Raudonieji kopūstai, troškinti kiauliena Redmond M-70

Raudonieji kopūstai, troškinti kiauliena Redmond M-70

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Raudonasis kopūstas	800 g
Kiaulienos nugarinė)	400 g
Žalias obuolys	1 kompiuteris.
Razinos	70 g
Cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Lengvas balzaminis actas	2 šaukštai. l.
Daržovių aliejus	2 šaukštai. l.
Druska, juodieji pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• Šį patiekalą galima virti ir ant viryklės, puode, bet aš jį ruošiu multivarke. Tai labai paprasta - iš serijos „padėk viską ir pamiršk“! Tai yra, jūsų dalyvavimas jo ruošime (išskyrus maisto ruošimą ir klojimą) nėra būtinas.
• Taigi, dubenėlio dugne užpilkite augalinį aliejų, įdėkite kiaulieną, supjaustytą mažais gabalėliais. Pagardinkite druska ir pipirais. Ant mėsos uždėkite svogūną, pirmiausia perpjaukite pusiau, o tada - vidutiniais gabalėliais. Ant viršaus uždėkite obuolį, nuluptą iš sėklų (o jei odelė stora, tada iš jo) ir supjaustykite mažais gabalėliais. Suberkite nuplautas razinas, cukrų. Ant viršaus uždėkite kopūstų, supjaustykite mažais plonais gabalėliais - kombainas man tai padėjo. Kopūstus užpilkite balzamiko actu. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
• 
• Uždarykite dangtį (vandens pilti nereikia!) Ir 1 valandai 30 minučių įjunkite „Gesinimo“ režimą. Tai viskas! Mūsų kiaulienos kopūstai yra paruošti!
• 
• Skanaus!

Laikas pasiruošti:

1 valanda 40 minučių

Gaminimo programa:

Kombainas, multivarkas

Pastaba

Pasirodo neįprastas, bet labai skanus patiekalas! Pabandykite jį virti, kaip aš kadaise viriau savo šeimai. Viskas prasidėjo nuo Irinos Levitan pasidalinto recepto, už kurį ji yra labai dėkinga (ji savo knygoje perskaitė savo ruožtu)! Mane labai traukė neįprastas receptų produktų derinys, bet vis tiek apsisprendžiau. Tiesa, originaliame recepte kiaulienos yra beveik 3 kartus daugiau nei kopūstuose, o pirmame paruošime aš taip viriau, bet po kurio laiko receptą vadinau „pagal mūsų skonį“ ir ...: nyam: dabar šis patiekalas dažnai pasirodo ant mūsų stalo! Aštrus patiekalas su labai maloniu poskoniu!

[Varnelė]

Varnelė, troškintų raudonųjų kopūstų, aš niekada nevalgiau!
Na, labai įdomu! Dėkoju!

[Varnelė]

Varnelė, labai įdomus patiekalas, raudonųjų kopūstų troškinys yra skanus ir gražus. Ar galite pasakyti, kokia temperatūra jūsų animaciniame filme neužgęsta? Ir tada turiu „Shteba“, ten, jei gaminate maistą be slėgio, turite nustatyti temperatūrą

[Marija]

Marija, Svetlanaačiū mergaitėms, kad užsukote!

Na, labai įdomu!

Taigi šis receptas mane užkabino, kai pirmą kartą pamačiau

Dėkoju!

Maša, į tavo sveikatą!

Ar galite pasakyti, kokia temperatūra jūsų animaciniame filme neužgęsta? Ir tada turiu „Shteba“, ten, jei gaminate maistą be slėgio, turite nustatyti temperatūrą

Svetlana, su manimi jūs galite ir turėtumėte būti „jūs“.
Nežinau temperatūros animaciniame filme, nes jos nematyti. Kai aš ruošiu šį patiekalą „Shteba“, aš jį taip pat turiu, tada aš pasirenku „Daržovių“ režimą 35 minutėms, slėgis 0,7. Na, jei jūs vis dar gaminate ant "Stew" be slėgio, tada reikia temperatūros 100 laipsnių

[Varnelė]

Varnelė, šiandien kopūstai virti štabe, tik iš anksto kepta mėsa. Pasirodė labai skanu, obuolys čia praverčia. Ačiū, aš imu jį naudoti.

[Svetlana]

Svetlana, ačiū už išsamią ataskaitą! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko kopūstai! Tavo sveikatai,Svetočka !

originaliame recepte yra beveik 3 kartus daugiau kiaulienos nei kopūstuose

Patikrinkite, ar kiti ingredientai yra toje pačioje svorio kategorijoje kaip ir recepte)?

Man reikia prisegti visą kilogramą kiaulienos).

Ir dar vienas klausimas, kaip pagardinti), ar slyvos, o ne razinos paprastai pateks į šį patiekalą)?

Innul, taip, tai tiesa. Irinos kiauliena tame recepte yra 1 kg 100 g, tačiau originale, į kurią ji nurodo, kiauliena - 1,5 kg, kopūstai 400 g.
Aš tau nepasakosiu apie džiovintas slyvas ...

mes nemėgstame mėsos patiekalų

mes nemėgstame mėsos patiekalų

O), o jie tiesiog dievina mano slyvas mėsos patiekaluose !!!

Varnelė, ačiū, mielasis !!!

Gaminsiu šiandien), palaukite rytoj su ataskaita.

iš anksto kepta tik mėsa

Aš taip pat .

Sausoje keptuvėje (be lašo aliejaus) iki gražios plutos).

Innochka, į jūsų sveikatą! Tegul viskas pavyksta ir patinka.

Gaminsiu šiandien), palaukite rytoj su ataskaita

Aš tikrai nerimauju