Namų kalba (skirta Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Namų kalba (skirta Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Ingridientai

Liežuvis (kiauliena arba jautiena) 500 gr.
Poras (žalioji dalis) 10 cm.
Morkos 1 mažas
Lauro lapas 1 kompiuteris.
Pipirai 3 vnt.
Nusilenkti 2 vnt.
Daržovių aliejus 2 šaukštai. l.
Grietinė 200 gr.
Druska skonis
Malti juodieji pipirai skonis
Džiovinti prieskoniai skonis

Gaminimo būdas

  • 1) Nuskalaukite liežuvį ir įdėkite jį į daugialypio puodelio dubenį. Įdėkite porą, morkas, 1 svogūną (be lupimo), lauro lapą ir pipirų grūdelius. Pradėkite virti 2 valandas (kiaulienos liežuviams) arba 3 valandas (dideliems jautienos liežuviams) „sriubos“ režimu.
  • 2) Išvirus sultinį nukoškite, atvėsinkite ir padėkite į šaldiklį „atsargoje“. Dabar mums to nereikės. Atvėsinkite liežuvį, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
  • 3) Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite jame smulkiai supjaustytą svogūną. Suberkite susmulkintą liežuvį ir lengvai patroškinkite.
  • 4) Įpilkite grietinės, druskos, pipirų ir kaitinkite 5 minutes ant silpnos ugnies. Patiekite su mėgstamu garnyru

Indas yra skirtas

8 porcijos

Laikas pasiruošti:

2 valandos + 10 minučių

Gaminimo programa:

„Sriuba“ ir „Kepimas“

Pastaba

Skanus namų stilius! Jis paruošiamas per 10 minučių, nes dalis virimo multivarke lieka nepastebėta.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas