Vengriška vyšnių sriuba

Kategorija: Pirmasis valgis
Virtuvė: Vengrų
Vengriška vyšnių sriuba

Ingridientai

Vyšnios be kauliukų 500 g
Vanduo 1,5 l
Cukrus 160 g
Grietinė 250 g
Miltai 2 šaukštai. l.
Druska 1/4 šaukštelio
Mėtų lapai papuošimui

Gaminimo būdas

  • Virkite vyšnias su vandeniu ir cukrumi, užvirus 5 minutes.
  • Sumaišykite grietinę, miltus ir druską atskirame dubenyje.
  • Atskirkite karšto vyšnių sirupo (pakanka dviejų kaušų) ir užvirkite juo grietinės-miltų padažą. Švelniai supilkite sirupą, nuolat maišydami šluotele.
  • Tada - supilkite į puodą su vyšniomis, maišydami tuo pačiu būdu. Šildykite ant silpnos ugnies dar 10 minučių, neužvirdami. Verdant grietinė gali sutrūkti!
  • Atvėsk.
  • Papuoškite mėtų lapeliais.
  • Gero apetito ir gero oro!

Indas yra skirtas

4-5 mažos porcijos

Laikas pasiruošti:

20 minučių

Pastaba

Ši sriuba buvo mėgstamiausia kelis vyšnių sezonus. Tada mes jį kažkaip pamiršome. Ačiū konkursui: prisiminiau šį receptą, ir jis vėl yra mūsų meniu.
Ir aš net nelaukiau vyšnių sezono kaip anksčiau, o gaminau iš šaldytų vyšnių, kas, žinoma, yra nukrypimas nuo autentiško vengriško recepto, kuriame vyšnios turėtų būti šviežios, o dar geriau su sėklomis. Gaminau ir su kauliukais, bet tada vyšnios būna sunkios, nugrimzta į lėkštės dugną, o sriuba nėra tokia graži.

Michaška
Robino bobinaskoks jis mielas! Niekada apie tai negirdėjau! Ačiū už receptą!
Rada-dms
Įdomus receptas! : mergina-taip: vasarą gaminsiu! Labai ačiū!
Tumanchik
Ir receptas man patiko! Vyšnios yra mano vyro mėgstamiausia uoga! Aš tikrai gaminsiu maistą - mano vyrui tai patiks. Dėkoju!!!!
Atstatyti
Šauni sriuba! Maisto gaminimas antrus metus.
Gaila, kad yra mažai atsiliepimų))

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas