Naminės dešros, virtos rūkytos (6060 prekės ženklas)

Naminės dešros, virtos rūkytos (6060 prekės ženklas)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Vištienos filė	800 g
Kremas	200 g
Baltas kiaušinis	2 vnt.
Bulvių krakmolas	2 šaukšteliai
Česnakai	3 dantys
Druska, pipirai, prieskoniai	skonis

Gaminimo būdas

• Supjaustykite filė smulkiais gabalėliais, tada sumalkite maišytuve kartu su krakmolu, grietinėle, baltymais ir prieskoniais (aš turiu adžikos, ožragės, apynių-suneli, druskos ir pipirų). Po to įmaišykite česnaką, praleistą per česnako presą. Jūs gausite tokį mišinį
• 🔗
• Dešrų įdaras
• 🔗
• ir padėk juos ant rūkyklos
• 🔗
• Norėjau, kad dešros būtų tik šiek tiek rūkytos, todėl pirmiausia įjungiau šaltojo rūkymo programą 15 minučių, o po to dar 15 minučių „Pressure Steam“. Dešimt minučių visiškai pakaktų, nes kai kurios dešros buvo pervirtos ir sutrūkinėjusios. Bet jie neprarado skonio!
• 🔗

Indas yra skirtas

10 vnt

Laikas pasiruošti:

40-50 minučių

[dopleta!]

dopleta!
Skanus!!! Žavėjausi nuotraukomis apie 5 minutes, negalėjau atsiplėšti ir tik nurijau seiles.
Jie atrodo kaip klasikinės dešros, bet kaip jos skonis? Ar jie panašūs į parduotuves?
Nunešiau jį į žymes. Verčiau Vadimas būtų pasidaręs savo rūkyklą, kitaip negyvensime, paspringsime seilėmis.

Ar jie panašūs į parduotuves?

Ar valgėte parduotuvėje pirktą baltos vištienos mėsą? Ir rūkė? Aš ne . Todėl negaliu palyginti su parduotuve. Jie labai skanūs ir aromatingi, man visiems labai patiko, bet aš asmeniškai nemėgstu baltos mėsos, savo skoniui norėčiau, kad ji būtų sultingesnė.

Ir jei pridėsite šiek tiek kiaulienos pilvo?

[dopleta,]

dopleta, a kas buvo naudojama kaip dešrų apvalkalas?

Puiku! ... labai ačiū!

[dopleta,]

dopleta, a kas buvo naudojama kaip dešrų apvalkalas?

Parduotuvėse parduodami prancūziški dešrelių maišeliai. ir su prieskoniais. Kai verdu šias dešras, noriu naudoti šias žarnas. Auchane parduodama 100 proc. Aš juos ten nusipirkau.

... Verčiau Vadimas būtų pasidaręs savo rūkyklą, kitaip negyvensime, paspringsime seilėmis.

Palaikau ankstesnį kalbėtoją ... 🔗 🔗 🔗

[dopleta,]

Ir jei pridėsite šiek tiek kiaulienos pilvo?

Taip, tai suprantama, žinoma, su kiauliena bus sultingesnė, tačiau tai yra kitas receptas. Man dabar reikėjo būtent tokių.

dopleta, a kas buvo naudojama kaip dešrų apvalkalas?

Aš naudojau natūralias kiaulienos žarnas, bet merginos teisios, dabar galite nusipirkti baltymų kosiną - natūralų, bet dirbtinai pagamintą žarną.

Ačiū, mes ieškosime

Ar negalite padaryti nieko kito be rūkyklos?

Gali. Tik virta, nerūkoma.

animaciniame filme porai? Aš, gaila, vis dar neatšilau žarnų, noriu iš karto naminės dešros ir dar ką nors skanaus padaryti

animaciniame filme porai? Aš, gaila, vis dar neatšilau žarnų, noriu iš karto naminės dešros ir dar ką nors skanaus padaryti

Bet nerekomenduojama užšaldyti žarnyno, jie tampa mažiau elastingi ir lengvai plyšta. Patartina juos laikyti druskoje nulinėje kameroje.

Jei, vis dar aktualu