Moliūgas, iškeptas su baziliku ir česnaku

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Moliūgas, iškeptas su baziliku ir česnaku

Ingridientai

Moliūgas
Alyvuogių aliejus, užpilamas baziliku
Druska
Šviežiai malti pipirai (pipirų mišinys)
Česnakai
Džiovintas rozmarinas

Gaminimo būdas

  • Nuplaukite moliūgą, žievelę ir sėklas.
  • Supjaustykite 1-1,5 cm griežinėliais, dėkite į kepimo indą
  • Paruoškite padažą: mano šaldytuve porą savaičių buvo užpilamas alyvuogių aliejus su šviežio baziliko šakelėmis, galite paimti džiovintą baziliką ir įpilti į aliejų (kuris, beje, jums patinka), pridėti smulkinto česnako (man jis patinka su specialus malūnas su gvazdikėliais), šiek tiek druskos, sumalkite pipirus ir įpilkite rozmarino spyglių ...
  • Iš principo galite pridėti mėgstamų prieskonių, pavyzdžiui, raudonėlio, čiobrelio, khmeli-suneli .. ir pan.
  • Švelniai uždėkite padažą ant griežinėlių arbatiniu šaukšteliu ir paskirstykite ant viso paviršiaus
  • Mes dedame kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje (viršutiniame ir apatiniame kaitinimo režime) 30–40 minučių - patikrinkite pasirengimą šakute - jei jis lengvai perveriamas, tada jis yra paruoštas.
  • Moliūgas, iškeptas su baziliku ir česnaku
  • Skanaus
  • Tai gerai harmonizuoja kaip garnyrą prie mėsos patiekalų, ypač todėl, kad moliūgai skatina geriau įsisavinti mėsą ir kuo mažiau pakenkti figūrai

Laikas pasiruošti:

~ 1 valanda

Gaminimo programa:

Orkaitė

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas