Rūkytas-džiovintas ripusas

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Rūkytas-džiovintas ripusas

Ingridientai

Ripus 1 kg
Druska 2 šaukštai. l.
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Malti raudonieji pipirai 1 kava l.
Sausas maltas krapas 1 šaukštelis
Fenugreek sausa žemė 1 šaukštelis
Sojų padažas 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • Pagal šį receptą tinka bet kokia vidutinio dydžio, bet visada jūros žuvis. Aš paėmiau lašišų šeimos ripusą - europinę mušą. Žuvis buvo išvalyta, išdarinėta, atveriant pilvą, nuplaunama, ištrinta ir, sumaišius su prieskoniais, pusvalandžiui palikta vakuuminiame inde.
  • Rūkytas-džiovintas ripusas
  • Tada 15 minučių ji rūkė šaltai rūkydama:
  • Rūkytas-džiovintas ripusas
  • O jau rūkyta žuvis elektrinėje džiovykloje vieną naktį buvo džiovinama už 60apie.
  • Rūkytas-džiovintas ripusas
  • Rezultatas yra skanus, džiovintas, su apetišku dūmų aromatu.
  • Rūkytas-džiovintas ripusas


Vinokurova
Noriu tavo supjaustyto alaus ir žuvies))))))
ak, Larissa .. Larissa .. na, kodel amzinai amzinai ???
gala10
Leisk man valgyti žuvį (šią) ir gerti (kapotą) alų ... aš labai noriu ...
Larochka, ačiū už jūsų naują skanų receptą! Jūs esate mūsų linksmintojas!
lettohka ttt
Larochka, žuvų mirtingumas !!! Aciu uz recepta !!!
dopleta
O kaip malonu, kad prisimenate apie alų! Ir kad skoniai sutampa - aš labai gerbiu žuvį ir alų. Ačiū, mergaitės, kad prisijungėte, neleiskite miegoti vienai!
gala10
Citata: dopleta
Ačiū mergaitėms, kad prisijungėte, neleiskite miegoti vienai
Ne, gerkimės kartu!
lettohka ttt
Prisijungiu !!!!
olgea
dopleta, Laris, kokia žuvis, mmmmm. Ir aš turiu džiovinimą. Tik tokių žuvų čia nesu sutikęs. Ar tai 20 cm ilgio dydis?
dopleta
Olya, nebūtina rūkyti šio, svarbiausia yra jūra. Ir dydį galima pamatyti iš rūkyklos, išskyrus tai, kad galva yra nupjauta. Tiksliai nepasakysiu mm, viskas suvalgyta.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas