Aštrus baklažanų užkandis su jogurtu

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Aštrus baklažanų užkandis su jogurtu

Ingridientai

Baklažanas 2 vnt
tirštas jogurtas (graikiškas) 200 g
zira 0,5 šaukštelio
kalendra 0,5 šaukštelio
pipirų grūdeliai 0,5 šaukštelio
česnako 2 dantis.
druska, augalinis aliejus

Gaminimo būdas

  • Baklažanų užkandis tinka ne tik bet kokioms puotoms, bet ir puikiai papildys pusryčius. Baklažanai yra daugelio mėgstamas vasaros maistas. Aš siūlau jums kitą šalto užkandžio variantą.
  • Nenusilupę baklažanus patepkite augaliniu aliejumi, įsmeikite šakute, pašaukite į iki 180 * įkaitintą orkaitę ir kepkite 15-20 minučių.
  • Kol baklažanai kepa, sausoje keptuvėje pašildykite kmynus, kalendras, juoduosius pipirus.
  • Tada įdėkite prieskonius į skiedinį ir sutrinkite.
  • Susmulkinkite nuluptą česnaką ir sumalkite kartu su prieskoniais.
  • Iš gatavų baklažanų šaukštu išimkite minkštimą, įpilkite prieskonių ir plakite maišytuve. Įpilkite jogurto, alyvuogių aliejaus, pagal skonį pagardinkite druska.
  • Patiekite su paskrudinta duona. Aštrus baklažanų užkandis su jogurtu
  • Aštrus baklažanų užkandis su jogurtuPapuoškite graikiniais riešutais, žolelėmis.
  • Baklažanai, patiekiami ant pomidorų griežinėlio, turi ypatingą skonį!
  • Aštrus baklažanų užkandis su jogurtu

Indas yra skirtas

6-8 porcijos

Laikas pasiruošti:

35 minutės

Gaminimo programa:

orkaitė, maišytuvas

Pastaba

Puikus apetitas net vasaros karštyje!

Išbandykite keletą kitų vasaros užkandžių:

Tunų putos su abrikosais

„Browwatert“, islandiškas sumuštinis, karštas vasaros šaltas užkandis

🔗 (MariS)

Aštrus baklažanų užkandis su jogurtu] Užkandžių krepšeliai
gala10
Kietas užkandis ... Norėjau dar kartą atsigerti ...
Marinochka, dėkoju!
MariS
Citata: gala10
mergaitiškas užkandis ... vėl norėjau ko nors atsigerti ...
Galinka! Palauk - tai dar ne viskas !!!
Aš labai rekomenduoju šį užkandį - aštrų ir aštrų, jis tinka prie bet kokių mėsos patiekalų. Pasiruošimas greitai ir lengvai ...
lettohka ttt
Aš myliu baklažanus! Ačiū Marinočka! Tai labai skanu ir sveika !!!! :-) :-) :-)
MariS
Citata: lettohka ttt
Aš myliu baklažanus!
O mano šeimoje - beveik visi jie yra dideli gerbėjai! Vyras, mėgstantis aštriai-aštriai, įvertino šį variantą !!!
Būčiau labai patenkinta, jei ir jūs Nataša, jums patiks užkandis.
Rada-dms
Marisha, šis prieskonių rinkinys yra nuostabus! Mes tikrai pabandysime! O baklažanai ką tik pasirodė !! Dėkoju ! Viskas, kaip jie myli mūsų šeimoje!
lettohka ttt
Marinochka, mes turime tokių mėlynų, vadinamų ikrais, jei yra galimybė kepti ant laužo, su dūmais, apskritai bomba !!! Tik vietoj jogurto įpilkite augalinio aliejaus, pipirų, česnakų, paprikų pusžiedžiais ir smulkintų pomidorų, pasirinktinai svogūnų - pusžiedžiais :-) Man patiko jūsų receptas, įdėjus jogurto ir prieskonių! Išbandysiu ir aš! :-) :-) :-)
MariS
Citata: „Rada-dms“
O baklažanai ką tik pasirodė !!

Taip, praėjo laikas - daugiausiai baklažanų, išbandykite ir šį receptą, Olya!

Citata: lettohka ttt
tokie mėlyni yra vadinami ikrais,

Natus, mes taip pat gaminame pagal jūsų receptą. Mums patinka viskas, kas susiję su baklažanais!
Mano versija su jogurtu ir prieskoniais man yra nauja. Taigi nusprendžiau pasidalinti ja su jumis. Be to, tai yra šaltas užkandis karštą vasarą !!!

Taip, aš beveik pamiršau riešutus - jie labai harmoningai suteikia skoniui prieskonių!
MariS
Citata: lettohka ttt
Man patiko jūsų receptas, pridedant jogurto ir prieskonių! Išbandysiu ir aš! :-) :-) :-)

Nataša, čia yra keletas skanesnių baklažanų, kartais išbandykite:

Bulgariškas baklažanas
Yra labai įdomus derinys - baklažanai, pieno sūris (arba varškė), pomidorai, mėtos.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis