Aštri moliūgų sriuba

Aštri moliūgų sriuba

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Moliūgas (neto svoris)	1 kg
Bulvės (neto svoris)	1 kg
Žalias žirnis	1 b
Česnakai	2 dantis.
Šambala (nenaudojama)	1/2 šaukštelio
Malta kalendra	1 šaukštelis
Malti juodieji pipirai	1/2 šaukštelio
Kuminas	1 šaukštelis
Ciberžolė	1 šaukštelis
Druska	skonis
Daržovių aliejus	3 šaukštai. l.
Verdantis vanduo	0,5 l

Gaminimo būdas

• Nulupkite moliūgą ir bulves, supjaustykite kubeliais.
• Perduokite česnaką per presą ir kepkite karštame aliejuje, kol pasirodys kvapas.
• Įpilkite prieskonių, maišykite ir troškinkite 1 minutę, kol pasirodys kvapas.
• Įpilkite moliūgų, maišykite ir kepkite, kartais maišydami, maždaug 5 minutes, kol moliūgas pradės minkštėti.
• Įpilkite bulvių, išmaišykite ir kepkite, kartais maišydami, maždaug 5 minutes.
• Užpilkite verdančiu vandeniu. Kiekis turi būti paimtas į valias, mums patinka tirštos sriubos, todėl aš paėmiau 0,5 litro. Sriuba buvo tiršta.
• Virkite, kol daržovės bus paruoštos. Aš viriau „Steba“ greitpuodyje. režimas Daržovės, slėgis 0,7, 5 minutės. Išviręs išjungiau šildymą ir sriubą palikau uždengtą 30 minučių.
• Paruoštą sriubą sutrinkite sutraiškymu (be fanatizmo).
• Į paruoštą sriubą įpilkite žirnių, sumaišykite. Kadangi mano vyras nemėgsta žirnių, papildžiau tik savo lėkštę.
• 
• Moliūgų mėgėjams ir nemėgstantiems. Pirmasis - mėgaukis skoniu, antrasis - stebėkis, ar moliūgas gali būti valgomas !!!)

Indas yra skirtas

4 porcijos

Pastaba

Remiantis „Olya“ receptu 🔗

Pirmiesiems patiks skonis ...

antrasis - nustebs, kad moliūgas gali būti valgomas

antrasis - jie tiesiog nemoka jo virti!

Nuuuu, tegul - aš nemoku gaminti! Bet šį kartą pasirodė labai skanu!

[Oksanas]

Oksanas, bet ne apie tave! Galite, kai jūs virsite

Ne, Galai, aš labai nemėgstu moliūgo, o aš gaminu retai. : paslaptis: Bet yra toks prieskonių derinys !!! Grožinė literatūra !!

[Omela]

Omela, Moliūgų sriuba: mergaitė-th: Pasirodė skanu!

O koks skelbimas yra recepte? Virš „Post Gala“

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Antonina, man buvo labai skanu, bet jei nenorite sriubos, pasigaminkite troškinį, kaip buvo originaliame recepte.

O koks skelbimas yra recepte?

Tai skirtas vyriausiajam ...

[Omela]

OmelaTik ne įprasta! Taip pat galite pabandyti!

[Antonina]

Antonina, kodėl neįprasta ?? Jau ne kartą esu gaminusi su moliūgais. Štai, pavyzdžiui, kita


Moliūgų sriuba su avinžirniais (Omela)

Teigiama sriuba, šviesi ir graži, skani ir neįprasta)

[Inna]

Inna, ačiū, išbandyk, džiaugsiuosi, jei tau patiks.)

Kokia gera sriuba. Ksyuša, ačiū!

Aš ką tik viriau moliūgų sriubą kitaip ir pamačiau tavo receptą ... O kur anksčiau buvo mano akys?! Aš įmečiau jūsų abu į žymes, o kadangi moliūgai yra dar aukščiau už stogą, tiek vienas, tiek kitas yra privalomi, tik kitą dieną!

[Marina]

Marina, Veronikaačiū mergaitėms! Išbandykite, manau. nepervargsti.

Ačiū už skanią sriubą!
Pasirodė labai nuoširdžiai, aš tai laikau amžinai. Žirniai jame labai sėkmingai užsitraukė moliūgų skonį (nors aš nemėgstu žirnių, bet čia jis gana temoje). Ir zira skamba gražiai.
Atsiprašau, mielasis, už nuotraukos kokybę ir padėk saujelę!


PS Šiuo metu pastebėjau nuorodą į moliūgų-avinžirnių sriubą. Aš tikrai gaminsiu! Pralinksmink save nauju deriniu

[Irina]

Žirniai jame labai gerai atiduoda moliūgų skonį

Irina, čia aš tos pačios nuomonės! Džiaugiuosi. kad man patiko sriuba!