Orkaitėje keptas vaivorykštinis upėtakis su rūkytu sūriu

Kategorija: Žuvies patiekalai
Orkaitėje keptas vaivorykštinis upėtakis su rūkytu sūriu

Ingridientai

upėtakis 700 - 1000 g
druska 1 šaukštelis
rūkytas lydytas sūris 70 - 100 g

Gaminimo būdas

  • Vakar mano sūnus parsivežė žuvies iš mokamos žvejybos.
  • Su žuvimis turiu ypatingą ryšį. Mėgstu ją gaudyti ir valgyti. Bet aš nekenčiu valyti ir žarnyno. Štai kodėl gaminimo būdą renkuosi sau turėdamas kuo mažiau rūpesčių.
  • Taigi. Man reikia žuvies. Yra žuvis. Mes jį nuplauname ir atsargiai žarnyne, kad neplyštų tulžies maišelis. Šiek tiek nukerpu iki kaulo iš nugaros, tada žuvies galvą pakreipiu į pilvą ir švelniai patraukiu link savęs ar į šoną, kad pamatyčiau šį maišą su kartėliu. Tada ramiai žarnosime.
  • Žarnas, nuplaukite sausai, įtrinkite druska.
  • Žuvies nevalėme. Mes taip pat įtriname odą ir įtriname ją pilvo viduje.
  • Įdėkite į indą ir laikykite šaldytuve per naktį. Tegul jis būna sūdytas.
  • Atėjo rytojus ir mes pradedame gaminti.
  • Maksimaliai įjunkite orkaitę. Leisk jam sušilti.
  • Supjaustykite sūrį ilgomis griežinėlėmis arba juostelėmis. Padarykite žuvies pjūvius ir įdėkite sūrio juostas. Įdėkite likusį sūrį į pilvą.
  • Įdėkite žuvį ant grotelių, įdėkite grotelę į kepimo skardą, į kepimo skardą supilkite maždaug 1 cm aukščio vandenį.
  • Iš žuvies lašės riebalai. Vandenyje nėra riebalų kvapo.
  • Orkaitė sušilo, kepimo skardą nustatykite į vidurinę padėtį. Orkaitės temperatūra nukris. Mes eksponuosime 180 gr. Kepkite, kol visas vanduo išgaruos arba 50–60 minučių. Pažvelk į žuvį. Kai pasirodė gražūs auksiniai grūdai, žuvis yra paruošta.
  • Skanaus

Indas yra skirtas

2-3 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valanda + sūdymo laikas

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Žuvies šaldyti šaldytuve nereikia. Galima kepti iškart.
Rūkytas sūris suteikia savitą skonį ir aromatą

Rarerka
Ol, teisingai su svarstyklėmis ir kepi? Ir tada svarstyklės nepatenka ant sūrio?
OlgaGera
Liudmila, taip, teisingai su svarstyklėmis. Odelė pašalinama ir lieka subtiliausia mėsa. Svarstyklės kepamos.
Sūnus tai daro AG. Jis sako, kad nėra svarstyklių, jie sukuria plutą
Sūris tirpsta, suteikia sultingumo
Rarerka
Citata: OlgaGera
nėra svarstyklių, jie daro plutą
Saunus! Ačiū už užrašą
OlgaGera
Liudmila, tai man patinka.
Žuvis yra riebi, aš vis tiek nusiimu odą.
Elena Timas
Apsvaiginta, kokia žuvis!
Tiesus auksas!
Liolis, na, tik stebuklas!
OlgaGera
Lenulka, ačiū už prisijungimą
Labai lengvai paruošiama ir minkšta žuvis
Vinokurova
Lyolik, virkime ant grotelių?
OlgaGera
AlenKa, Jokiu problemu. Jūs netgi galite jį rūkyti.
Aš taip supratau, kad prie mano medžio ateini su kaubojumi, šokolado ritiniu. Aš atsakau - kepkite / kepkite žuvį - sparnelius - mėsą. FSE jis nuplaunamas įvairiais skaniais gėrimais ..... Nepamirškite pasiimti su savimi nuotrauką turinčios panelės
Vinokurova
Lelka, Nieko neprisimenu ... ir nieko nenoriu.)))
Žuvis kieta, sąžiningai ... reikia pagalvoti)))
OlgaGera
Citata: Vinokurova
Nieko neprisimenu ... ir nieko nenoriu A)))
Gyyy ... taip jus veikia arbata
Vinokurova
Citata: OlgaGera

Gyyy ... taip jus veikia arbata
mona aš ne arbata
Na, ne arbata pirmiausia ... ir tada arbata ...
OlgaGera
Taigi. Išvyksime iki gegužės arba anksti. Aš čia pavargau ..
Chuchundrus
Citata: OlgaGera
ateini su kaubojumi, šokolado ritiniu. Aš atsakau - kepkite / kepkite žuvį - sparnelius - mėsą. Fsio nuplaunamas įvairiais skaniais gėrimais ...
tu sprogs ir ką aš darysiu be tavęs?
OlgaGera
Čiuca, Nebijok, Vinokurova, talpus
Vinokurova
Citata: OlgaGera

Čiuca, Nebijok, Vinokurova, talpus
gali pakeisti slapyvardį "Robinas-Bobinas Barabekas suvalgė 12 žmonių" .. na, aš visko neišvardysiu)))
Chuchundrus
Pakeiskite drakono nuotrauką į avatarą, kurį aš jums daviau
Vinokurova
Citata: Chuchundrus
Pakeiskite savo avatarą
fsyoyoyo



Pridėta 2016 m. Balandžio 19 d., Antradienį, 13:22

na ir kur viskas? ką slepiate? ar man nepatinka?
OlgaGera
Vinokurova, ar tai tu? Koks žavesys
Vinokurova
Citata: OlgaGera
ar tai tu?

pasakyk man, panašiai)))
kur tavo beždžionė? Būkime draugais!
OlgaGera
Citata: Vinokurova
kur tavo beždžionė? Būkime draugais!
pasivaikščiojimai
Citata: Vinokurova
pasakyk man, panašiai)))
vienas asmuo
Vinokurova
Citata: OlgaGera
vienas asmuo
Lyol, aš turiu deja vu ... mes jau aptarėme STE
Chuchundrus
Geriant „Chianti“ ponią ir godų slibiną, buvo deja vu
pasitraukimas ant žaidimo dugno
OlgaGera
Natusik, Alyonkin, paleisti į siuvinėjimą. Pagalba !!!!
Citata: Chuchundrus
turėjo deja vu
Šioje būsenoje jau dvi savaites



Pridėta 2016 m. Balandžio 19 d., Antradienį, 16:23

Citata: Vinokurova
... mes jau aptarėme STE
kas gera sklerozėje - kiekvieną dieną sužinai ką nors naujo
Chuchundrus
Lyolya, aš nežinau, kaip laikyti adatą rankose, jei Toko ... į adatą įkiša siūlą ir tada ... abejoju
OlgaGera
Citata: Chuchundrus
jei toko ... įstumkite siūlą į adatą
Aš atiduosiu tuos dygsnius
Chuchundrus
na nafikha ožkos mygtuko akordeonas ??? Arba „Chuchundra“ pirkėjas iš siūlų? Tai ponia picture: girl_in_dreams: jūsų senas avataras ir akiniai: lol: will
OlgaGera
Citata: Chuchundrus
na nafikha ožkos mygtuko akordeonas ???
Na neduosiu ...
Vinokurova
Chuchundrus, greitai atsikėlė ir nuėjo siuvinėti! tama likimas yra lemiamas! Nebijok!
DonnaRosa
OlgaGera,
Puikus receptas tinginėms damoms ir ne visai beviltiškiems tinginiams. Aš virsiu, bet išvalysiu, nuimsiu svarstykles. Ar sūris būtinai rūkomas?
OlgaGera
Taip, rūkytas sūris suteikia tam tikrą skonį.
Bet, net jei nėra rūkyto, tada jį galima pagaminti iš paprasto sūrio. Išbandykite, tada pasakykite mums
DonnaRosa
Citata: OlgaGera
rūkytas sūris suteikia tam tikrą skonį.
Rūkytas dešros sūris pas mus labai populiarus, jis dažnai būna su kmynais.

🔗


OlgaGera
Skanus paveikslėlis

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas