Skanūs tetos Nadios pomidorai

[Natalie]

Natalie, Ačiū už arbatpinigius. Aš laikau šaldytuve, o kitos patirties nėra: atleisk: Taigi aš net nežinau. Nesvarbu, kaip fermentuota

Ačiū, kad taip greitai atsakei, Nataša, aš vėl į šaldytuvą įdėjau tik 2 skardines. Mano vyras jau niurzga, kad apatinėje lentynoje dėl mano skardinių nutrūks grotelės. Bet mes turime plius 18 po pietų, o rytoj pora laipsnių aukščiau jie vis tiek bus karšti. Kad nesijaudintumėte, leiskite jiems stovėti šaldytuve. Bet vis tiek kartoju, kad man gaila, kad galiu taip mažai, labai skaniai pasūdyti! Ačiū !! Viso ko geriausio Jums!

Taip, šie pomidorai greitai suvalgomi

Ir vėl aš tau dėkingas. Iš 2 cilindrų pomidorų vienas jau suvalgytas, labai skanu! Liko tik vienas, bet jis jau paskutinis, o gaila. Net naujos partijos negalima pasūdyti, pomidorai nebėra labai parduodami. Ačiū už receptą! Kitais metais tikrai vėl druska. Ir dabar, norėdamas ištempti malonumą, o ne suvalgyti pomidorų balioną per 2 dienas. Viso gero ir geriausio jums !!

Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko

Praėjo metai. Naujas sezonas, šiandien į šaldytuvą vėl įdėjau 2 cilindrus su pomidorais. Ačiū už receptą !!

[Natalija]

Natalija, Noriu pasigaminti sūrymo 5 litrams vandens, nežinau, kiek druskos dėti. Turėsiu 750 gramų stiklainius su užsukamais dangteliais, o aš turiu šiek tiek pomidorų, kurių stiprumas yra 5-6 kg. Norėčiau tai padaryti teismui.

[N @ t @ liya]

N @ t @ liya, perskaitykite apie savo kančią praėjusiais metais. Klausyk, kodėl dabar neišbandei kitos skardinės balkone? O gal vis dar labai karšta? Ir jūs turėsite patirties. Valgykite anksčiau, jei jis labai greitai surūgsta.

Tusya Tasya, kol kas negalima įdėti balionų į balkoną, lauke dieną iki 30 laipsnių šilumos, naktį plius 23, kartais 20. O pomidorams temperatūrų skirtumo nereikia, ir jiems labai karšta. Taip, aš jau pripratau valgyti šiuos 2 cilindrus pomidorų, o tada pradėti valgyti nuo suvyniotų.
Valentina, jūs turite 5 litrus sūrymo, o tai reiškia, kad druskos ir cukraus normas padalijate per pusę, stiklinę 250, pusę jos užpilkite druska ir 2 puodelius ir pusę cukraus. Į stiklainius suberkite pomidorus su prieskoniais, užvirkite sūrymą, atvėsinkite. Supilkite į kiekvieną stiklainį. Jei actas (70%) už 3 šaukštelių butelį, tada į 1 l -1 šaukštelio indelį, šiek tiek mažiau už 0, 75. Sėkmės!

[N @ t @ liya]

N @ t @ liya, jūs taip pat vis dar karšta, kaip ir mūsų. Tik pernai žiūrėjau į temperatūrą. Paskutinius pomidorus padėčiau spalio mėnesį, kai vėsu, į balkoną. Jei jis nėra glazūruotas, įdėkite jį tiesiai ant betono, kad saulė nepasiektų, ir gerai jį suvyniokite. Naktį betonas atvėsina skardines, o dieną jie nespėja įkaitintų suvyniotų. Rudenį ant kiemo dėžės dedu agurkus, krienus, adžiką (viską, kas nevirta).