Keksiukas „Mūsų ir tavo“

Keksiukas „Mūsų ir tavo“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Šokoladinė dalis
Miltai	0,75 šaukštai.
Cukrus	0,5 šaukštai.
Vanduo	0,5 šaukštai.
Kakava	2 šaukštai. l.
Daržovių aliejus	3 šaukštai. l.
Kepimo milteliai	5 g
Vanilinis cukrus	5 g
Razinų dalis
Miltai	0,75 st. + 2–3 st. l.
Cukrus	0,5 šaukštai.
Arbata	0,5 šaukštai.
Daržovių aliejus	3 šaukštai. l.
Kepimo milteliai	5 g
Vanilinis cukrus	5 g
Razinos	80 g
Šokolado drožlės	25 g
Stiklas	250 g
Medus	1,5 šaukštai. l. kiekvienoje tešlos rūšyje

Gaminimo būdas

• Sveiki, mieli forumo vartotojai! Labai ilgai negalėjau apsispręsti išeiti iš šešėlio, juolab kad kepiau visai neseniai ir kažkaip net gėda lipti kukliais bandymais. Tačiau paskutinis eksperimentas buvo sėkmingas, todėl apsisprendžiau. Tiksliau, neradau tokio recepto, bet jei aš jį praleidau, prašau jį ištrinti.
• Šaltinis buvo Gavėnios šokolado taurė, padėta čia pat, bet aš šiek tiek pakoregavau. Taigi pradėkime:
• Šokoladinė dalis.
• 1. Į dubenį persijokite miltus su kepimo milteliais ir kakava.
• 2. Įpilkite abiejų rūšių cukraus ir gerai sumaišykite.
• 3. Supilkite augalinį aliejų, skystą medų ir vandenį.
• 4. Maišykite maišytuvu kabliukuose iki vientisos masės ir padėkite į šalį.
• Razinų dalis.
• 1. Razinas pamirkykite karštame vandenyje.
• 2. Užvirkite arbatą. Aš paėmiau aromatizuotą „Bulgur“, bet jūs galite naudoti bet ką savo skoniui, arba netgi galite jį pakeisti vandeniu.
• 3. Į dubenį persijokite miltus ir kepimo miltelius.
• 4. Įdėkite abu cukrus ir viską šiek tiek sumaišykite.
• 5. Supilkite augalinį aliejų, skystą medų ir šiltą arbatą.
• 6. Maišykite maišytuvu su kabliukais iki vientisos masės, kad neliktų gumuliukų.
• Formos paruošimas. Esu perdraudikas, todėl darau „prancūziškus marškinėlius“ (tai aš protingas))). Formą patepkite aliejumi ir pabarstykite miltais. Apačioje dedame pergamento apskritimą. Kadangi esu siaubingas perdraudikas, tepu ir jį.
• Dabar atlikime bandymą dar kartą. Pirmiausia nupilkite vandenį iš razinų - iki to laiko jis jau gerai išbrinks. Galite truputį pabarstyti miltais, kad nenugrimztų į dugną, bet aš ne. Supilkite razinas į tešlą ir gerai išmaišykite, bandydami jas tolygiai paskirstyti tešloje.
• Supilkite traškučius į šokolado tešlą ir taip pat gerai paskirstykite juos tešloje. Skutimosi neprivaloma, bet norėjau sustiprinti šokolado skonį.
• Dabar tai, dėl ko viskas buvo iš tikrųjų pradėta. Mes įdėjome pelėsį priešais save, į kiekvieną ranką paimkite dubenį tešlos ir tuo pačiu metu supilkite jį į formą. Neatsižvelgiau į tai, kad arbatos tešla pasirodė šiek tiek skystesnė, todėl kol šokoladas kasėsi, tingiai ropodamasis laukinėje gamtoje, arbata begėdiškai užėmė daugiau vietos formoje. Čia tai neveiks, todėl aš tiesiog purtau formą kairėn ir dešinėn ir palikau, kad suprasčiau, kas yra viršininkas.
• Dedame formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepame, kol suminkštės. Kažkodėl mano kepimo laikas visada kitoks, bet vidutiniškai jis būna apie 35–40 minučių be konvekcijos. Manau, kad tai priklauso nuo orkaitės, todėl žiūrėk savo keliu.
• Apskritai viskas. Išimame keksiuką, atvėsiname ant grotelių ir pakviečiame šeimą prie stalo.

Indas yra skirtas

1

Laikas pasiruošti:

1,5 val

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Mažas paaiškinimas, kodėl man net reikėjo taip iškrypti. Mano mama yra chokaholikė, o mano tėtis, priešingai, labiau mėgsta drėgną tešlą su daug medaus ir razinų. Paprastai kepdavau paeiliui, bet perfekcionizmo dvasia reikalavo įtikti abiem. Čia gimė šis keistas mutantas))
Aš prašau per daug nemėtyti šlepečių - aš jau nerimauju))
P.S. Chukchi nėra fotografas!

Chukchi nėra fotografas!

Chukchi tikrai nėra fotografas! Kur yra nupjauta nuotrauka? Pirmiausia turime apsvarstyti, kad žinotume, kokiais žodžiais pagirti!

Paprastai kepdavau paeiliui, bet perfekcionizmo dvasia reikalavo įtikti abiem

Puikus sprendimas
Tai tarsi persekioti du kiškius ir ... pagauti abu

Chukchi tikrai nėra fotografas! Kur yra nupjauta nuotrauka? Pirmiausia turime apsvarstyti, kad žinotume, kokiais žodžiais pagirti!

valgė, kartoju, pažadu)) dėl pjūvio))

Puikus sprendimas
Tai tarsi persekioti du kiškius ir ... pagauti abu

ačiū)) dabar noriu pabandyti peršokti per galvą ir atlikti tris dalis. belieka suprasti KAIP))

Įdomus receptas! Dėkoju! Nunešiau į žymes, reikės iškepti.

[Salieri]

Salieri, mielas keksiukas, turėsiu iškepti paimtoje žymėje

[Salieri]

Įdomus receptas! Dėkoju! Nunešiau į žymes, reikės iškepti.

Pabandykite) vienintelis dalykas, jei jums nepatinka labai drėgnas trupinys, turėtumėte padidinti miltų kiekį arbatos dalyje ir galbūt sumažinti medaus kiekį. Tada pritaikiau jį pagal tam tikro vartotojo skonį

Salieri, mielas cupcake, man reikės jį iškepti žymėje.

Džiaugsiuosi, jei pravers) gerai, apie trupinius ir miltus rašiau aukščiau.

Noriu pabandyti padaryti tris dalis. Belieka suprasti, KAIP))

Formoje padarykite pertvaras iš bet ko: popieriaus, folijos, maistinio plastiko ir kt., Alyvuoto iš abiejų pusių. Išpilkite 3 (4) tešlos rūšis, greitai paimkite pertvaras.

Formoje padarykite pertvaras iš bet ko: popieriaus, folijos, maistinio plastiko ir kt., Alyvuoto iš abiejų pusių. Išpilkite 3 (4) tešlos rūšis, greitai ištraukite pertvaras.

ačiū už užuominą) Aš tiesiog galvojau apie kažką panašaus, bet abejojau, kiek realu būtų tai pavaizduoti) Aš tikrai pabandysiu) tikriausiai folija yra geriausia ...

Smagus receptas! Išradingumas yra mūsų viskas!
O pertvaras galima ištraukti iškepus, jei kepimo popierius buvo suteptas, jis gerokai atsiliks nuo gatavų kepinių. Bet folija, ypač plona, ​​gali sulūžti, geriau ją sulankstyti per porą sluoksnių

Smagus receptas! Išradingumas yra mūsų viskas!
O pertvaras galima ištraukti iškepus, jei kepimo popierius buvo suteptas, jis gerokai atsiliks nuo gatavų kepinių. Bet folija, ypač plona, ​​gali sulūžti, geriau ją sulankstyti per porą sluoksnių

bandžiau)) ką aš galiu padaryti su šiais giminaičiais, jei jų skonis toks skirtingas)) juokingiausia tai, kad prieš pradėdama kepti pati apie tai net negalvojau)
viryklė su pertvaromis vienu metu, aš taip pat pagalvojau. bet čia esmė ta, kad iš pradžių tai buvo vienas cupcake, ir tai sukels atskirus segmentus. Bet aš manau, kad jūs teisus - turint tris kvadrantus, geriau neapsunkinti to, ką galima supaprastinti. Aš pabandysiu apskritai ir taip, ir taip - kažkas pasiseks) gerai, galų gale jie valgo foliją valgymo metu ...