Ažūrinis pyragas su įdaru

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Ažūrinis pyragas su įdaru

Ingridientai

pieno 200 gramų
kiaušinis 1 gabalėlis
kvietiniai miltai / rūšis 500 gramų
margarinas (sviestas) 100 g
druska 0,5 šaukštelio
cukraus 80 gramų
greitosios mielės 9 gramai
vanilės skonis
bet koks įdaras (turiu naminės uogienės) kaip reikia
trynys tepimui
saldus vanduo blizgesiui variantą

Gaminimo būdas

  • Miltus sumaišykite su mielėmis, cukrumi, druska ir vanile.
  • Ištirpinkite margariną, atvėsinkite.
  • Kiaušinį įmaišykite į pieną.
  • Sumaišykite visus ingredientus ir tešlą minkykite kabliu 10–15 minučių.
  • Ažūrinis pyragas su įdaru Tešla lygi, nelipni.
  • Ant viršaus uždėkite riebalais išteptą indą, uždenkite ir fermentuokite. Fermentuojama 90 minučių.
  • Išimame, sutrupiname.
  • Padalinkite tešlą į 7 skirtingas dalis. Trys iš jų yra maži.
  • Iš vienos mažos dalies viduryje darome tortą, dedame įdarą, žiupsnelį ir apvalumą.
  • Antrą mažą dalį plonai iškočiokite, supjaustykite juostelėmis. Ant bandelės uždedame juostas šachmatų šablonu, užmauname jas iš apačios ir perkeliame į popieriumi padengtą kepimo skardą, dedame į centrą.
  • Ažūrinis pyragas su įdaru Tai atrodo taip.
  • Ažūrinis pyragas su įdaruAžūrinis pyragas su įdaru Dvi tešlos dalis iškočiokite juostelėmis, įdėkite įdarą į vidurį ir suspauskite.
  • Vienas toks ritinys su įdaru turėtų būti ilgesnis nei antrasis.
  • Ažūrinis pyragas su įdaruAžūrinis pyragas su įdaru Mes išvyniojame dar dvi dalis, kol ritinėliai su įdaru, bet platesni. Mes įdėjome pirmuosius ritinius centre, supjaustėme šonus juostelėmis. Mes įdėjome juostas, sutampančias viena su kita.
  • Ažūrinis pyragas su įdaruMes supynėme šias pintines aplink koloboką ir pritvirtinkite. Iš paskutinio tešlos gabalėlio gaminame bet kokius papuošimus ir dedame juos į vietą, kur susegami ritinėliai, kad ją paslėptų. Turiu šias juostas, kurios primena lapą.
  • Uždenkite ir palikite 60-70 minučių atstumą.
  • Aptepkite tryniu ir pirmąsias 10 minučių kepkite 190 laipsnių temperatūroje su garais. Tada pašalinkite garą. Garinti nereikia, bet man tai labiau patinka.
  • Sumažinkite temperatūrą iki 180 laipsnių ir kepkite, kol suminkštės. Mano bendras kepimo laikas yra 30 minučių.
  • Išimame, leidžiame atvėsti, supjaustome ir mėgaujamės! Aš taip pat ištepiau saldžiu vandeniu, kad spindėčiau.
  • Ažūrinis pyragas su įdaru
  • Ažūrinis pyragas su įdaru
  • Ažūrinis pyragas su įdaru
  • Ažūrinis pyragas su įdaru
  • Ažūrinis pyragas su įdaru
  • Ažūrinis pyragas su įdaru
  • Ažūrinis pyragas su įdaru
  • Ažūrinis pyragas su įdaru
  • Ažūrinis pyragas su įdaru
  • Mėgaukitės arbata!

Indas yra skirtas

šeima ar įmonė

Laikas pasiruošti:

2,5-3 valandos

Gaminimo programa:

kombainas, orkaitė

Pastaba

Receptas ir liejimas yra šnipinėjami „Cook“ svetainėje. ru iš Svetlana Metaxa. Labai jai ačiū. Aš pakeičiau virimo būdą ir įdarą.
Labai gražus, tiesiog šventiškai gražus pyragas su erdviu trupiniu. Galite pridėti šiek tiek daugiau cukraus, nors aš jį šiek tiek padidinau, palyginti su šaltiniu. Gėdyti tokį pyragą svečiams nėra gėda. Rekomenduok!

celfh
Angela, Tai yra nuostabu!
ang-kay
Tanja, labai ačiū! Bandžiau.
ninza
Angela, neturiu žodžių ... Kokia tu gražuolė, sumani, rankdarbininkė. Ir tu gali viską, ir tu viską žinai. Šauniai padirbėta!
Sonadora
Angelas, nėra žodžių! Koks tortas !!!! Net protinga prašyti kūrinio, kad nesunaikintum tokio grožio.
Tumanchik
Oi, koks gražus vyras! Na, tiesūs nėriniai! Ačiū, Anzhik, labai įdomus lipdymas!
ang-kay
Nina, Manyun, Ačiū, mano mielieji.
Citata: ninza
Tu gali viską ir žinai viską.
Nina, tai tarsi anekdotas apie viršininką ir pavaldinį
Citata: Sonadora
Tai nėra protinga prašyti gabalo, kad nebūtų sunaikinta
Aš pats atsinešiau! Ir neklausk! Pasiimk skoką!
ang-kay
Citata: Tumanchik
labai įdomus lipdymas!
Tumanchik, trenkti abiem skruostais! Aš pats įsimylėjau šį lipdinį, kai tik pamačiau. Krasoooooo!
tana33
Ažūrinis pyragas su įdaru
kirch
Angela, kaip visada, jokių žodžių! Kaip turite kantrybės lipdyti tokį grožį.
Anatoljevna
ang-kay, Angela yra dar vienas šedevras! Taip gražu! Įsivaizduoju, kaip skanu!
Pagalvok: mergina-oji: pagaminti tokį pyragą!
Formuoti neįprasta! Aš studijuosiu!
Triška
Angela, .... nebeliko žodžių ...
ang-kay
Tatjana, Liudmila, Antonina, labai dėkinga jums už dėmesį ir pagyras.
Citata: kirchas
pakankamai kantrybės
Liudochka, Man tiesiog smalsu.
Citata: Anatoljevna
Aš galvoju pagaminti tokį pyragą!
Tonya, žinoma. Džiaugiasi ir rankos, ir akys.
ang-kay
Citata: Triška
žodžius
Ksyušapadainuokime tada
Triška
Palauk, aš prarysiu savo drožlę ir padainuosiu ...
Anatoljevna
ang-kay, Aš taip pat moku dainuoti!
ang-kay
Citata: Triška
ir aš dainuosiu
Citata: Anatoljevna
Aš taip pat moku dainuoti!
Merginos, vyksta nuostabus ansamblis. Gal turėtume eiti kur nors kitur? Į chorą?
Rada-dms
O ir aš dainuoju, ir šoku, ir ant būgnų !! Taigi aš turiu tą daugiasluoksnį kūrinį!
Anatoljevna
ang-kay, Uh! Mes galime viską! Tai netrukdo! Taigi Angela vadovauja!
fomca
Angela, ir aš iškart pagalvojau - ažūrinis kepalas !!!! Puikus liejimas! Aš labai myliu tokius produktus. Ačiū!!!
ang-kay
Citata: „Rada-dms“
O ir aš dainuoju, ir šoku, ir ant būgnų !! Taigi aš turiu tą daugiasluoksnį kūrinį!
Olya, sutiko! Būsi būgnininkas! Aš turiu galvoje, ant būgnų!
Citata: Anatoljevna
Mes galime viską
Niekada tuo neabejojau.
Citata: fomca
Puikus liejimas
fomca, Svetochka, ačiū, kad užsukote. Man patinka pats lipdymas. Tai atrodo labai elegantiška. Taigi jūs galite sutvarkyti kepalą, tiesiog pridėkite gėlių.

Tu gali visai neblogai pas mane ateiti.

Katerina2
ang-kay, tu turi tokį gražų vyrą!
Nagira
Angela, koks nuostabus tortas pasirodė! Man labai patiko kepalo su garantuotu kupolu ir ne tik tešlos (na, nuobodu), bet ir įdaro dėka idėja, aš pažymėjau
ang-kay
Katerina2, Nagiraačiū mergaitėms! Smagu, kad atėjai ir įvertinai. Išbandykite tikrai.
Elena Timas
O, Angele, ne visada turite kepinių, bet meno kūrinį! Tiesiog nėra žodžių!
Tanyulya
Koks grožis !!!! Angelas, mielas !!! Dėkoju.
Lipchanka
Angela, aš negaliu nustoti žavėtis tavo receptais. Koks grožis. Ir pyragas tikrai pažymėtas. Dėkoju.
Syuzi
ang-kay, Angela, labai gražus pyragas!
Ačiū už meistriškumo kursą!
ang-kay
Merginos, Aš myliu jus visus! Ačiū, palietė!
Tanja-Fanya
Papuošalų darbas!
Marusya
Angela, nepaprastas grožis!
Gaila, kad artimiausiomis dienomis turiu daug streso, bet šis tavo ažūras tvirtai įsitvirtinęs mano galvoje, rankos niežti tiesiai!
Ačiū, kad dosniai daliniesi su mumis!
Tumanchik
Ir sugalvojau kepti su virtu kondensuotu pienu. Marmeladas netuti.
Mama Tanja
Gražiai! Meistriškai !!!!!!!
Lorrys
Tai kažkas! Kepsiu su virintu kondensuotu pienu ar kremu! Ačiū, meistras!
Kirksas
Angela, na, štai kaip turėt laiko pakartoti visus savo receptus jums ??? Negaliu pasirinkti Adžarijos chačapuri laiko, o jūs beveik kiekvieną dieną kuriate naujus šedevrus !!! Labai gražus tortas !!! Būtinai pažymėkite ir pakartokite! Toks pyragas tiks kepalui ir nustebins svečius !!! Ačiū už receptą
dopleta
Nepaprastas grožis, Angela! Jūs turite auksines rankas!
Anna 1957 m
ang-kay
Tanja-Fanya, Marusya, Mama Tanja, Lorrys, Kirksas, dopleta, Anna 1957 m, Iškart pasakysiu didžiulį ačiū už tokį dėmesį receptui ir pagirsiu už mano pastangas. Malonu matyti jus visus čia. Tortas yra labai gražus, be nereikalingo kuklumo, bet kokio stalo puošybos. Galima gaminti su bet kokiu įdaru, tiek saldžiu, tiek įprastu. Būčiau laiminga, jei ją gamintumėte.
VGornas
Apsvaiginta, kaip gražu! Džiugu! Angela, kaip išmokyti tavo rankas taip tiksliai augti iš tinkamos vietos, ar ne? Aš turiu juos iš kai kurių kitų, matyt, auga ... Aš čia žaviuosi! Ir šiek tiek svajosiu, nusiųsiu į žymes. Gal kada pavyks pakartoti ...
plaučių misa
Grožis! Angela, tu tokia protinga. Toks gražus pyragas, noriu iš karto išbandyti. Liejimas yra nuostabus. Ir įdaro pakanka. Jokių žodžių, tik šauktukai.
ang-kay
Viktorija, Natalija, ačiū, visiškai giriamas! Bet tai taip malonu.
Citata: VGornas
išmokyk savo rankų
ViktorijaAš pats, jie ne iš daugelio dalykų išauga iš ten. Ir šiame liejime nėra nieko sunkaus. Tam reikia tik šiek tiek daugiau laiko.
Citata: plaučių misa
Noriu tai išbandyti iškart.
Natalija, jis tikrai klausia burnoje.
fomca
Angela, Atnešiau tau pyragą!
Maišant dalis aliejaus buvo pakeista augaliniu aliejumi - 20g. Įdaras yra aguonas ir didelėje virvėje - šaldytos vyšnios su cukrumi ir krakmolu. Tešla yra labai lengvai formuojama ir labai skani !!! Labai ačiū!
Vienintelis dalykas, kurį noriu pasakyti, kad kiti nekartotų mano klaidos, yra tai, kad centrinė bandelė turėtų būti pagaminta mažais dydžiais, kad vėliau tešlos pakaktų šiems ilgiems ryšuliams)
Ažūrinis pyragas su įdaru
Ažūrinis pyragas su įdaru
Tanyulya
Lengva, taip gražu !!
ang-kay
Svetochka, mirsi, nesikelk! Neapsakomo grožio! Be to, įdarai yra skirtingi. Viskas taip sklandžiai, tvarkingai! Tiesiog tobula. : girl_claping: Adatos moteris! Aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko pyragas! Ačiū už tokį skaniai gražų pranešimą!
ang-kay
Citata: fomca
centrinė bandelė turėtų būti mažų dydžių, kad vėliau tešlos pakaktų šiems ilgiems ryšuliams)
Parašiau, kad trys maži gabaliukai. Ačiū, kad dar kartą tai pabrėžėte.
fomca
Merginos, aciu !!!! Absoliučiai mielių kepimui nėra laiko, bet aš jį dievinu, dabar yra tik pyragai ir tai ne namams (((
Aš ruošiausi susitikimui su savo tėvais, mes retai matomės, tačiau naktį kilo nemalonumų ir atėjo vienas tėtis, todėl tortą atidaviau namo)
Citata: ang-kay

Parašiau, kad trys maži gabaliukai. Ačiū, kad dar kartą tai pabrėžėte.
Taigi visi turi skirtingus MAŽUS kūrinius))))
Gala
Angela, tai taip gražu! Fantastiškas pyragas!
ang-kay
Varnelė, Gera tave matyti! Ačiū, kad užsukote ir pagyrėte.
Marika33
AngelaKoks tortas !!!! Šedevras!!! Liejimas yra labai grakštus !!! Tai taip gražu !!! Labai ačiū, kad dalinatės!
Aš jį pažymėsiu, netrukus bus mano vyro gimtadienis, aš nupiešiu jūsų grožį.
ang-kay
Marinaačiū už pagyras. Esu labai patenkintas. Tai puikiai atrodys ant šventinio stalo! Būčiau laiminga, jei ją gamintumėte.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas