Karštai rūkyta saury ir Kamchatka

Karštai rūkyta saury ir Kamchatka

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Saury	3 vnt.
Pakvipo	500 g
Druska	skonis
Rūkymo medžiaga - riešutmedžio pertvaros

Gaminimo būdas

• Mano žuvys, mes pašaliname galvą, vidurius ir uodegą nuo saury. Pasūdykite žuvį ir palikite parai.
• Tada mes jį uždėjome ant grotelių, nustatėme - šaltas rūkymas - 7 minutes, karštas - 25 minutes.
• Rūkymo medžiaga yra graikinių riešutų pertvaros. Mes visiškai užpildome stiklainį. Kvapas labai malonus, aitrus.
• Jei rūkoma atskirai, karštą stintų laiką galima sutrumpinti iki 15 minučių.
• Geriausia vartoti atšaldytą, praėjus 12 valandų po paruošimo.

Panašūs receptai

Džiovintos / džiovintos stintos (Administratorius)

Kvapas su ikrais, keptais „Travola“ elektriniame kupolo grilyje (Administratorius)

Kvapas (žuvies baudos) aštriame marinate (Administratorius)

[MariV,]

Renkamos pertvaros! Ir stinta su mumis neplaukia!

MariV, o stikliniame kompote? Turi būti alus!

Saunus!

Jis neplaukia ir čia, Maskvoje - tačiau, kai pardavėja man patikėjo, buvo didelis pristatymas; jums turėtų atnešti tapatybę! Na. Ar yra kapelinas? Ir taurėje - jaunas naminis raudonasis vynas iš Abchazijos! Tai tarsi apgailėtina flamandų parodija; vakar Puškine, Volkhonka buvo - na, kaip neiti į flamandus, natiurmortus, žinai .......

Mūsų ūkyje yra tik kapelionai!

[Olya]

Olya, skanu - žodžių nėra! O reikėjo eksponuoti naktį?

Antis, ar ne žuvis? Ne mėsa ... Bet žiūrint į ją ...

Gyyyyy, Toka keršytoja, aš jos nevalyčiau

[Vyras]

Vyrasir kas ką valė? Ji nuplėšė jūrininkui galvą, uodegą ir vidurius, kad jie užimtų mažiau vietos. Na jie, šios žuvys, be svarstyklių ...

Aš kalbu apie galvą su viduriais ir gru ...