Baklažanai su sūriu

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Baklažanai su sūriu

Ingridientai

vidutinis baklažanas 4-5 vnt
rikotos (turiu naminės) arba varškės 100 g
fetos sūris 70 gramų
česnako 1-2 dantys
druska skonis
bazilikas (bet kokie žalumynai) 3-4 lapai
Padažas
vidutiniai pomidorai (pomidorų sultys) 3 vienetai (250 gramų)
ropės svogūnas 1 gabalėlis
cukraus skonis
druska skonis
bet kokie mėgstami prieskoniai skonis
daržovių aliejus kepimui

Gaminimo būdas

  • Baklažanus supjaustykite 1 centimetro storio juostelėmis.
  • Virkite vandenį ir virkite baklažanus porą minučių, kol jie taps elastingi.
  • Aš visada turiu naminių baklažanų. Aš juos renku „jauname“ etape, todėl nežinau, kas yra baklažanų kartumas.
  • Nupilkite vandenį. Palikite baklažanus atvėsti.
  • Pagaminkime padažą.
  • Smulkiai supjaustykite svogūną, kepkite augaliniame aliejuje.
  • Susmulkinkite pomidorus, sutrintus.
  • Pridėti į svogūną.
  • Pagardinkite druska, pipirais, suberkite cukrų.
  • Verdame 2-3 minutes.
  • Ricottu (Ricotta namuose) arba sutrinkite varškės, druskos, įpilkite česnako, perleisto per presą ir bet kokių žolelių.
  • Supilkite padažą į formą.
  • Baklažanai su sūriu Ant pusės baklažanų juostelės uždėkite rikotos (varškės), uždenkite kita puse. Tinka į formą.
  • Baklažanai su sūriu Sutarkuokite fetos sūrį (bet kurį kitą sūrį) ir ant viršaus užberkite baklažanų.
  • Mes kepame 15-20 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
  • Patiekite apibarstę žolelėmis.
  • Baklažanai su sūriu
  • Gero apetito!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

40-50 minučių

Gaminimo programa:

viryklė, orkaitė

Pastaba

Skanus baklažanas. Juos ruošiau jau seniai. Jie yra geri tiek kaip savarankiškas patiekalas, tiek kaip mėsos garnyras. Rekomenduok!

Podmosvička
Angela ačiū, puikus receptas.
Tikrai tai padarysiu artimiausiomis dienomis.
Džiaugsmas
Aš pavogiau receptą, manau, kad jis labai skanus
MariV
Skanu, skanu, labai skanu! Ačiū už receptą!
ang-kay
Merginos,Padėk sau! Man labai patinka šis patiekalas. Džiaugčiausi, jei tai įsitvirtins jūsų virtuvėse!
Tumanchik
Andželos grožis ir skanumas. Ačiū mieloji. Nuotrauka negali būti gundanti.
ang-kay
Ira,labai skanus. Ačiū už komplimentą!
Tumanchik
Turiu baklažanų. Taigi dabar nežinau, kur skubėti. Tiek receptų - net plėšyk. kaip tame anekdote - arba protingas, arba gražus.
Rada-dms
Puikus receptas, Angela! Žymės! Ačiū! Ir, svarbiausia, ne sezono metu, žiemą taip pat parduodamos sagtys!
akis
reikia gaminti! skirtas skelbimas !!!
nuotraukoje atrodo, kad sūrio yra daug, bet pagal receptą - visai nedaug ...
Aš gaminsiu!
ang-kay
Olya, Tanja,ačiū už dėmesį receptui!
Citata: „Rada-dms“
Ir, svarbiausia, ne sezono metu, žiemą taip pat parduodamos sagtys!
Jie neprekiauja mūsų provincijose, bet jūs, metropolio gyventojai, galite bet kada!
Citata: gerai
kad sūrio yra daug, bet pagal receptą nedaug ...
Taip, galite įdėti daugiau, galite įdėti mažiau. Tai priklauso nuo to, kokie baklažanai. Aš viriau 150 gramų, o liko 40-50 gramų.
Snegas6
Angela, labai apetiškas receptas, todėl būčiau pavogęs gabalėlį! Aš tikrai gaminsiu jį žymėdamas. Ačiū!
NatalyMur
Ahhhh .... beveik užmigau receptą! Aš čia verdu sriubą, o tu galėjai pagaminti šventinę vakarienę su baklažanais! Angela, tu tiesiog protinga! Receptai yra pasakiški ir panašūs į ragą! Aš tai padarysiu netrukus!
ang-kay
Olga, Natalijakaip malonu girti! Naudokite receptą, žinoma, artimųjų ir savęs džiaugsmui!
Feta
Gerai, kad kepant baklažanai nėra kepti, aš tikrai paruošiu tokį skanų variantą! Ačiū.
ang-kay
Svetlana, be abejo, galite kepti, bet tai sveikiau. Teisingai, geriau. Ačiū!
Lorrys
Angela, Tumanchik ir aš išsiskyrėme. Aš viriau baklažanus ir sūrį ir tai paslaptinga. o rytoj mes būsime atvirkščiai gotuwati.Mėlyni pasirodė beprotiškai skanūs! Labai patenkinta! Ir graži !!!!!!!!! Turiu gerą varškę, geriau tinka visokiems rikotams. Na, aš gerai pataikiau į česnaką. Labai ačiū už receptą. Aš baudžiu visus - virkite, skanu!
Lorrys
dabar kankinamės, kurią iš jūsų duonos kepti. Bijau, kad doni kovos. Arba pyragų tiek, kad jie nevalgys
Anatoljevna
Lorrys, LarissaMes su Irka ateisime ir valgysime paruoštus. Mes mėgstame saldumynus. Tada gaminsime namie.

Yra daug!
Irina F
Angela, oi kaip aš myliu baklažanus !!!!!
Taip skaniai gražu !!!!!
Nori nori !!!!
Ačiū už nuostabų receptą!
Anatoljevna
Lorrys, Laris ir Tumanchik turi baklažanus, kurie yra alyvuogių. Kur tada turėčiau bėgti? : iai: Aš dar neviriau baklažanų. (Sako, jų neturiu)
Lorrys
Citata: Anatoljevna

Lorrys, LarissaMes su Irka ateisime ir valgysime paruoštus. Mes mėgstame saldumynus. Tada gaminsime namie.

Yra daug!

Tonya, jūs ir Iruša esate žygeivis. Dabar yra 100 gramų, tada yra 100 gramų ... Ir nuodėmė nenueiti prie Angelinos skanumo. Irushinsas ir aš myliu nadta. O taukus pagal jos receptą dabar sūdo asas. Ateik į mūsų kaimą. Netrukus prasidės vestuvės - kiekvienuose namuose yra šventė.
Angela, ar tavo receptai turi kepalą? Labai noriu nustebinti visus.
Lorrys
Citata: Anatoljevna

Lorrys, Laris ir Tumanchik turi baklažanus, kurie yra alyvuogių. Kur tada turėčiau bėgti? : iai: Aš dar neviriau baklažanų. (Sako, jų neturiu)
Kadangi jos nėra, tada ji tyliai trūkinėja.
ket66
Angela dėkoja už receptą.
Anatoljevna
Lorrys, Laris, kartais reikia eiti aplankyti, kol yra laiko. Ir Angela visada džiaugiasi svečiais.
Aš taip pat naudoju Iros receptus.
Tikrai neturiu kepalo. ... Duona nuostabi!
ang-kay
Larissa, IRINA, ačiū, mergaitės už dėmesį!
Citata: Irina F
Nori nori !!!!
Tai tik mažas dalykas, kurį reikia gaminti
Citata: Lorrys
Mes su Tumanchiku išsiskyrėme. Aš viriau baklažanus ir sūrį ir nebūsiu paslaptinga.
Aš taip pat ilgą laiką viriau kiaušinyje, bet tik be grybų. Skanus.
Citata: Lorrys
Turiu gerą varškę, geriau tinka visokiems rikotams.
Taigi mano naminė rikota skani! Ir varškė čia bus gera!
Citata: Lorrys
kenčiame, kurią iš jūsų duonos iškepti.
Tai tikrai sudėtingas klausimas.
Citata: Anatoljevna
Mes su Irka ateisime ir valgysime paruoštus. Mes mėgstame saldumynus.
Tona, ar nesprogsi? : girl_haha: Toks mažas mergaitės choras Ave, ir toks valgus!
Lorrys
Maži visada valgys daugiau - žinau iš savęs
ang-kay
Citata: Lorrys
Angela, ar tavo receptai turi kepalą? Labai noriu nustebinti visus.
Ko nėra, taip nėra. Bet kai kurios merginos, „Luda lappl1“ ir „Chuchelka“, jei neklystu.
ket66, Elena, ačiū už dėmesį receptui. Tikiuosi naudinga.
Citata: Anatoljevna
Angela visada džiaugiasi matydama svečius.
Tai tikrai. Aš maitinu, bet nepilkite!
Anatoljevna
ang-kay, Angelai, aš visai ne maža, bet atrodau padoriai. (Pagal dydį ir matmenis).
Ir mano amžius.
Ieškai kažkokių daiktų. Aš tiesiog neturiu baklažanų, bet aš to noriu.
Tumanchik
Citata: Anatoljevna

Lorrys, LarissaMes su Irka ateisime ir valgysime paruoštus. Mes mėgstame saldumynus. Tada gaminsime namie.

Yra daug!
Neduokite žuvies vietų. Ateiname, pavalgome ir ramiai išeiname ...
Tumanchik
Citata: Lorrys

Angela, Tumanchik ir aš išsiskyrėme. Aš viriau baklažanus ir sūrį ir tai paslaptinga. o rytoj mes būsime atvirkščiai gotuwati. Mėlyni pasirodė beprotiškai skanūs! Labai patenkinta! Ir graži !!!!!!!!! Aš turiu gerą varškę, geriau tinka visokiems rikotams. Na, aš gerai pataikiau į česnaką. Labai ačiū už receptą. Aš baudžiu visus - virkite, skanu!
numatyta rytoj pusryčiauti. srovės nusipirkti varškės. mes neturime tavo gėrybių ... viskas iš parduotuvės
Tumanchik
Citata: ang-kay
Ko nėra, taip nėra.
APIE !! skubiai užpildykite spragą! ir dabar man Velykos asocijuojasi tik su jūsų panetonu
ang-kay
Gal padarysiu, kai bus nuotaika.
ninza
Angela, aš jau įsimylėjau šiuos baklažanus, žiūrėdama į tavo nuotrauką ir noriu, nors lauke jau tamsu ir nenoriu bėgti į parduotuvę. Ryte būsiu seilė.
ang-kay
Nina, Manau, kad jiems tai patiks gyvenime!
Rada-dms
O, gyvenime tai Tokie kiaušiniai !!! Skaniausias man šiandien receptas !!!
Labai skanu, švelnus, aštrus! O svečiams, kuriuos galite aptarnauti, ir sau, bent jau kasdien, nenuobodžiausite. Galite pakeisti žoleles, pasirinkti bet kokį sūrį! Tiesiog aukščiausios klasės!
Angela, labai ačiū iš visos šeimos !!
Aš tai padariau prie dachos, vos radau šio patiekalo formą. Paskutinis pomidoras buvo raudonas, svoriui pridedu bulgariškų pipirų.Varškės grūdai, turėjau plakti maišytuvu su šaukštu grietinės ir putpelių kiaušiniu. Taigi, atrodo, jie susitvarkė su rikotos trūkumu!
Priešingu atveju viskas yra taip, kaip parašėte.
Labai ačiū, Angela, už receptą, nukopijavę jį į knygą, atsiuntę nuorodą į baklažanų maniakus !!
Trumpai tariant, esu skolingas!
Baklažanai su sūriu
ang-kay
Olenka! : mergina-beprotybė: Labai malonu ir skanu! Visiškas mirtingumas! Džiaugiuosi, kad man patiko receptas. Jis toks paprastas. bet tai neatima iš jo prašmatnumo, mano manymu. Žinoma, galite žaisti su žolelėmis ir sūriu. Aš gaminau mocarelą, fetą, pabarsčiau provanso žolelėmis, cinamonu, įdėjau gvazdikėlių. Skonio ir pirmenybės reikalas. Ačiū, kad pasidalinai įspūdžiais ir tokia skani ataskaita!
Olka44
Angela, ačiū, labai įdomus receptas tik man, todėl norėčiau daugiau pomidorų, padažas neplaukė, turėjau jį gaudyti iš ten ir tada užpilti ant viršaus)))
bet apskritai visa tai galima laikyti mikrobangų krosnelėje, o ne orkaitėje, tiesa? kitaip aš kvailys nuo karščio
ačiū ir darys daugiau. Skanus
ang-kay
Olka44, dėkoju. kas pasidalino. Galite turėti daugiau padažo, man to pakanka, todėl nenoriu jame plūduriuoti. Ir kiekvienas pats renkasi tai, kas jam labiausiai patinka. Tai įmanoma ir mikrobangų krosnelėje, ir oro kondicionieriuje. Galite tiesiog keptuvėje po dangčiu. Tai jau šeimininkės fantazija! Džiaugiuosi, kad receptas man patiko. Jie tikrai skanūs.
Olka44
gerai, iš tikrųjų, čia jie yra

Baklažanai su sūriu
jie ten pat pridėjo keptų cukinijų ... taip pat su varške ...
ang-kay
Olka44, Graži! Tačiau padažo tikrai nepakanka. Na, nieko, prisitaikykite sau, kaip turėtų! : draugai: Ačiū už tokį skanų pranešimą.
21. Snaigė
Aš visada žaviuosi tavo receptais, kepu kelių rūšių duoną.
Bet receptas su šiais baklažanais netiko. Radau rikotos ir gerų baklažanų, įmaišiau druskos ir prieskonių nurodytu kiekiu, bet jis pasirodė šviežias ir net šeima atsisakė valgyti. Ar tokio padažo turėtų pakakti visiems 4-5 baklažanams? Aš supjausčiau Bernerį ant trintuko, pjaustymas buvo plonesnis nei 1 cm (o 1 cm atrodė labai storas), viriau juos, tada aš padariau viską, kaip parašyta. Nebuvo įmanoma sulankstyti baklažanų į formą viename sluoksnyje, aš tai padariau dviem sluoksniais. Ant viršaus uždėkite sūrio. Iškepta. Visi mano atsisakė valgyti. Aš turėjau skubiai jį paversti pasta-ikrais. Kas gali būti punkcija? Matau, kad receptas yra geras, aš myliu baklažanus, bet kažkaip man tai nepasiteisino.
ang-kay
21. Snaigė, Net nezinau ka sakyti. Merginos bandė ir atnešė pranešimus, joms viskas pasisekė. Ir aš gaminu maistą, tai gerai. Vienintelis dalykas, kuris ateina į galvą, yra padažo trūkumas ir blogas sūdymas. Forma gali būti didesnė ir dviem eilėmis. Natūralu, kad padažą reikėjo padidinti. Ir ne visada tai, kas patinka vienam, kitam patinka.
21. Snaigė
Ačiū už atsakymą. Pabandysiu dar kartą ir papasakosiu jums apie rezultatus.
ang-kay
21. SnaigėPatys baklažanai yra skaniai kepami, net be nieko. Tikiuosi, kad viskas bus gerai.
Svetlenki
Angela,

Pirmoji serijos „atspėk, kas tai yra“ nuotrauka?

Baklažanai su sūriu

na, tai jau baklažanas

Baklažanai su sūriu

Pagaminta įdare - pusė varškės su ožkos sūriu ir špinatais (mikrobangų krosnelėje 2 minutes, atvėsinta, išspausta, susmulkinta), druska pagal skonį

Padažas - svogūnas ir česnakai keptuvėje, kol suminkštės, pomidorų pasta, pomidorų sultys, vanduo, paprika, druska ir pipirai, švieži bazilikai pačioje pabaigoje

Aš įdėjau jį taip tvirtai, nes labai bijojau, kad įdaras nutekėtų

SKANUS!!! dėkoju
ang-kay
Sveta, ačiū, kad pasitiki mano receptais! Man tai labai malonu. Džiaugiuosi, kad patiko.
akis
Citata: gerai

reikia gaminti! skirtas skelbimas !!!
nuotraukoje atrodo, kad sūrio yra daug, bet pagal receptą - visai nedaug ...
Aš gaminsiu!
bėgant laikui, metai ir mėnuo ...
Anzhelochka, ačiū už receptą, kuris taip nugrimzdo į sielą, kad po metų abejotino (kaip paaiškėjo atidarius pakuotę) proga mano atmintyje „plaukė“ Adyghe sūris. taip iš atminties ir lipdyti: kepti baklažanai, padažas: tarkuotas pomidoras, druska-cukrus, augalinis aliejus, Provanso žolelės ... keli apsilankymai porai minučių mikronu.baklažanų sūrio luite, pomidorų ir česnako skiltelė, taip pat susidraugavo per keletą kartų per mikroną, pabaigoje - sūris ant trintuko ir kol jis ištirps ... mmmm, jūs praryjate liežuvį!
taip, tai puikus svečiams ir pasilepinti.
dėkoju!
Baklažanai su sūriu
ang-kay
Tanyushka, bandomieji baklažanai. Džiaugiuosi, kad receptas įsitvirtino namuose.
Irina F
Angela !!!
Neįprastai skanūs, nepalyginami baklažanai !!!
Į įdarą taip pat įmaišiau smulkiai pjaustytų saulėje džiovintų pomidorų ir įmaišiau mocarelą)
Pasirodė labai skanu!
Baklažanai su sūriu
Štai jie, su įkarščiu, karščiu !!! Mnymmm

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas