Krumkake (mūsų nuomone - traškūs ploni vafliai)

Krumkake (mūsų nuomone - traškūs ploni vafliai)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: Norvegų

Ingridientai
kvietiniai miltai, gr	190
sviesto, gr	150
cukraus, gr	250
kiaušinis, vnt	4
maltas kardamonas, šaukštelis	1
vanilės ekstrakto, šaukštelio	1/2
kepimo miltelių tešla, Art. l.	2
tirštos grietinėlės, stiklo	1
smulkaus cukraus, stiklo	3/4
cukraus pudra, dail. l.	2

Gaminimo būdas

• Aš čia atsitiktinai patekau būtent į tokį vaflinį „Gourmet“ ant ozono ... Kiek vaflių ant šio buvo iškepta tiesiai iš vaikystės - neskaičiuokite .. kilo klausimas dėl recepto, o dabar - tiesiog puikus rezultatas. Be to, Norvegijoje šis patiekalas skirtas Kalėdoms ir netrukus bus. Šaltinis iš 100 skanių kepinių iš viso pasaulio receptų iš milijono meniu serijų.
• Ištirpinkite sviestą, leiskite jam šiek tiek atvėsti, aš tai padariau mikrobangų krosnelėje. Suplakite kiaušinius su cukrumi, įpilkite kardamono, sviesto, vanilės ekstrakto - aš kainavau vanilę, o ne ekstraktą - persijokite miltus ir kepimo miltelius. Viską, sumaišykite ir galėsite kepti. Plakite grietinėlę su cukrumi, kol gausis puri masė, užpildykite mėgintuvėlius grietinėle. Šiuo metu nesant kremo, 200 gr. sviesto, išplakto su puse skardinės kondensuoto pieno ir žiupsneliu vanilės. Padėk sau! Vafliai yra labai švelni ir traškūs.

Indas yra skirtas

30 vnt

Laikas pasiruošti:

60 minučių

[alenka_volga]

alenka_volga, oi, kaip skanu!
Šiemet taip pat nusipirkau „Avito“!
Anksčiau viskas buvo dujos formos, turėjau tai duoti, nes dabar viryklė yra indukcinė.

O vardas, norvegiški vafliai?

[alenka_volga]

alenka_volga, oi, kaip skanu!
Šiemet taip pat nusipirkau „Avito“!
Anksčiau viskas buvo ant dujų, turėjau tai duoti, nes viryklė yra indukcinė.

O vardas, norvegiški vafliai?

vardas KRUMKAKE

Aš vis dar turiu tokį vaflinį lygintuvą, pagamintą 1982 m., Ir net originalūs receptai, kurie buvo pakuotėje, buvo išsaugoti ...
Skanu ... reikia gauti ir pagaminti ... vaflius ...

[alenka_volga]

Aš taip pat turiu vaflinį, bet ant jo kepu retai. Turiu jį gauti ir pagaminti. alenka_volgaačiū, kad priminėte

[alenka_volga]

alenka_volgair kokia tai danga?
Turėjau vieną, dar sovietinį, bet išmečiau į šiukšliadėžę.

[alenka_volga]

Aš taip pat turiu vaflinį, bet ant jo kepu retai. Turiu jį gauti ir pagaminti. alenka_volgaačiū, kad priminėte

esate laukiami!

[alenka_volga]

alenka_volgair kokia tai danga?
Turėjau vieną, dar sovietinį, bet išmečiau į šiukšliadėžę.

tai kaip purškalas, ne kaip anksčiau. 🔗 čia kreipkitės į ją apie ozoną

Aš vis dar turiu tokį vaflinį lygintuvą, pagamintą 1982 m., Ir net originalūs receptai, kurie buvo pakuotėje, buvo išsaugoti ...
Skanu ... reikia gauti ir pagaminti ... vaflius ...

ji turi svečią, mano manymu, 82 metus

[alenka_volga]

alenka_volga, jau nuėjo žiūrėti.
Taigi man buvo blogai, bet išmeskite tokį dalyką

ji turi svečią, mano manymu, 82 metus

Aš nusipirkau 1982 m. Gali būti, kad jie pradėjo juos gaminti tiksliai 1982 m. 25 rubliai kainavo. Dabar prisimenu ...

