Garda

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Virtuvė: Baltarusių
Garda

Ingridientai

Virtos bulvės 200 g
Silkės filė 100 g
Žalieji laiškiniai česnakai, česnako plunksnos, svogūnai pasirinkti
Sloga, rūgštynė pasirinkti
Naminė grietinė 200 g

Gaminimo būdas

  • Sloga ir rūgštynė
  • Garda
  • blanširuokite, smulkiai supjaustykite.
  • Smulkiai supjaustykite laiškinius česnakus, jaunas česnako plunksnas, svogūnus (saldus - Jalta arba askaloniniai česnakai).
  • Garda
  • Nulupkite bulves, virkite, minkykite šakute.
  • Silkės filė supjaustykite kubeliais.
  • Mes viską sumaišome
  • Garda
  • ir pildyti degalus naminė grietinė.

Pastaba

Garda yra baltarusis. iš Gardovicos - įvairių sodo žolelių, ir litai. gardus - skanus).

Terminas, vartojamas Baltarusijos dalyje, esančioje šalia Lietuvos, ir pačioje Lietuvoje (daugiausia regionuose, besiribojančiuose su Baltarusija) žymėti virtų bulvių košės ir mažų silkių gabalėlių mišinį, pagardintą dideliu kiekiu žalių svogūnų ir kitų sodo žolelių. - krapai, petražolės, raudonėliai (kupyras), taip pat rūgštynės (arba špinatai) ir dilgėlės, smulkiai supjaustytos ir užpiltos jogurtu ar grietine. Prieš dedant dilgėles, rūgštynes ​​ar kiną blanširuojama. Likusios žolelės dedamos žalios.

V. V. Pokhlebkinas.

gala10
Kaaak įdomu ... Olga, ačiū! O jei dar pridėsite laukinių česnakų? Reikia pabandyti.
MariV
gala10, Galya, pagal žanro klasiką, galite naudoti bet kokius šiltnamio efektą sukeliančius darinius - sodą ir kt. - sodą, daržovių sodą ir visa, kas jame auga.
Rada-dms
Ol, nepatikėsi! Ko aš nevalgiau iš žolės ... bet niekada nebandžiau miegoti, nors visas sodas buvo tuo apaugęs! Koks skonis?
Natališka
Citata: „Rada-dms“
Ko aš nevalgiau iš žolės ... bet niekada nebandžiau miegoti, nors visas sodas buvo tuo apaugęs!
Olyayaya
Rada-dms
MariV, taip, galvoje laikau visus jūsų receptus iš žalumynų, ačiū už pasirinkimą! Išbandysiu, ypač špinatų salotas ir pan., Pasodinu šimtą veislių, o paskui veltui, nenoriu, ji auga!


Pridėta 2016 m. Balandžio 27 d., Trečiadienis, 18:21

Citata: Natališka

Olyayaya
Taip, mes esame! Mes turime vadinamąsias vidurinės juostos džiungles! Net oksalis išsiskyrė ...! Net gyvatė gyvena! Ekstremalios šalies atostogos, kviečiu visus!
Prašau
Nuostabios salotos
MariV
Rada-dms, Olya, ne, mes patys turime šį gėrį - svajonių - daug! Dilgėlių dar nėra, bet svajonė čia pat!

Prašau, Viltis ,!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas