Obuolių štrudelis

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: vokietis
Obuolių štrudelis

Ingridientai

suminkštintas margarinas 50 g
karštas vanduo 4 šaukštai. l.
miltai (šiek tiek įdėjau) 250 g
daržovių aliejus 3 šaukštai. l.
kiaušinis 1 kompiuteris.
actas 0,5 šaukštai. l.
cukrus (aš įdėjau vanilės) 0,5 šaukštai. l.
žiupsnelis druskos (druskos ir cukraus originale nebuvo)
Bet koks įdaras (aš turiu obuolių)

Gaminimo būdas

  • Užminkykite elastingą tešlą (aš 15 minučių minkiau HB „pelmeni“ režimu). Palikite šaltai 1 valandai.
  • Padalinkite į 2 dalis, kiekvieną labai plonai (iki milimetro) susukite į stačiakampius. Supjaustykite obuolius gabalėliais (nemažais, kad sultys nepatektų) ir padėkite ant ilgojo krašto. Pabarstykite cukrumi (galima naudoti cinamoną, vanilę), susukite.
  • Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 *, kol paruduos (man užtruko 20 minučių). Išimkite ir dar šiltą pabarstykite cukraus pudra.


Zest
kava

labai gundantis štrudelis.

Iškart kilo klausimas ... 4 šaukštai. l. karštas vanduo
Karšta? Ir tada man iškart kyla mintis šalta
kava
Taip, Zest, būtent karštas (ne kietas verdantis vanduo, bet geras, geras šiltas)
Zest
visiškai sumišęs.
Ar tešlos skonis yra lygus tešlui? Kažkodėl visuose tokiuose receptuose nurodomas šaltas vanduo ...
Arba aš dėl vėlyvo paros laiko kažką supainiojau ...
kava
Aš to nepavadinčiau smėlingu. : - \ Viršelis plonas, gana pleiskanotas. O jos viduje drėgmė patenka iš obuolių sulčių, todėl nėra sausa.
Karštas vanduo mane taip pat sujaukė, bet šiandien apsižvalgiau po internetą ir radau panašios informacijos apie štrudelį. Technologiškai nežinau, kodėl turėtų būti karšta. Tačiau dėl to, kur tešla turėtų ilsėtis (šilta ar šalta), nuomonės išsiskyrė (bet aš laikiausi autoriaus recepto)
Zest
taip, viskas, aš išsklaidžiau paskutines abejones, kitaip jau radau panašų receptą, kurio galėčiau ieškoti pati.

Pagrindinis dalykas šiame versle yra tas, kad tu esi karšta Įpyliau vandens ir gavau tokį grožį
kava
Man pasirodė, kad obuolių nepakanka - taigi susidarė tuštumos. Kitą kartą jums reikės įdėti daugiau ir riedėti stipriau.
Suslya
Aš jau išėjau ... ir patraukiau atgal ... ir čia Kava su štrudeliu. Taigi klausiu jūsų, ar įmanoma naktį TOKIĄ parodyti, ar ne? Kaip norite gabalėlio .... tai viskas, aš nuėjau prie šaldytuvo.
kava
Suslechka, jis toks lengvas, beveik dietinis, saldžiarūgštis ... kad vienas iš dviejų su vyru jau žinojome, kaip lažinuosi, kad jūsų šaldytuve taip pat yra kažkokio yummy daikto.
Suslya
Čia aš nenusiraminau .... praeiti pro tokį štrudelį, bet ne zhist !!! Apskritai orkaitėje yra 2 gražūs vyrai, o aš sėdžiu laukdama.
Turite klausimą, mano tešla pasirodė tokia riebi, sunki ... ar turėtų būti? O gal aš praduriu?
Kaprizas
O kokia tešlos gudrybė, kai jie ten įdeda tiek minkšto margarino, tiek augalinio aliejaus? Kiek reikėtų sušvelninti margariną?
kava
Citata: Suslya

tešla, kurią gavau, buvo tokia riebi, sunki ... ar turėtų būti? O gal aš praduriu?

Aš irgi buvau stora ir riebi, bet labai elastinga ir labai lengvai ištempiama. Aš jau laukiu jūsų kūrybos

Citata: Kaprizas

O kokia tešlos gudrybė, kai jie ten įdeda tiek minkšto margarino, tiek augalinio aliejaus? Kiek reikėtų sušvelninti margariną?

Koks yra triukas, tiesą sakant, nežinau, bet margarinas turėtų būti gana minkštas, beveik kaip grietinė.
Suslya
Na, štai. Skanus ir kvapnus. Tik kitą kartą reikės iškočioti dar ploniau.

Obuolių štrudelis
kava
Jis yra! Svarbiausia, kad jo skonis būtų ypač švelnus ir subtilus. Tavo sveikatai!
Suslya
kavochka, ačiū už receptą. Mes su dukromis jau valgėme vieną, bet apie antrą nežinau ... mano vyras ateis tik rytoj ...oi, aš neišgelbėsiu. Burnoje tirpsta obuoliai su cinamonu.
Tai tau
klazy
merginos, aš labai tingiu gaminti tokio plano štrudelį - iš armėnų lavašo:
ištepkite lavašą tirpintu sviestu
pabarstykite duonos trupiniais (geriau naminiai)
supjaustyti obuoliai be odelės
pabarstykite cukrumi ir cinamonu
suvynioti
kepkite orkaitėje (viršuje taip pat galite patepti sviestu ir cukrumi)

Aš dariau tą patį su vyšniomis ...

RS: Aš nesu toks labai tingus, bet nekenčiu tešlos kočiojimo ... praeiti.

RRS.: Šį štrudelį valgiau Lvove, jis patiekiamas su vanilės padažu - išbandykite (o vyšnių padažas patiekiamas su vyšnių padažu, matyt, iš sulčių, nutekėjusių iš vyšnių - kad gėris neišnyktų) gerai, ooooooo skanu :))). apskritai strudli yra mano silpnybė :)).
alyona
kava, ačiū už receptą.
Šiandien suvažiavime aš kepiau štrudelį mikra.
Skonis man patiko, bet kadangi paėmiau rūgštus obuolius, tešloje man nepakanka cukraus.
Kiek cukraus galima įdėti į tešlą, kad ji negadintų tešlos?
kava
alenochka, tavo sveikatai! Į tešlą įmaišiau apie 1 valg. l. cukraus + 1/3 pakelio vanilinio cukraus. Ir patys pabarstė obuolius cukrumi.
Vasaros gyventojas
Kitą dieną pagal šį receptą gaminau štrudelį. 🔗
Ką aš galiu pasakyti? Tai yra nuostabu! Tai aš apie tešlą. Iš tokio paprastumo nesitikėjau tokio skonio. Jis išsiverčia ir išsitempia visiškai be problemų.Riešutų įdaras mano skoniui saldus. Kitą kartą į riešutus įdėsiu cukraus. O su obuoliais - visiškas malonumas. Na aš labai rekomenduoju
Suslya
Ir mano nuoroda neatsidaro, rašo, kad klaida
Vasaros gyventojas
Aš pakeičiau nuorodą. Bandyk iš naujo.
Suslya
Ačiū! Šis atsidarė
_Elina_
gerai, aš vakare darau štrudelį. o ne planuoti. bet tu turi. nuotrauka tokia viliojanti!
kava
Sėkmės! Laukiame su fotoreportažu
_Elina_
Eee ...

Viską dariau pagal receptą, bet neatrodė, kad pavyko taip, kaip turėtų. Ne taip, kaip atrodo recepte, ir ne taip, kaip patiekiama kavinėje!

Tešla pasirodė ne minkšta, bet panaši į kietą lavašą ar pan

Pirmą kartą įterpiant paveikslėlius, tai gali neveikti
Obuolių štrudelis
ir tai kontekste. Tikriausiai reikia iškočioti dar daugiau tešlos. Bet daug daugiau.
Obuolių štrudelis
kava
_Elina_, gaila, kad laukiamas rezultatas nepasiteisino. Panašu, kad jūs jį išvyniojote kaip reikiant, bet kodėl jis pasirodė tvirtas - nežinau
_Elina_
kava, gal daug miltų ... ar mažai margarino ... O ką ???
klerka
Ir kažkodėl pasirodžiau lygiai tokia pati kaip Elina. Du kartus bandžiau orkaitę ir vis tiek gavau tą patį neteisingą rezultatą. Nesuprantu, kodėl mano štrudelis yra kietas, nėra traškus ir beveik dribsnių? Iš esmės, kartu su įdaru, tai netgi nieko, bet vis dėlto norėčiau nugalėti šį receptą ir pasiekti tobulumą. Ar galite pasakyti, kokia mano klaida?
Tiga
Ir man viskas pasisekė, tik aš vartojau ne margariną (byaka vis tiek, hidrinti riebalai kenkia organizmui), o sviestą. Tešla yra nuostabi. Įdaras buvo gaminamas iš obuolių, vyšnių, riešutų ir cinamono.
Obuolių štrudelis
Obuolių štrudelis
kava
Tiga, koks nuostabus štrudelis pasirodė! Dėkojame, kad naudojatės receptu. Išvaizda labai apetiška, tikiuosi, kad ir jo skonis puikus
japk
vaikai mėgsta: paplūdimį: jiems patinka obuolių įdaras spaasiboo
kava
japk, ar tau tikrai patiko? : girl_red: Gamink su malonumu ir valgyk dėl sveikatos Ačiū
HelenaAlex
Labai noriu iš tešlos paruošti „teisingą“ štrudelį. Kas tai išbandė, pasidalink savo paslaptimis. Girdėjau nuomonę, kad su šia tešla apskritai nereikėtų vargti, nes ji užima daug laiko, geriau imkime paprastą sluoksniuotą tešlą. Kokios nuomonės šiuo klausimu?
Mieloji
Tešloje neturėjau pakankamai druskos ir cukraus (tiesiai raudonos ((ir man labai patiko tiek darbe, tiek išvaizda)
Mieloji
Ačiū !!!!!. Labai skanus !!! Tešla yra tokia elastinga, lanksti. Įdaras sultingas .. mmm. vietoj margarino paėmiau slyvų sviestą. Jie valgė dar šiltą))
Nata_shi
Skani tešla !!! Aš jau pamiršau, kaip greitai ir iš biudžeto reikia dirbti su tešla.O kokia erdvė kūrybai .. su obuoliu, su sūriu ir tiesiog su cukrumi, kitą kartą galvoju su naminiu marmeladu: rožė: AČIŪ !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas