Susukite su džiovintais abrikosais ir uogiene

Susukite su džiovintais abrikosais ir uogiene

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Testui
Sviestas	100 g
Grietinė 25% riebalų	100-115 g
Kviečių miltai, aukščiausios kokybės	2 + 1/2 st.
Kepimo milteliai tešlai	1 šaukštelis
Druska	1/3 šaukštelio
Užpildymui
Džiovinti abrikosai	1 valgomasis šaukštas
Moliūgų uogienė	6-7 st. l.
Papildomai
Cukraus pudra	skonis

Gaminimo būdas

Džiovintus abrikosus nuplaukite tekančiu vandeniu, perpilkite į dubenį ir užpilkite karštu virintu vandeniu. Leiskite sėdėti 20 minučių, tada nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Į dubenį persijokite miltus ir kepimo miltelius. Įpilkite minkšto sviesto, druskos ir grietinės. Užminkykite minkštą ir nelipnią tešlą.

Padalinkite tešlą į 3 lygias dalis ir kiekvieną pakankamai apvoliokite. Užtepkite uogienę plonu sluoksniu ant viso tešlos paviršiaus. Ant vieno galo uždėkite džiovintus abrikosus ir susukite suktinukus, užsandarindami siauras puses.

Dėkite ritinius ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 C, ir kepkite apie 30–35 minutes, kol suminkštės.

Prieš patiekdami pabarstykite ritinius cukraus pudra.

Indas yra skirtas

3 ritiniai.

Gaminimo programa:

Orkaitė.

Pastaba

Uogienę rinkitės taip, kaip norite, svarbiausia, kad ji nesiginčytų su džiovintais abrikosais pagal skonį. Aš dažniausiai gaminu suktinuką su moliūgų ir mandarinų uogiene.

Ilona, ​​labai gražus ritinys !!! Nunešiu jį į savo žymes.
Laikinai esu be orkaitės, bet būtinai pabandysiu iškepti.
Apskritai man patinka jūsų receptai - visada tiksliai patikrinti.

Ilona, ​​ačiū už dar vieną saulėtą malonumą!
O šios uogienės receptas?

saulėta yummy!

Teisingai. Užsirašyti.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Taškenka, VolgasDėkojame už susidomėjimą receptu!

O šios uogienės receptas?

Natalija, uogienei:

1,5 kg nulupto moliūgo
1 kg mandarino (nelupto)
700 g cukraus.
Supjaustykite moliūgą mažais kubeliais, suberkite į dubenį ir suberkite maždaug pusę cukraus, išmaišykite. Palikite jį keletą valandų, uždengdami dubenį dangčiu ar servetėle. Moliūgas duos sulčių. Suberkite likusį cukrų. Nuplaukite mandarinus, žieveles ir sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais. Į moliūgą su cukrumi suberkite smulkintus mandarinus, išmaišykite. Įdėkite viryklę ir virkite su minimalia šiluma, pavyzdžiui, įprasta uogiene, reguliariai maišydami, kol suminkštės.
Jei moliūgas davė mažai sulčių, tada galite pridėti apie 1/2 šaukštai. vandens, kuris padės išvengti galimo masės degimo virimo metu.
Skirkite savo skonio proporcijas, atsižvelgiant į naudojamo moliūgo ir mandarinų saldumą ir sultingumą, jei norite, moliūgų kiekį galima padidinti.

Apskritai ritinių įdaras gali būti bet koks, atsižvelgiant į skonio nuostatas. Tiesiog nepamirškite, kad tešloje nėra cukraus. Pavyzdžiui, uogienę ir džiovintus abrikosus galima pakeisti obuolių džemu ir smulkintais riešutais arba riešutais, sumaišytais su cukrumi, medumi ir sviestu.

[Ilona]

Ilona, koks įdomus ir ryškus receptas! Labai įdomu!! Vykdyti yra nepriekaištinga !! Ačiū! Sooo meilės trapios tešlos kepiniams !!

[Olya]

Olya, jūsų sveikatai ir ačiū už susidomėjimą receptu!

[Ilona]

Ilona, jūs negalite praleisti savo receptų

[Olya]

Olya, dėkoju .

Ačiū už receptą, labai skanu!

[Volgas]

Volgas, Dėkojame už jūsų atsiliepimus! Grožis!
Panašu, kad su vienu ritiniu suformavote visą tešlos kiekį? Ar buvo patogu dirbti?

Ilona, ​​ne, aš neturiu trijų ritinių.

[Svetlana]

Svetlana, aišku. Dėkoju .
Gražūs ritinėliai, plokšti ir tokie patys, kaip pagaminta liniuotė.

[Korsika]

Korsika, Bandžiau.

[Volgas]

Volgas, Džiaugiuosi, kad man patiko ritinys. Ačiū už nuotraukas.

[Svetlana]

Svetlana, ar gaminai tą pačią uogienę?

[zvezda]

zvezda, Olya, turiu vyšnių slyvų uogienės.

[Volgas]

Volgas, ačiū, Sveta!