gaminant maistą jie tirpsta. Rulonas pasirodo sultingas, o tinklelis visiškai nejaučiamas.

Mes taip pat gydome bronchitą tinkleliu.

Niekada nematytas arčiausiai mano namų esančiose rinkose. Dabar paklausiu pardavėjų. Ačiū už atsakymus.

Mes taip pat gydome bronchitą tinkleliu.

Tai labai populiaru liaudies medicinoje.

Dabar paklausiu pardavėjų. Ačiū už atsakymus.

Gal tikrai reikia paklausti. Pavyzdžiui, jūs turite tai padaryti anksti, kitaip galite jo nepagauti ...