Koldūnai su mėsos ir grybų padažu.

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: ukrainietis
Koldūnai su mėsos ir grybų padažu.

Ingridientai

1 puodelis = 240 ml.
tešla:
drungnas vanduo 1/2 puodelio
grietinė 20% 2 šaukštai. l. (pilnas)
druska 1/2 šaukštelio
alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l.
kiaušinis 1
miltai (apytiksliai) 450 gr.
įdaras:
virta mėsa (turiu veršienos) 500 gr.
1 svogūnas (smulkiai supjaustytas ir troškintas su nedideliu kiekiu aliejaus)
druska, pipirai, truputis mėsos sultinio.
grybų padažas:
Pievagrybių grybai) 500 ml
sausi kiaulienos grybai (sumalti maišytuve iki miltų) sauja
svogūnas (smulkiai supjaustytas) 2 vnt.
alyvuogių aliejus 50 ml
druska. pipirai

Gaminimo būdas

  • tešla:
  • ištirpinkite druską vandenyje, įpilkite grietinės, gerai išmaišykite.
  • įpilkite plakto kiaušinio, sviesto ir palaipsniui įpilkite miltų, gali prireikti mažiau, minkykite minkštą ir elastingą tešlą.
  • šiek tiek pailsėkite tešlai, iškočiokite ir priklijuokite koldūnus.
  • įdaras:
  • virtą mėsą sumalkite su keptais svogūnais. druskos ir pipirų, įpilkite šiek tiek sultinio.
  • degalų papildymas:
  • troškinkite svogūną grybais, kol skystis visiškai išgaruos.
  • leiskite atvėsti ir pereikite per maišytuvą. (jei norite, galite užpildyti grietine!)

Pastaba

Koldūnai su mėsos ir grybų padažu.

Koldūnai su mėsos ir grybų padažu.

Medūza
Douzhe garniy grub!
natapit
natapit
pikantiškas !!!
vusya
Kokia skani nuotrauka !!!
natapit
dėkoju!
Feofanija
super!
natapit

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas