Raudonieji lęšiai kario padaže su kokosų pienu ir naujomis bulvėmis

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Virtuvė: Indijos
Raudonieji lęšiai kario padaže su kokosų pienu ir naujomis bulvėmis

Ingridientai

sausų raudonų lęšių 300 g
vanduo šaltas 900 ml
šviežio imbiero 2,5 cm
česnako 4 šakės
kokosas iš kokosų pieno (stora dalis) 90 g
ciberžolė 1/2 šaukštelio
citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas šaukštas
druska skonis
nuluptos jaunos bulvės, nuplautos terpės 6 daiktai
sviesto 30 g
garstyčių sėklos (rudos) 4 šaukštai. šaukštai

Gaminimo būdas

  • 1. Lęšius užpilkite šaltu vandeniu, užvirkite
  • 2. Suberkite kubeliais pjaustytas jaunas bulves. Aš nevalau, niekas nepastebi, o odoje yra daug vitaminų. Pagrindinis dalykas yra kruopščiai nuplauti nuo žemės.
  • 3. Virkite 20 minučių ant silpnos ugnies, uždengę.
  • 4. Verdant lęšius, nulupkite imbierą, sutarkuokite, nulupkite česnaką, pereikite per česnako presą, sumaišykite su imbieru. Mėgstantiems aštrų, į šį mišinį įpilkite čili. Mano vaikai valgo, aš nededu.
  • 5. Praėjus 20 minučių po lęšių virimo, įpilkite pusę imbiero-česnako, storą dalį iš indelio kokosų pieno, citrinos sultis, druską pagal skonį, ciberžolę. Išmaišykite. Čia reikia pradėti bandyti ... Aš galiu pridėti ciberžolės ar citrinos sulčių, druskos ar kokoso ... Tai kaip jums patinka, bet kiekiai pagal originalų receptą, kaip nurodyta aukščiau
  • 6. Uždenkite ir troškinkite 5 minutes
  • 7. Per šias penkias minutes mažoje keptuvėje ar samtelyje pašildykite sviestą, ten įpilkite garstyčių sėklų, kai jos ims išbrinkti, įpilkite likusią pusę česnako-imbiero mišinio. Ugnis neturi būti stipri - česnakas-imbieras gali perdegti arba, dar blogiau, pradėti šaudyti ir sudeginti. Taigi į aliejų mes tarsi įvedame garstyčių, imbierų ir česnakų aromatus - ši technika yra būtina Indijos virtuvėje.
  • 8. Supilkite kvapnų aliejų į mūsų daržoves. Aš nemaišau. Uždenkite dangčiu, leiskite pastovėti 5–10 minučių (jei įmanoma, nes kvapai nuostabūs).
  • 9. Patiekite su ryžiais ar tortilijomis

Indas yra skirtas

8 porcijos

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Gaminimo programa:

virtuvės viryklė

Pastaba

Puikus vegetariškas patiekalas, labai aromatingas ir sveikas. Mano vyras netgi sutinka valgyti be mėsos, o tai yra šaunu, nes kiekvieną dieną stengiuosi išsisukti nuo mėsos baltymų, pakeisti juos augaliniais (na, šiuo metu mano nuomonė, kad tai bus geriau sveikatai).

Galite praleisti 7 punktą iš recepto, 5 veiksme įveskite visus ingredientus.

galsys
Ir jei vietoj raudonų lęšių imti rudus? -tai nesugadins patiekalo, kaip manai? Tiesiog aš turiu daug rudos spalvos, o mūsų raudona yra gana brangi ...
Svetlenki
Galina, labas popiet. Sveiki Sevastopoliui !!!!

Galite pasiimti, bet prieš gamindami tikrai turėtumėte nuplauti rudą spalvą ir tikriausiai turite stebėti vandens proporcijas, rekomenduojamas ant maišelio su lęšiais, ir pakoreguoti kepimo laiką ... Jei virsite ilgiau, tada meskite bulves vėliau kad jie visiškai nesubyrėtų. Tai mano mintys garsiai, kaip aš daryčiau ...

Leiskite man žinoti, kaip sekasi, aš taip pat galiu pabandyti
M @ rtochka
SvetaAš pasiruošęs tave pabučiuoti, buvo taip skanu
Nuotrauka, žinoma, ne labas, bet aš jums parodysiu
Raudonieji lęšiai kario padaže su kokosų pienu ir naujomis bulvėmis
Aš ilgai pastebėjau šį patiekalą, aš myliu lęšius. Neseniai prisiminiau, atidžiai perskaičiau, supratau, kad yra tik kokosų pienas. Bet nusprendžiau, kad kokosas geriau, ieškojau jo parduotuvėse, kažkodėl dingo „Penketuke“!
Apskritai, aš jį viriau pridedant tarkuoto kokoso)))
Taip pat ciberžolė ir karis - viską sumaišyti.Paslėpsiu garstyčias, vyrai yra mano konservatoriai, valgau vienas
Kažkodėl man atrodė, kad daug skysčių, maždaug po 20 minučių, kai jis bus paruoštas, jį išgarins, atidaręs dangtį.
Mano patiekalas, man patiko. Šeima taip pat valgė su malonumu, todėl tikrai gaminsiu.
Apskritai stebiuosi, kad atsiliepimų yra nedaug, juos lengva gaminti, skanu ir sveika valgyti.
Svetik, ačiū !!
Svetlenki
M @ rtochka, Daša, oho! Čia taip nustebau! Aš labai patenkinta, tu neįsivaizduoji. Tyliai ruošiu šį patiekalą, labai jį mėgstu. Labai ačiū, kad pasitikėjote ir išdrįsote išbandyti!

Citata: M @ rtochka
kad kokosas yra geriau

Klausyk, tu teisus! Juk tu gali! Ir bus skanu! Prašom! Reikia išbandyti!
M @ rtochka
Taip buvau godus nusipirkti skardinę kokosų pieno
Aš mėgstu kokosą, jį valgau lėtai.
Apie skystį. Ar visada pilate 900 gramų? Mažai?

Forume turime tiek daug receptų! Kartais ką nors randi ir galvoji - kodėl užmiršta? Na, šaunu!
Svetlenki
Citata: M @ rtochka
Ar visada pilate 900 gramų? Mažai?

Lew. Man viskas gerai. Man patinka skystos tyrės konsistencija. Kad su šia tyrele galėtumėte užpilti basmati ryžių ir valgyti su plokščiu pyragu. Aš taip pat gaminu keptuvėje. Jis žemas, gerai verda vienodai.

O aš dar galiu bulves pakeisti saldžiomis bulvėmis. Aš dar skanesnė
Citata: M @ rtochka
Kartais ką nors randi ir galvoji

Į! Pagrindinis dalykas yra rasti. Aš taip pat pasiimu senus užmirštus receptus, kurie reguliariai atsiranda pašaruose. Paslėpti lobiai!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas