Žalia tešla koldūnams, ravioliams, koldūnams

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
Kvietiniai miltai	400 gr.
Skystis (2 kiaušiniai, 2 TB špinatai, vanduo)	200 gr.
Druska	1 šaukštelis
Alyvuogių aliejus	2 šaukšteliai

Gaminimo būdas

Tešlos receptas yra 1,5 metų mokymų, eksperimentų, kitų autorių receptų ir standartinio duonos gamintojo knygos naudojimo rezultatas, todėl buvo pasiektas toks automatizmas, kad jūs galite tai padaryti užsimerkę. , viskas puikiai rieda, formuojasi, neatsijungia gamindama maistą ir tam nusprendė pasidalinti.
Taigi formulė yra gana triviali, o paruošimas yra standartinis, tačiau yra keletas gudrybių.
Sušaldyti špinatai tabletėse iš „Every Day“ turi didelę dalį, todėl aš juos praleidau per maišytuvą su trupučiu vandens, kad pasirodytų, jog tai paprastas kokteilis - tai atsikratys tešlos nuo tokio jambo kaip inkliuzas. mažų lakštų trupinių.
Miltus persijoti ir pakabinti, įmaišiau duonos virimo aparatą, todėl ingredientus dėkite pagal instrukcijas, pirmiausia turiu skysčio.
Pakabinkite du kiaušinius (galite naudoti vieną kiaušinį, galite pasiimti trynių arba iš viso neturėti kiaušinių, apskritai tešla pasirodys, tačiau verdant yra didelė tikimybė atverti siūles, todėl geriau įdėti bent jau vieną), tada įpilkite špinatų kokteilio, jei svoris lieka iki 200 gr., tada įpilkite vandens.
Viską dedame į duonos virimo aparatą, įberiame druskos ir aliejaus ir nustatome tešlos režimą. Jei tešla sausa ir bandelė nesusidaro, tada įpilkite po truputį vandens.
Nebūtina valandą „stovėti“ orkaitėje, ją galite išimti iškart, kai tik baigsis minkymas, suvynioti į plastikinę plėvelę ir leisti pusvalandžiui pailsėti, ir viskas!