Aš nuėjau ir užsisakiau ir panaudojau dar 500 r nuolaidą))
Aš užsisakiau prekybos centrą iš minios programos))

Aš nuėjau ir užsisakiau ir panaudojau dar 500 r nuolaidą))
Aš užsisakiau prekybos centrą iš minios programos))

Aš taip pat užsisakiau)))

[alenka_volga]

alenka_volga, jau nuėjo žiūrėti.
Taigi man buvo blogai, bet išmeskite tokį dalyką

ir aš nusipirkau naują, o seną, kurį laikiau visiškai atskirai, nors ir neveikė, bet ir išmečiau

[alenka_volga]

alenka_volga, jei ne nuolaida, tada aš ne)
Bet aš taip pat turėjau užsisakyti dukros lėlę, kad ji būtų 3 tūkstančiai, kitaip jie duoda tik nuo 3 tūkstančių šių 500 rublių))

[alenka_volga]

alenka_volga, jei ne nuolaida, tada aš ne)
Bet aš taip pat turėjau užsisakyti dukros lėlę, kad ji būtų 3 tūkstančiai, kitaip jie duoda tik nuo 3 tūkstančių šių 500 rublių))

ahaha ir aš, taip pat vakuuminio aparato ir „Teskomovsky“ konkurso dalyvio, plėšikų ir ne ozono paketėliai))) ir GOST yra 84 metai, aš pažvelgiau į dėžutę))

Kokie nuostabūs vafliai! Ir aš vis dar turiu pilną arimą seno vaflinio ir, nepaisant to, kad yra naujas belgiškas, man labai patinka gaminti vamzdelius ant senojo. Ačiū už receptą, nuostabu!

Koks šaunus vaflis! Ir aš vis dar turiu pilną seną vaflinį arimą, ir, nepaisant to, kad yra naujas belgiškas, man labai patinka ant seno gaminti vamzdelius, ačiū už receptą, nuostabu!

esate laukiami! ir apskritai labai rekomenduoju šią knygą visiems, kiekvienas receptas yra šedevras! 🔗 tik aš jį paėmiau daug pigiau, o ant ozono labai dažnai būna akcijose!

[alenka_volga]

Oi, kokie vamzdeliai!
alenka_volga, bet kaip šie vafliai sukami į tokius vamzdelius? Šie specialūs kūgiai reikalingi, tiesa?

[Elena Timas]

Elena Timas, Jie yra karšti, jūs juos sukite, galbūt jie dar minkšti)

Kaip skanu! Mano senas vaflinis lygintuvas (baltiškas) veikia kaip laikrodis (ugh ... ugh ...). Aš ją dievinu. Srovė sunki ir didelė. Stovi toli spintoje, todėl nuolat planuoju ir pamirštu .. Bet dabar tikrai kepsiu. Ačiū už receptą!

Vaikystėje tai buvo pats skaniausias dalykas, kurį mėgau, ir net dabar norėčiau pasimėgauti šiais nuostabiais vamzdeliais.) Turiu nusipirkti vaflinę

[Innuška]

Innuškataip, prisijunkime))

Ir pati gaminau, kai buvau maža. Prisimenu pirmuosius vaflių kepimo žingsnius ir man tai labai patiko.
Taip pat prisimenu, kad mes turėjome amerikietišką skrudintuvą ir vokišką maišytuvą, o iš technologijos nieko kito nebuvo.
Vaflinis lygintuvas gulėjo aplink, aš jį radau ir kepiau vaflius))

Labai šaunu prisiminti vaikystę))
Na, gal šiandien ar rytoj aš jį turėsiu !!! Valio !!

Jie vis dar karšti, jūs juos sukite, galbūt jie dar minkšti)

Ar nesuprantate mano, feršteinai?

Žmogau, taip, aš supratau, kad norėdamas susivynioti karštas, aš tiesiog nesuprantu, ar reikia juos susukti ant kažko, ar tiesiog susukti į mažą maišelį ir uždėti ant siūlės?

[alenka_volga]

Oi, kokie vamzdeliai!
alenka_volga, bet kaip šios plokštelės sulankstomos į tokius vamzdelius? Šie specialūs kūgiai reikalingi, tiesa?

taip, rankomis, tiesiog susisukite delnais, gamtoje yra kūgių, tačiau net aliexpress nepadeda jų pasiekti))))

[Elena Timas]

Elena Timas, Jie yra karšti, jūs juos sukite, galbūt jie dar minkšti)

pagrindinis dalykas yra nedelsiant susukti pagal šį receptą, nes jei jį pašalinsite, supilkite kitą ir tada suvyniokite - tai neveiks! iškart išdžiūsta! nes labai traška

Žmogau, taip, aš supratau, kad norėdamas susivynioti karštas, aš tiesiog nesuprantu, ar reikia juos susukti ant kažko, ar tiesiog susukti į mažą maišelį ir uždėti ant siūlės?

taip, su krepšiu - ir prie siūlės!

Taip, taip, aš užsirašysiu: kulechekominashooooff ...
Ačiū, Lenusai!

Tik nesuprantu, ar reikia juos ant kažko susukti, ar tiesiog susukti į maišą ir uždėti ant siūlės?

Turiu tokią lazdą. Labai patogiai ...

Palauk, aš tiesiog prisiminiau, kad kažkur gulėjau specialius metalinius kūgius. Korpusas nedidelis - atidaryti!
Na, o vaflinė, galiausiai, taip pat nepakenktų pirkti, kitaip nėra ko vyti ant kūgių.

Mergaitės, kūgiai parduodami Auchan))
Nereikia jokių kiniečių)

Ar žinote, kodėl jie laisvai parduodami? Nes man to nereikia!

Mergaitės, kūgiai parduodami Auchan))
Nereikia jokių kiniečių)

Velnias, mes turime tokį „Auchan“ - vienas vardas. nieko tokio ...

[Elena]

Elena, todėl važiuosiu į Auchaną ypatingos išvaizdos. Man jų nereikėjo ir jie visada gulėjo.

Ir aš turėjau mamos vaflinę. Tvirtas, sovietinis, sunkus kaip dramblys. Kepti auksiniai uniforminiai vafliai. Čia užpilkite tešlą, uždarykite dangtį ir viskas. O dabar nusipirkau šiuolaikišką, lengvą. Supilkite tešlą ir tada paspauskite dangtį, kitaip ji šiek tiek atsidaro.

Ir aš turėjau mamos vaflinę. Tvirtas, sovietinis, sunkus kaip dramblys. Kepti auksiniai uniforminiai vafliai. Čia užpilkite tešlą, uždarykite dangtį ir viskas. O dabar nusipirkau šiuolaikišką, lengvą. Supilkite tešlą ir tada paspauskite dangtį, kitaip ji šiek tiek atsidaro.

šito visiškai nereikia spausti, dangtis sunkus

Auchane nėra kūgių !!!
Taip yra todėl, kad !! Kad man jų reikėjo !!
Jie gulėjo ir niekas jų neėmė

Turiu vaflinį ir negaliu jo iškepti))
Ji yra tokia miela !! Sovietinė buvo didžiulė!

Auchane nėra kūgių !!!
Taip yra todėl, kad !! Kad man jų reikėjo !!
Jie gulėjo ir niekas jų neėmė

Turiu vaflinį ir negaliu jo iškepti))
Ji yra tokia miela !! Sovietinė buvo didžiulė!

MASHUNYA paruoštas mažiau nei šaukštas ir puikus vaflis!

pasakyk man, kur rūkyti tokį vaflinį

Aš taip pat nunešiau sovietines prie lauko durų, o po 15 minučių manęs nebebuvo.
Ir po poros mėnesių staiga nustojau suprasti, kodėl ją išmečiau, nes man to skubiai prireikė
Mano taip pat buvo su grotelėmis, tai yra, vaflių plokštelės buvo nuimamos, o be jų pasirodė, kad tai grotelės.

[Olga]

Olga, na, tu tiesiog veltui ismeikei !!

O tu, kaip ne veltui!

Bet kaip susukti šiuos vaflius į tokius vamzdelius?

gali praversti

šie nuostabūs vafliai toje pačioje vaflinėje su ledų grietinėlėmis iš čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=298075.0

Nuostabūs vafliai - traškūs, bet švelnūs. Malonu juos valgyti)) Ačiū!

[Elena]

Elenair 2 valg. l. kepimo miltelių - ar nedaug? Ir ar jis apskritai reikalingas? Iš tiesų, klasikiniame plonų vaflių recepte, kuris yra panašus į jūsų receptą, jis nėra. Kadangi pats aliejus yra kepimo milteliai. Tinkle yra krumkake receptų, tačiau tešloje yra grietinėlės. Tada taip, jūs negalite išsiversti be kepimo miltelių.

O ir kitą dieną aš tiesiog išmokau gaminti baltyminį kremą, svajoju, dabar sėdžiu apie vaflius))

[alenka_volga]

alenka_volga, Elena, ačiū už receptą. Jau seniai tai turiu savo žymėse, rankos niekaip nepasiekė, bet ilgų atostogų metu jos pagaliau pasiekė
Aš tikrai padariau šiek tiek valios, tik šiek tiek, nepyk
Aš sumažinau cukrų nuo 250 iki 200 gramų, ir jis pasirodė labai saldus. Ir ji įdėjo šaukštelį kepimo miltelių. Man atrodo, kad du šaukštai yra klaida.
Vafliai pasirodė labai švelnūs, traškūs, trapūs. Aš labai mėgstu kardamoną ir jis čia jaučiasi gerai. Nieko neužpildžiau, jie taip valgė.
Kepant kiekvieną vaflį reikėjo šiek tiek patepti aliejumi. Čia pateikiami rezultatai: