Natūralus kiaulienos kotletas, rūkomas „Brand 6060“ rūkykloje

Natūralus kiaulienos kotletas, rūkomas „Brand 6060“ rūkykloje

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Natūralus kiaulienos kotletas	4 dalykai.
Kivi	2 vnt.
Druska, prieskoniai	skonis

Gaminimo būdas

• Mes išvalome ir supjaustome kivį.
• Kotletus įtrinkite prieskoniais ir kivi. Palikite šaldytuve 12 valandų, tada prieš pat virdami pasūdykite.
• Prieš dėdami kotletus ant rūkyklos grotelių, nuimkite kivio riekeles
• Ant puodo dugno užpilkite 100 ml vandens, įdėkite stiklainį su obelų šakomis, įdėkite kotletus ant grotelių ir įdėkite juos į programą „Karštas rūkymas“ - 35 min.
• Kvapas nuo obels yra malonus, neerzinantis.

Gaminimo programa:

Karštas rūkymas

Oi, kokie mieli kotletai, gražūs.

[Olya]

Olyakoks yummy !!! Na, labai malonu ir skanu !!!

Ir kaip tai patinka mano mažiems vyrukams - skanu, greita, be didesnio vargo!

Mano taip pat duokite tokių dalykų!

Yra žinoma, kad iš sutrintų kivių vaisių galima pagaminti beveik bet kokią kietą mėsą kepsnių kepimui (greičiausiai dėl didelio jodo kiekio). Tačiau šio mėsos paruošimo susibūrimams gamtoje metodo autoriai įspėja, kad net pridedant tik 2–3 kivius į kilogramą mėsos, jis gali „šliaužti“ vos per kelias brandinimo valandas tiek, kad nepajudins. laikykis iešmų.
Taigi kepsninė yra bene vienintelis teisingas sprendimas gaminant rūkytus mėsos gaminius su danga arba dedant kivius.

[Vos vienas kivi kiekvieną dieną padengs vitamino C paros dozę, kuri sustiprina mūsų imunitetą, kraujagysles, padidina organizmo atsparumą infekcijoms ir padeda kovoti su įvairiausiu stresu.]

Iš kur įgijote šių žinių - didelį kivio jodo kiekį?


"Vos vienas kivi kiekvieną dieną padengs vitamino C paros dozę, kuri sustiprina mūsų imunitetą, kraujagysles, padidina organizmo atsparumą infekcijoms ir padeda kovoti su įvairiausiu stresu."

Ir kaip tai patinka mano mažiems vyrukams - skanu, greita, be didesnio vargo!

O vakar aš parodžiau tavo kotletą savo vyrui, pavyzdžiui, žiūrėk, ką dar gali rūkykla!

[sinergija]

Informacija apie kivi gebėjimą beveik bet kokią kebabų mėsą padaryti minkštą ir minkštą yra plačiai paplitusi internete. 🔗
Tiesa, nuomonės apie tokio galingo mažų kivių papildų poveikio mechanizmą skiriasi arba jų nėra.
Aš išsakysiu savo mintis apie tai, remdamasis tokio reiškinio tyrimo patirtimi sinergija.
Kivyje jodo tikrai nėra tiek daug - 2 mcg. Tačiau kivyje yra nemažas kiekis vitamino C (askorbo rūgšties) ir daugybė kitų mikroelementų, kurie kartu su jodu gali padauginti tokio marinato „minkštinantį“ poveikį senos / kietos mėsos skaiduloms (sinerginis poveikis). Kivio poveikį kietai mėsai aš daug kartų išbandžiau praktikoje ir jame yra kur būti!
Jei turite kitos informacijos / svarstymų, paaiškinančių tikrąjį kivio poveikį ne aukščiausios kokybės minkštimui, kviečiame!