Chapaevskiy nepakankamas dangtis slėginių viryklių rūkykloje

Kategorija: Mėsos patiekalai
Chapaevskio kepimas greitpuodžių rūkykloje

Ingridientai

Podčerevokas 1,5 kg
Kivi 1 kompiuteris.
Druska, prieskoniai skonis

Gaminimo būdas

  • Mano apvadas.
  • Nulupkite kivį, smulkiai supjaustykite, įpilkite prieskonių ir patrinkite apatinę vielą.
  • Palikite parai marinuotis šaldytuve.
  • Tada supilkite maždaug pusę litro vandens į greitpuodžio dubenį. Mes įdedame požeminius ragelius į vandenį, įpilame lauro lapų ir pipirų. Mes įdėjome programą "kepimas" - 50 minučių.
  • Tada, kai procesas bus visiškai baigtas, išimame apatinį dangtelį, atvėsiname, uždedame rūkyklą ant grotelių, uždedame - šaltas rūkymas 25 minutes, karštesnis 10 minučių.
  • Rūkymo medžiaga yra obuolių drožlės.


Nataljuška
Atrodo labai apetiška
Atsiprašau, bet kas yra papiliarinė?
riešutas
Tai krūtinėlė
kirch
Citata: riešutas

Tai krūtinėlė

Ne, pakaušis nėra krūtinėlė. Nežinau, kaip paaiškinti, bet ant odos yra paršelio papilomos
Alisjonas
Citata: kirchas

Ne, pakaušis nėra krūtinėlė. Nežinau, kaip paaiškinti, bet ant odos yra paršelio papilomos

Skirtinguose mūsų didžiulės tėvynės rajonuose tai vadinama „lentyna“, „gyvūnas“ ir įtariu, kad jų yra daug daugiau)
"podcherevok" yra iš senojo rusų "pilvo", ty pilvo.
MariV
Citata: Nataljuška

Atrodo labai apetiška
Atsiprašau, bet kas yra papiliarinė?

Apatinis dangtelis yra kiaulės apatinė dalis. Parduodamas turguose - oda, ant jos yra riebalų ir mėsos sluoksnis, kartais su kremzliniais šonkauliais.

Šį produktą perku gana dažnai; kol buvo elektrinė rūkykla, rūkoma nešiojamoje rūkykloje... Dabar procesas buvo labai supaprastintas, o tai asmeniškai esu labai patenkinta.
Luizija
Olya, koks grožis!

Noriu patikslinti, kad jūs pirmiausia virėte (kepėte su vandeniu) greitpuodyje, o tada rūkėte rūkykloje?

Aš planuoju atlikti visą šį procesą „Brand 6060“ ...
MariV
Taip, Liusenka, ji iškepė Lakuchinka savo senutės greitpuodyje.
Kreminės
Puikus receptas! Ir man kyla klausimas. Ir kodėl, anot Chapaevski7, aš manau, kad tai daro Chapaevsko mieste, Samaros regione, ar aš klystu?
Luizija
Citata: MariV

Taip, Liusenka, ji iškepė Lakuchinka savo senutės greitpuodyje.

Aš matau, manau, kad rūkykla taip pat veiks ...
MariV
Citata: kreminė

Puikus receptas! Ir man kyla klausimas. Ir kodėl, anot Chapaevski7, aš manau, kad tai daro Chapaevsko mieste, Samaros regione, ar aš klystu?
Nes visa tai vyksta mano kaime, Chapaevkoje, buvusioje koplyčioje.
Kreminės
Dėkoju! : gėlės: Dabar aš suprantu.
Regina V.
Eisiu ir parūkysiu sūdytą krūtinėlę, bet šaltuoju metodu.
Dilgėlė
Ir jei tai nėra paslaptis, kaip tai padaryti ??
Regina V.
Citata: Dilgėlė

Ir jei tai nėra paslaptis, kaip tai padaryti ??
Mama sūdė krūtinėlę kaip sūdytus lašinius. Ir „Brand“ viryklėje-rūkykloje 2 kartus 10 minučių palaikykite šalto rūkymo režimą, kad nevirkite.
Žalia rūkyta kiauliena yra mano silpnybė. Anądien taip rūkiau kiaulienos troškinį. Įsigyti šonkauliai kainuoja neįtikėtinus pinigus ir vis dar nežinoma, kokia kokybė.
MariV
Regina V., Aš to nepadariau. Reikia pabandyti.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas